三岔口 --- 王璐

《三家店》選段 將身兒來至在大街口 --- 于魁智

享受彩色生活

作者： 陳大任╱台北報導 | 中時電子報 – 2015年2月25日 上午5:50

人人從食衣住行等生活層面著手，節省能源減少碳排量，才能擁有彩色的生活。（王爵暐攝╱本報資料照） 

中國時報【陳大任╱台北報導】

臭氧層破洞的主要原因包括發電廠、汽/機車及工業排放的廢氣汙染，而使用殺蟲劑、髮膠等化學用品，其中的化學成分也會破壞臭氧層；此外，冷氣排放的 冷媒也是造成臭氧層破洞的主因之一。改用電動機車、油電混合車，或是少吹冷氣、購買採用新世代冷媒的空調系統，都可以幫助地球回春。

電動車 節能減碳利人利己
根據國際能源總署統計，台灣的溫室氣體排放量從1990年到2010年上升超過98.6%，2010年國家總排碳量位居全球第20位，每人平均排碳 量約為世界人均排碳量的2.6倍，在全球排名第19，顯示改善環境已刻不容緩，近年來，政府也將電動車輛（包括電動汽車、電動機車）列為國家新興綠能產業 之一。

環保署已連續多年公布年度環保車的評選結果，以2014年評選結果來看，共計有8款油電混合動力（HYBRID）車，7款汽油汽車，一款柴油汽車及 13款機車，並公布於「綠色車輛指南網」，民眾可上網查詢，做為購車時選購低排放、低噪音及低油耗環保車的參考，為環境品質盡一份心力。

國內自2006年起陸續有車商引進油電混合車，而且每年都以明顯的數字成長，一方面是油價高漲，其次是政府補助，企業也認為採購有助提升形象，至今 全台已有近4萬7000輛。業者表示，從實際使用情況來看，油電混合車的油耗是一般汽油車的一半，不但油資省下來，碳排放也降低一半，是利人利己的行為。

愈來愈多企業看好電動車或混合動力車節能減碳的優勢，有企業採購油電混合車作為高階主管座車，電動機車也逐漸受到路邊停車收費，或速食外送、物流快 遞業者關注。根據已使用電動機車的物流業者分析，電動機車在續航力、熄火再發動、0-50km/h加速、充電便利及換電池時間上，都優於汽油機車，每年每 台甚至可省下近1萬5000元；路邊停車收費業者更發現，電動機車每年可省5萬元。

環保空調冷媒 R32少量高效
另一方面，長久以來，作為空調設備冷媒使用的CFC是破壞臭氧層的最大元兇，1987年聯合國正式通過的《蒙特婁議定書》，規定限制生產、使用及交 易特定物質，有意識地保護臭氧層，而此議定書中將CFC稱為特定碳氟化合物，1995年末，已開發國家都已中止生產CFC，而由較無害的HCFC取代。

然而，在《蒙特婁議定書》規範下，該物質亦在之後被限制使用。開發中國 家在2020年前及非開發中國家在2030年之前，都將分階段徹底停止使用HCFC。接著已開發國家將開始改用臭氧破壞潛勢（ODP）為零的HFC，這是 一種不會影響臭氧層的新冷媒，但HFC仍具全球暖化趨勢（GWP）也將被淘汰，隨著冷媒技術不斷提升，最新的發展為R32環保冷媒，不但用量少、效率高。

美國春晚.....XD

第十二個覺悟：找回和諧有序的身心靈合一之旅 The Twelfth Insight: The Hour Of Decision

• 作者： 詹姆士．雷德非
• 原文作者：James Redfield
• 譯者：李靜宜
• 出版社：遠流
• 出版日期：2012/12/21
• 語言：繁體中文 
• ISBN：9789573271253
• 叢書系列：心靈館
• 規 格：平裝 / 304頁 / 普通級 / 單色印刷 / 初版
• 出版地：台灣 

內容簡介

詹姆士．雷德非的著作在全世界超過35國家印行1200萬冊
榮登1990年代中期世界最暢銷的作家 
最新力作12/21備受期待上市

　　新心靈冒險小說《聖境預言書》系列最新力作，覺醒上市！

　　在12/21末日到來   我們必將重生
　　從一道一道線索中，找到開啟身心靈合一的生命之鑰

　　隨書附有心靈彩繪師卡薇雅的祝福卡片！
　　祝福所有人身心合一、萬物和諧。
　　當我對宇宙有全然的信任時，生命就會變成勝利的旅程！
　　我堅守我相信的，並開始感受我內在的聲音指引，
　　我知道我所欲求的必將顯化，夢想此時此地就能實現！
　　－－心靈彩繪師卡薇雅的祝福
作者簡介
詹姆士．雷德非（James Redfield）
　　一九五○年生，擁有社會學學位、心理諮詢碩士學位，曾擔任心理治療師，診治青少年的情緒困擾問題長達十五年。他經常發表文章，探討人類的精神知覺，並參與全球性環保運動，拯救地球上碩果僅存的野地。
　　《聖境預言書》是他的第一本著作，最初以自費的方式出版，在沒有出版社宣傳行銷的情況下，靠著讀者口耳相傳，登上了《紐約時報》、《出版人週刊》的暢銷書排行榜，至今銷售逾八百萬冊，讀者遍及三十五國。
譯者簡介
李靜宜
　　國立政治大學外交系畢業，外交研究所博士候選人，美國史丹佛大學訪問學者。曾任職出版社與外交部。譯有《理查費曼》、《諾貝爾女科學家》、《古 烏伏手卷》、《史邁利的人馬》、《完美的間諜》、《追風箏的孩子》、《奇想之年》、《直覺》、《365號殖民島》、《謀殺的解析》、《天使飛走的夜晚》、 《千里凝視》等書。

 

致謝
　　本書的出版要感謝許多人。首先，我要感謝世界各地、隸屬不同宗教的眾多朋友，始終保持信念，相信心靈意識不只存在，而且蓬勃發展。是各位的默默堅忍拯救了我們今日的世界。
　　同時，我也要特別感謝賴瑞o鐸西（Larry Dossey）的《預感的力量》（The Power of Premonitions）。他總是能在人類意識必須向跨進一步的關鍵時刻，寫出具有指標性的作品。感謝羅素o布雷洛克博士（Dr. Russell Blaylock）領軍與危險的食品添加物奮戰。我們的時代有許多鴻溝存在，先是冷戰，繼而是宗教與文化的互不容忍，感謝麥可o墨菲（Michael Murphy）為努力想弭平歧異的人提供了生存的空間。我也要感謝卡爾o若翰o凱爾曼（Carl Johan Calleman）和約翰o梅傑o詹金斯（John Major Jenkins）有關馬雅古曆的著作。更要衷心感謝菲爾o寇辛諾（Phil Cousineau）對於比較宗教思想的精闢分析。
　　至於我身邊的親友，我必須由衷感謝賴瑞o柯許鮑（Larry Kirshbaum），以及負責出版的傑米o瑞伯（Jamie Raab），他們理解我的願景，協助理念的成形。我也要感謝中央出版公司的諸位同仁，協助我將手稿化為一本書。謝謝凱利o黎維特（Kelly Leavitt）隨時尋找感動與理解的敏銳目光，亞伯特o克雷頓．葛登（Albert Clayton Gaulden）的宇宙天時，賴瑞o米勒（Larry Miller）啟迪我思想的多次談話。同時也要謝謝史帝夫o馬拉波利（Steve Maraboli），他的「更美好的今天」社區正是第十二個覺悟的典範。
　　而我最要感謝的是愛妻瑟兒，這一路行來，是她的支持與深刻洞察力滋養了我的靈魂。

關於本書
在末日前找到自己
　　延續廣大讀者對《聖境預言書》系列的喜愛，這次的心靈覺醒，將是一場實際冒險的生命旅程。
　　2012年12月21日，馬雅曆結束在這一天。許多人將此視為天啟，認定這一天將是世界末日。
　　但，它是嗎？
　　在《第十二個覺悟》（讀者引頸期盼已久的《聖境預言書》系列第四本小說）中，我們再度隨著我們的英雄與他的密友威爾踏上旅程。他們剛收到另一份古老神祕的手稿一部分，手稿中描述一個祕密的靈性接觸將在21世紀的第二十年悄悄降臨世間。然而，這份手稿此刻殘缺不全。
　　為了了解這份手稿對人類的完整意義，他們熱切尋找完整手稿的訊息。當他們擁抱同步性的力量，踏上追尋之旅，他們遇到力量強大的政治勢力及宗教極端份子，阻礙他們揭露靈性的天啟。
　　詹姆士．雷德非運用他所說的「預言效果」，發掘現存於世界各大宗教的相似性與不同點，揭露這些宗教裡包含的基本訊息，為我們的靈性體驗提供能量──並帶來新一波的整合與改革。
　　從《聖境預言書》開始，《靈界大覺悟》、《聖境香格里拉》相繼揭示了十個覺悟，這十個覺悟將是人類創造美好新世界的關鍵，只要人們開始學會運 用，就能在現實生活裡開創理想中的烏托邦。如今來到馬雅曆記載的末日年，現今我們看到的自然災害、經濟危機、政治鬥爭、宗教對立、社會亂象……均是一種徵 兆，提醒我們是該改變的時刻了！《第十二個覺悟》指引讀者應善用心智與靈性的力量，整合善與惡的衝突，提升世界的意識，你可以學會如何調整自己和他人和諧 一致，迎接美好新世界的到來。

爸比起床囉～ 薩摩耶犬拍掌叫床畫面超級溫暖

 
▲設計對白：爸比該起床了啦～～人家想要去散步。（圖／翻攝自YouTube）
網搜小組／綜合報導
這樣的叫床實在太犯規了啦！這隻名叫Lexi的薩摩耶犬非常想要散步，但男主人卻還躺在床上睡懶覺，於是Lexi就不停用手拍著棉被，眼神直盯著主人看。不過Lexi的撒嬌並沒有讓主人醒來，牠只好用鼻子湊上前去，最後還乾脆將手放在主人的臉上，而這畫面超級溫暖，讓網友直呼也好想讓Lexi叫自己起床。
影片中Lexi非常溫柔的叫男主人起床，完全不會大聲吵鬧，乖乖的躺在床上，只見牠不停伸出右手掌，慢慢的拍打著棉被。男主人轉頭看了看Lexi繼 續入睡，沒有理會牠。不過Lexi不放棄，不但伸出手還湊上前去聞，似乎在跟主人撒嬌。而Lexi毛茸茸的畫面實在太過療癒，讓不少網友看完影片後表示， 也想享受Lexi溫柔的叫床服務。

Everything is awesome! --- The Lego Movie soundtack

One Direction - What Makes You Beautiful - ThePianoGuys

誰的體內的農藥會比較多?

誰的體內的農藥會比較多~
科學界曾經做過ㄧ個實驗
分析肉食者,蛋奶素食者與蔬果素食者,體內農藥殘留的情況
發現這三種人體內所含農藥殘留的比例是15:5.5:1
說明植物種植的過程中雖有農藥殘留,但經過生物累積效應的放大之後
肉食者身上所累積的農藥，仍遠高於素食者
這是因為多數農藥和殺蟲劑都是脂溶性的
會沉積在動物體內無法排出，造成長期的傷害。
那麼?誰體內的農藥會比較多?

 https://www.facebook.com/photo.php?fbid=333649916674051&set=a.385280991510943.83388.100000871369183&type=1&theater

過年聚會必知！居家植栽擺設學問多 6種地方要知道

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  ▲家家戶戶忙著除舊布新，若能在家中擺放室內植物，不僅可以美化環境，還能吸附落塵和揮發性有機氣體，淨化空氣，如餐桌上選擇小型植物如麗格秋海棠、袖珍椰子

記者簡怡欣／台北報導
新春新景新氣象，過年期間許多家庭會在玄關、客廳擺上植栽，但除了能美化居家生活，植栽擺放對家中空氣品質也大有學問，就來看看環保專家怎麼說。
新年家家戶戶忙著除舊布新，就等親朋好友來報到。從一踏入家門，門口與玄關擺放馬拉巴栗除有迎賓效果外，更可移除甲醛及二氧化碳；門口鞋櫃上及窗臺邊放置非洲菫等小型盆栽，除增添過節氣氛，也可達到降低落塵量效果。
而過年圍爐時則可能產生過高的二氧化碳，大家也可在餐廳擺設非洲菫、波士頓腎蕨、聖誕紅、心葉蔓綠絨、吊蘭、白鶴芋等室內植物；餐桌上可選擇小型植物如麗格秋海棠、袖珍椰子。

▲家家戶戶忙著除舊布新，若能在家中擺放室內植物，不僅可以美化環境，還能吸附落塵和揮發性有機氣體，淨化空氣。

▲門口與玄關擺放馬拉巴栗除有迎賓效果外，更可移除甲醛及二氧化碳；門口鞋櫃上及窗臺邊放置非洲菫等小型盆栽，除增添過節氣氛，亦可降低落塵量。
客廳角落則可選用中至大型的觀葉植物如椰子類、巴西鐵樹；或選擇象徵「旺來」的觀賞鳳梨、粗肋草與山蘇可放置於客廳地板；另床頭櫃或化妝台上可放置 仙客來及長壽花，或者選用蝴蝶蘭與觀賞鳳梨，均具景觀美化，尚可移除甲醛、三氯甲苯、氨、甲苯及三氯乙烯等揮發性有機化合物，有效維護室內空氣品質。
植物種類依居家環境不同場所配置，更能提高淨化空氣與視覺效果。此外，環保署也提醒，當葉片上蓋滿灰塵時，也要適時以濕潤抹布擦拭，不僅維護美觀，也能延長吸附灰塵的效果。

▲書房或臥房則可選用蝴蝶蘭與觀賞鳳梨，有效解決空氣品質不佳的問題。書房或臥房則可選用蝴蝶蘭與觀賞鳳梨，有效解決空氣品質不佳的問題。

劉德華央視春晚訪問自曝：他和太太、女兒都吃素

劉德華在中央電視台2015春節聯歡晚會前接受記者採訪時說，他和女兒、太太都是吃素的，他的女兒也是胎裡素寶寶。 他曾經在小女兒出生後的三個月中，推掉商演賺錢機會，全心全意在家做“全職奶爸”，伺候妻女。 他自述的理由是：我們請的月嫂不是吃素的。（所以）我得在家親子照顧素食的妻女，保持與家人純淨素食的生活習慣

Story of My Life - One Direction (Alex Goot Cover)

Ants Marching/Ode To Joy -- ThePianoGuys

漫畫家張文元（1910-1992）抗日期間,創作的門神版畫

汪星人初遇冰塊

世界第一座素食城市─印度帕利塔納

【2015/02/17 文：suiis編輯部】

位於印度的古吉拉特(Gujarat)的山區小鎮─帕利塔納城(Palitana)，於2014年成為世上第一個素食城市。

帕利塔納是耆那教(Jainism)其中一塊純淨的聖地，耆那教是世界上最古老的宗教之一，在印度約有500萬人信奉。教徒反對殺生，希望以非暴力的方式 來對待一切眾生。耆那教僧人Virat Sagar Maharaj說，「每個人都是世界上的一份子，無論是動物還是人類，甚至是非常微小的生物─所有眾生都被神賦予生存的權利。所以誰能剝奪其他生物生存的 權利呢？每一個神聖的宗教，特別是在耆那教的書籍上，都紀錄這些道理。」

帕利塔納的許多居民不希望任何形式的殺戮發生在這個聖地。「肉類在這個城市中是很容易被取得的，但是卻違反了我們的信仰。」耆那教徒Sadhar Sagar表示，「我們希望在這個聖地能全面禁止葷食。」2014年，200位耆那教僧人以絕食表達全面素食的信念，直至8月10日，他們完成了這個心願。

古吉拉特政府宣布帕利塔納城是「無肉區」，也是世界上第一個素食城市。政府禁止肉類和蛋的銷售，並開始取締城市內的屠宰行為。雖然當地的部分屠宰商人及穆斯林並不樂見，但對於素食者而言是個大勝利。

原文網址：suiis素易 素食新聞 http://www.suiis.com/media/NewsArticle.asp?no=1108#ixzz3Rzn3FzdJ

Russians 俄國人 --- Sting

Russians俄國人

In Europe and America, 在歐洲和美國，
there's a growing feeling of hysteria 有股日漸高張的歇斯底里情緒
Conditioned to respond to all the threats 用以回應一切威脅
In the rhetorical speeches of the Soviets 存在於蘇聯發表的言談之中
Mr. Krushchev said we will bury you 赫魯雪夫先生說，我們要埋葬你們
I don't subscribe to this point of view 我不接受這樣的觀點
It would be such an ignorant thing to do 這麼做是如此愚昧
If the Russian love their children too 如果俄國人也愛他們的孩子
How can I save my little boy 我如何挽救我的小男孩
from Oppenheimer's deadly toy 不受奧本海默的死亡玩具之害
There is no monopoly of common sense 世上不是只有單一的常理
On either side of the political fence 不論是在政治圍牆的哪一邊
We share the same biology 生物學上，我們一樣
Regardless of ideology 意識形態，我們撇開
Believe me when I say to you 請相信我說此話時
I hope the Russians love their children too 我希望俄國人也愛他們的孩子
There is no historical precedent 歷史上還沒有先例
To put words in the mouth of the president 可逼總統說出這樣的話
There's no such thing as a winnable war 世上沒有可贏的戰爭
It's a lie we don't believe anymore 這是我們不再相信的謊言
Mr. Reagan says we will protect you 雷根先生說，我們會保護你
I don't subscribe to this point of view 我不接受這樣的觀點
Believe me when I say to you 請相信我說此話時
I hope the Russians love their children too 我希望俄國人也愛他們的孩子
We share the same biology 生物學上，我們一樣
Regardless of ideology 意識形態，我們撇開
What might save us me and you 那能夠拯救我們，還有你和我的
Is that the Russians love their children too 就是俄國人也愛他們的孩子啊

翻譯：Fafner

http://fafner-hideaway.blogspot.tw/2010/06/sting-russians.html

Zombie --- The Cranberries

 Zombie 行屍走肉(歌詞)

Another head hangs lowly, 另一個人被吊死，低低的掛在那裡
Child is slowly taken. 孩子慢慢的死去
And the violence caused such silence. 殘暴過後是悲傷的寧靜
Who are we mistaken. 這到底是誰的錯
But you see it's not me, 但你知道那不是我
It's not my family. 也不是我的族人
In your head, in your head 在你的記憶中，你的記憶中
They are fighting. 他們不斷的互相攻擊
With their tanks and their bombs 用他們的坦克和子彈
And their bombs and their guns. 用他們的子彈和槍支
In your head, in your head they are cryin'. 在你的記憶中，你的記憶中他們在哭泣
In your head你的記憶中 (x2)
Zombie (x3) 冷血殘暴的敵人
What's in your head, 你到底在想什麼
In your head? 在想什麼
Zombie (x3)冷血殘暴的敵人
Another mother's breaking 另一位母親正慢慢崩潰
Heart is taken over. 內心己經破碎
When the violence causes silence殘暴過後是寧靜的悲傷
We must be mistaken.我們一定錯了
It's the same old theme 但這也是老話題了
Since 1916. 從1916年
In your head, in your head 在你的記憶中，你的記憶中
They are fighting. 他們仍舊不斷的互相攻擊
With their tanks and their bombs 用他們的坦克和子彈
And their bombs and their guns. 用他們的子彈和槍支
In your head, in your head 在你的記憶中，你的記憶中
They are dying. 他們正慢慢死去
In your head (x2) 在你的記憶中
Zombie (x3) 冷血殘暴的敵人
What's in you head, 在你的記憶中
In your head? 在你的記憶中
Zombie (x3) 冷血殘暴的敵人

Sunday Bloody Sunday 《血腥的星期天》 --- U2

《Sunday Bloody Sunday》英文歌詞與中文翻譯：

I can't believe the news today, (我不敢相信今天的新聞)
I can't close my eyes and make it go away. (我閉上眼睛也揮之不去)
How long, how long must we sing this song? (多久？這首歌我們還得唱多久？)
How long? Tonight we can be as one. (多久？今晚我們萬眾一心)

Broken bottles under children's feet, (破碎的酒瓶散落在孩童的腳邊)
Bodies strewn across a dead end street, (屍體橫臥在死巷中)
But I won't heed the battle call, (但我不想理會戰爭的號角)
It puts my back up, (它激起我的憤怒)
puts my back up against the wall. (讓我窒息地貼在牆上)

Sunday, bloody Sunday. (星期天，血腥的星期天)
Sunday, bloody Sunday. (星期天，血腥的星期天)

And the battle's just begun, (戰爭才剛開始)
There's many lost, (就已經死傷慘重)
but tell me who has won? (但請告訴我究竟是誰贏了)
The trenches dug within our hearts, (戰爭在我們心中挖下了深深的壕溝)
And mothers, children, brothers, sisters torn apart.
(將父母、孩子、兄弟、姊妹們無情地拆散)

Sunday, bloody Sunday. (星期天，血腥的星期天)
Sunday, bloody Sunday. (星期天，血腥的星期天)

How long, how long must we sing this song? (多久？這首歌我們還得唱多久？)
How long, Tonight we can be as one. (多久？今晚我們萬眾一心)
Tonight, tonight. (今晚，今晚)

Sunday, bloody Sunday. (星期天，血腥的星期天)
Sunday, bloody Sunday. (星期天，血腥的星期天)

Wipe the tears from your eyes, (擦乾你的眼淚)
Wipe your tears away, (擦乾你的眼淚)
Wipe your bloodshot eyes. (擦乾你血紅的眼睛)

Sunday, bloody Sunday. (星期天，血腥的星期天)
Sunday, bloody Sunday. (星期天，血腥的星期天)

And it's true we are immune. (然而人們對於這一切是麻木免疫的)
When fact is fiction and T.V. is reality, (當事實就像虛構，而電視上播放的就像真實)
And today the millions cry, (而現在有好幾百萬人正在哭泣著)
We eat and drink while tomorrow they die. (我們吃喝玩樂，他們卻將面臨死亡)
The real battle just begun. (真正的戰爭已經開始了)
To claim the victory Jesus won, (那是一場以上帝為名的戰爭)
On a Sunday bloody Sunday, (星期天，血腥的星期天)
Sunday bloody Sunday. (星期天，血腥的星期天)

荷蘭9歲阿米拉 Amira Willighagen

吃動物 Eating Animals

• 作者： 強納森．薩法蘭．佛耳
• 原文作者：Jonathan Safran Foer
• 譯者：盧相如
• 出版社：台灣商務
• 出版日期：2011/07/01
• 語言：繁體中文
• ISBN：9789570526219
• 規格：平裝 / 320頁 / 16k菊 / 14.8 x 21 cm / 普通級 / 單色印刷 / 初版
• 出版地：台灣 

內容簡介

　　好萊塢女星娜塔莉．波曼（Natalie Portman）公開表示，閱讀這本書後，她開始吃素：「讓我從20年葷食者一舉轉成積極的素食主義者。」
　　在知名節目艾莉脫口秀（The Ellen DeGeneres Show）上，作者針對提問寫書是不是要改變別人，作出回答：「我不是要嘩眾取寵，我是從自己開始改變。」他自認身為家長有責任教導孩子如何選擇食物，因為改變世界的開始，就是改變自己。
　　麥可．波倫（Michael Pollan）曾說:「我們吃的東西在過去五十年裡發生的改變，比過去一萬年還要多。」
　　美食記者、作家謝忠道：「當天然∕自然的食品都不再那麼天然自然時，人類何去何從？」
　　你知道每天吃下肚的奶蛋魚肉，充斥著多少彌天大謊？
　　你了解在大啖牛雞豬羊的同時，吞噬了多少有害物質？
　　或許你不關心吃下多少生靈，但你必須重視張口咬下的食物。
　　當我們所食用的動物、畜產品有99％都來自於集中管理的農產工廠，所有人都習慣吃下不再自然的人工動物時，我們將要面臨的不僅是身體健康的警訊，也要面對全球暖化的環境反撲。
　　國家越發展，國民對肉類的需求就越大，不依靠集中飼養式牛場，如何滿足全球日益增加的需求，於是最大食肉國家─美國，其美式的產肉工廠加速運 作。對照國內外環境新聞，國內的：「戴奧辛爐渣毒鴨記」、「本土豬驗出禁藥瘦肉精」、「石斑魚檢出含致癌物質孔雀石綠」、「乳製品含三聚氰胺」、「抗生素 雞氾濫成災」、「台灣重啟美牛談判人人惶惶」、「台灣白海豚進入滅絕倒數」；國際的有：「全球淡水生物魚類面臨滅絕威脅」、「歐盟擬將黑鮪魚列為瀕臨物 種」......食品工業的危害有目共賭，且日益加深！你，吃的安心嗎？
　　《出版人周刊》（星號書評）指出，（作者）結合了一系列的事實，敏銳地描述故事，和他的憤怒之聲……也許，應該稱呼本書為「任何一個雜食者的困 境」。書的內容遠遠超過糧食。它不僅是一本有關「吃動物」的書，它還告訴我們：我們是如何用「吃動物」這件事形塑了我們的世界和我們吃的東西。
本書特色
　　★ 一本改變人類肉食型態的關鍵暢銷書！
　　★ 紐約客、紐約時報、紐約雜誌、華盛頓郵報、洛杉磯時報、赫芬頓郵報、週日時報等主流媒體一致推薦！
　　★ 作者堪稱「年輕一代的麥可．波倫（Michael Pollan）」，充滿勇氣、更加大膽，更富有洞察力和果斷行動！
　　★ 美食記者、《慢食之後》等書作者謝忠道專文推薦！
作者簡介
強納森．薩法蘭．佛耳（Jonathan Safran Foer）
　　1977年出生於美國華盛頓，現居紐約市布魯克林區。曾獲得普林斯頓大學的論文創作獎。大學畢業後，他曾做過停屍間助手、珠寶銷售員、牧場臨時 看管員、以及捉刀寫手，並擔任《鳥集文選》（A Convergence of Birds）的編者。他的短篇小說曾在《巴黎評論》（Paris Review）和《連接雜誌》（Conjunction）上發表，並於2000年獲頒西洋鏡小說獎。
　　1999年出版第一本著作《啥都暸了》（Everything Is Illuminated），該部長篇小說書摘初次在《紐約客》（New Yorker）雜誌刊載後，引起熱烈迴響，獲得美國國家猶太人書獎（National Jewish Book Award）及英國《衛報》（The Guardian）「第一本小說獎」（First Book Award），並改編成電影，樹立他在新一代文壇的地位。
　　第二本小說《Extremely Loud and Incredibly Close》以九一一為題材，書中九歲的主角小男孩，運用起父親在紐約世貿中心大樓殉難後留下的一把用途不明的鑰匙，邊尋訪鑰匙的來歷的途中，他認識了一 個又一個奇人異事的故事。即將於2012年躍上大銀幕！電影由《時時刻刻》、《為愛朗讀》知名導演史帝芬．戴爾卓(Stephen Daldry)執導，演員卡司堅強，湯姆．漢克（Tom Hanks）及珊卓．布拉克（Sandra Bullock）主演。
　　本書《吃動物》（Eating Animals）是作者第三本著作，也是第一本非小說，寫書的原因是初為人父的他要寫給出生後的第一個兒子，告訴他『吃』這回事，究竟是怎麼一件事。
　　最新著作《Tree of Codes》於2010年11月出版。
　　本書官網：www.eatinganimals.com。
譯者簡介
盧相如
　　東華大學創作與英語文學研究所畢業，目前為自由譯者，喜歡閱讀小說。
　　譯作有《最後的外科醫生》、《預見末日的女孩》、《器∕官回收員》、《就說你和他們一樣》、《晚安，美人》、《再見葛蕾絲》、《記憶游離》、 《凌空之夢：1974，我在世貿雙塔上走鋼索》、《偷心賊》、《Q&A》、《告訴你有多好吃：我的第一本美食寫作書》、《那年夏日湖畔》、《幽暗 森林》、《滾貓不生苔：貓咪教你的人生哲學》、《仇敵》、《魔鬼的儲藏室》、《大草原的奇蹟》等。

 

目錄

第一章 說故事 Storytelling
第二章 飲食倫理學 All or Nothing or Something Else
第三章 說文解字Words/ Meaning
第四章 躲躲藏藏 Hiding/ Seeking
第五章 疾病蔓延 Influence/ Speechlessness
第六章「天堂」火腿片與糞肥 Slices of Paradise/ Pieces of Shit
第七章 永續農場 I Do
第八章 故事續篇 Storytelling

序

推薦序
不願面對的真相
　　想像你或是你的小孩正要送入嘴裡的雞肉是這樣來的：基因改造過的混種人工雞種，在暗無天日的養殖場長大，兩腳不曾踩過土地，兩眼不曾見過天地， 不是自己的兄弟姐妹，也沒有過激情性愛。吃的飼料飽攙各種化學抗生素生長激素和抗微生物劑，生前疾病垂危，被宰殺時斷腿殘肢，死後泡糞便水增重量，泡氯水 殺菌消毒，最後打入各種調味劑或肉汁以增風味。
　　聽來似乎駭人聽聞，讀來像恐怖小說或驚憟電影的片斷，偏偏正是本書嚴肅而認真的議題。作者以實地田野調查和體驗，深度的資料收集，個案的採訪分析，帶點黑色幽默的敘事，好看，同時教人驚心動魄。往往教人翻到一半不忍卒讀而掩卷自問：這是真的嗎？
　　作者從人與動物，人與食物的關係來探究；從道德，倫理，宗教，社會，經濟… 等角度來分析。書本的觀點完整而清晰，巨細而靡遺：工業化的動物飼養，非人道的宰殺，污染惡劣的環境，被剝削的低廉勞工，日新又新的人工添加物和技術。
　　作者的論述不僅從人物採訪和實境觀察裡，讓我們看到當今世界的工業生產線和食物消費鍊中各種利益糾葛，同時也將視野和格局拉大到國家政策的無知和顢頇，乃至人類對自然生態資源的破壞與掠奪。
　　除了肉品來源的思索探究，本書亦及水產養殖和捕撈。前者同樣涉及環境汙染，基因改造，寄生蟲　抗生素濫用和非人道宰殺；後者則有破壞生態平衡，毀壞食物鏈結構等問題。
　　書中也兼及一般人對營養知識的盲點。比如：骨質疏鬆的高發生率常見於乳製品消費最多的國家。或是國家機器為了照顧龐大的養殖產業或是由工業食品 直接插手，扭曲改寫對營養政策，提供偏向自身營利的攝取建議和消費。當我們想到台灣媒體經常直接取自美國等國家的研究報告或建議，台灣也就成為這些錯誤資 訊的二手犧牲者。
　　儘管本書的例子多數是美國的情況，彷彿離我們非常遙遠，可是美國肉品的瘦肉精問題不就近在眼前，正在我們餐桌上嗎？
　　難得的是，他的頭腦冷靜，語調客觀，文筆帶有情感卻不危言聳聽，避免掉入道德說教的虛假高尚，不但具有極大的說服力，同時讓我們在冒著冷汗追讀之餘，我想每個讀者都會不禁自問：當天然∕自然的食品都不再那麼天然自然時，人類何去何從？
　　書名《吃動物》似乎在預設一個鼓吹素食主義的意識形態，其實不。作者質疑吃動物的肉食行為不是為素食者提供良心行善，健康養生或是宗教信仰的立論基礎，而是一個真正嚴肅的議題：廉價可疑的肉品，或是你我的健康。
　　2006年美國前副總統高爾拍了一部紀錄片[不願面對的真相]An Inconvienent Truth。這部探討溫室效應的影片是掀起全球認真面對這個嚴肅議題的起點，啟動節能減碳的世界公民運動的啟蒙。如果可以類比，這本”吃動物”其實也該用 同樣的標題：不願面對的真相。
　　書本文字的影響力或許沒有影片圖像那般具有視覺的震撼力，快速的傳播力和影響力，但是卻能刺激更深層的思索。
　　就在我閱讀這本書並打字寫這篇推薦序之際，法文版正好在法國出版，已經引起非常熱烈的討論。我的意思不是因為這是本熱門書所以你應該讀。
　　而是該為你自己，為孩子而讀。

謝忠道（美食記者與作家，現旅居巴黎）

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娜塔莉波曼 擬拍素食紀錄片

奧斯卡影后娜塔莉‧波特曼(Natalie Portman)是著名的模範素食者，為推廣素食不遺餘力，近期更打算整理個人吃素的經歷，從台前轉至幕後，製作一部素食紀錄片。 談起個人的素食經歷，娜塔莉波曼表示，自己是在閱讀了《吃動物》(Eating Animals)一書後，才下定決心改為吃素。她並稱這本書是影響她至深的素食著作，「讓我從20年葷食者，一舉轉成積極的素食者。」 《吃動物》是一本談及食物真相的書籍，該書作者強納森‧薩弗蘭‧福爾(Jonathan Safran Foer)寫作這本書的緣由，是為了家人健康而對現代飲食的探問與求知。強納森說，「每個人都應該捫心自問，自己能承受吞下肚的食物，生前遭受了多少痛 苦？」由此而勉勵大眾，改變世界，從改變自己開始。據悉，娜塔莉波曼日前已與作者密切接觸，準備拍攝一部與此主題相關的電影。 強納森表示，「她想由這本書所圍繞的主題出發，製作一部個人的素食回憶錄電影，因此主動聯繫我，重申她很喜歡這本書。我也願意助她圓夢，但整部片將仍以她的視角與詮釋為主。畢竟，她為素食貢獻的夢想才剛起步。」 資訊來源》 〈娜塔莉籌拍紀錄片〉(Natalie Developing Documentary)

原文網址：suiis素易 素食新聞 http://www.suiis.com/media/NewsArticle.asp?no=896#ixzz3Ro7oQ82t

無厘頭的達美(Delta)航空公司飛行安全影片

850 meters

砸20億種30萬棵樹 賴桑譜寫「千年之約」

2015-02-11 03:06:46 聯合報 記者侯俐安／台北報導

人稱「台灣樹王」的「賴桑」賴倍元。 陳易辰攝影

卅年來，人稱「台灣樹王」的「賴桑」賴倍元，投入超過廿億元，在大雪山買了十座山頭林地，種了卅萬棵樹，立下「不砍伐」、「不買賣」、「不留給後代子孫」的三不家訓，即使未來離開人世，森林能留給千年後的子孫。

遠見雜誌出版新書「賴桑的千年之約」，記錄賴桑卅年心路歷程，昨天陪父親賴倍元出席記者會的賴建忠說，從最初不諒解爸爸為種樹「拋家棄子」到被感動，甚至加入種樹行列，三天前因新書上市看到網友留言「要合資買地種樹」、「要跟賴桑學習」，讓他相信力量已在蔓延。

五十九歲的賴倍元，出身中部最大貨運公司大銘貨運。看著許多企業賺很多錢，卻汙染下一代，廿九歲那年他毅然離開家族事業，賣地、貸款，散盡家財投入買地種樹，希望在有生之年種五十萬棵樹。

賴桑的舉動，被朋友戲稱「樹癡」，親友也質疑「是不是被下符了？」妻子賴易寶一肩扛起經濟重責，經營貨運行、賺錢給丈夫種樹，卅年來忍吞街坊流言，曾以淚洗面；賴建忠更難以諒解，永遠只看得到父親轉身去種樹的「背影」。

卅年來，賴桑收購一百多甲土地、一三○公頃果園，林地上本來種的檳榔、果樹，改成台灣本土肖楠、雪松、黑松等樹種。近年「山老鼠」橫行，還雇用員工日夜守護。賴桑的多年堅持「鬆動」了家人態度，從反對轉而支持。

二○○一年，賴建忠加入種樹行列，他種咖啡樹，前年成立實體店面，主張「你喝咖啡，我種樹」。賴倍元說，支持他走下去的力量是「付出不求回報」，希望百大企業少汙染、多種樹。

氣候、生態、海洋塑化 地球三大危機

作者陳大任╱台北報導 | 中時電子報 – 2015年2月11日 上午5:50

 

台灣空氣中PM2.5大部分來自交通工具及工廠的排放廢氣。（本報資料照片） 

中國時報【陳大任╱台北報導】

去年最受民眾關心的全球環境大事有那些？台灣環境資訊中心公布的資料顯示，氣候變遷、生物多樣性保育、海洋塑化等問題最受關注，凸顯出改善環境的急迫性，今年相關問題仍是焦點，關鍵在於全民自覺產生的行動力。

台灣環境資訊中心歷經1個月、2338人參與的網路票選活動，2014國際十大環境新聞票選結果出爐。排名第一的新聞為《亞馬遜雨林將成草原？》，巴西科學家提出警告，亞馬遜雨林劣化嚴重，已漸漸失去調控天氣系統能力。

氣候變遷 生態浩劫
研究指出，過去20年間，亞馬遜雨林減少了76萬3000平方公里，等於兩個德國的面積，同時還有120萬平方公里的面積已因砍伐和火災而劣化。林木減少、土地劣化，減損雨林的水氣蒸發，延長乾季，帶來旱災。

氣候變遷與生態保育息息相關，全球物種加速流失，聯合國最新報告直指，世界各國阻止野生動物和棲地流失的成績簡直是慘不忍睹；另一項研究發現，食物鏈頂層動物大量消逝，草食動物增加、小型動物受害蟲威脅、土地缺乏植被而裸露，其影響性等同氣候變遷。

海洋受到的威脅為塑膠垃圾氾濫，美國學者研究發現，塑膠粉碎後的微粒、加上美妝產品常用的塑化微珠流入海洋，其危害程度「以人類現有技術根本無法處理」，因為試圖過濾這些塑膠微珠，也會把水中微生物一起處理掉，等於同時破壞原有生態系。

排名第九的新聞為《北京馬拉松霧霾中開跑 選手戴防毒面具上陣》更具體呈現環境惡化已直接衝擊到人類的生活。去年10月，第34屆北京國際馬拉松賽從天安門廣場開跑，由於當天空氣狀況屬於重度汙 染，數萬名跑者中，不乏佩戴口罩者，甚至有人戴起防毒面具，更有人乾脆放棄比賽。這場比賽被譏為「霾拉松」。

10月到次年4月 PM2.5飆高
反觀台灣，空汙問題也愈來愈嚴重，尤其每年10月到次年4月，PM2.5濃度明顯提升，甚至經常連續多日飆高，對民眾健康產生威脅。主要原因一方面是東北季風帶來中國大陸的汙染物，但是台灣自己產生的汙染也影響很大。

據國內研究機構報告，台灣空氣中PM2.5大部分來自於交通工具及工廠 所排放的廢氣，境外汙染物約3到4成，1成為自然界產生。進一步分析，北台灣受東北季風影響，境外汙染物最高可達3成，整體而言，平時只有1成左右，只要 東北季風一停，中南部PM2.5濃度幾乎天天超標，其實空汙都是自己的。

最新谷歌機器狗 示範影片慘被踢！不怕牠們起義嗎？

記者林蕙娟／綜合報導
波士頓動力公司（Boston Dynamics）在被谷歌（Google）收購之前，就已持續推出令人驚嘆的機器人，也替美國軍方開發出入伍海軍陸戰隊的機器狗；現在，BD展示了最新款的機器狗，更小、更輕、更靈活，更像真實的狗。在示範影片中，可以看到BD團隊成員踢「牠」，小心啊，不怕「牠們」起義嗎？
隨著科技的進步，也許日後真的有機器狗離開機器狗群，愛上人類，對人類有感情，還會被人類傷害小小心靈；但現在的版本是──踢它是一種「測試」。這 款機器狗重量為160磅（約72.5公斤），以電力和液壓驅動，可以行走和小跑步，還能爬樓梯，上下山坡，被人類踹一腳後，也能保持身體平衡。
機器狗也很有「狗性」，「牠」的頭部裝有傳感器，能讓「牠」分辨崎嶇的地形、發現人類和其他同類（不是狗，是機器狗），甚至可以和其他同類編隊行進，或跟著主人走（好像遛狗一樣）。
機器狗效忠的對象是人，身先士卒進入危險區域，可以幫人運送裝備物資，可說是有情有義。所以，BD團隊踢機器狗是示範功能啦，不會沒事亂踹才對。

更多牛奶，更多問題

▲每天喝三杯以上牛奶的女性有多出百分之60的機率髖部骨折。牛奶喝三杯以上也將增加百分之93的死亡率。每喝一杯牛奶，全死因死亡率多出百分之15。(圖片取至PCRM DR. BARNARD'S BLOG)
 

前幾天又一則研究報告說明了牛奶其實對骨骼健康有負面的影響。瑞士的科學家在英國醫學雜誌期刊發表了這項發現，指出喝牛奶的女性有著更高的骨折風險，和更高的死於心臟病和癌症的可能性！

根據這項研究，每天喝三杯以上牛奶的女性髖部骨折的機率增加了百分之60，死亡率增加了百分之93。每一杯牛奶增加的死亡率達百分之15。

不過這則新聞對牛奶業廣告部門以外的人來說應該不是太聳動才對。早在2005年於兒科雜誌期刊發表的一項綜論研究就有說明，牛奶對預防發生於年輕女孩的壓力性骨折是毫無幫助的。事實上，這則研究也指出了較高牛奶攝取量和較高骨折風險的相關性。

要有健康強壯的骨骼，攝取足夠的鈣質和維生素D是很重要的。然而，動物性食品有促使鈣質從骨骼流失的傾向，相反的植物性食品沒有這項作用。一杯的芥藍菜葉有268毫克的鈣質，菠菜一杯有245毫克，而一杯黃豆也有261毫克。當你把鈣強化的柳橙汁和豆腐也算進去，要獲得超過一天建議份量的1000毫克鈣是相當容易的。

不管牛奶廣告業者想要你相信什麼，牛奶並不是自然的就含有維生素D。上個禮拜，我們檢視了一項最近發表的加拿大研究，其中指出有攝入牛奶的孩童有較高的維生素D含量。檢視完這項研究，我們發現到研究中所使用的牛奶是有鈣強化的，而植物奶並沒有！任何一種鈣強化的非奶類飲品都可以提供所需的鈣，而沒有存在於牛奶中的膽固醇和飽和脂肪。

科學證實了牛奶對身體並不好。讓我們一起擦掉唇上的奶泡並且將牛奶從學校的午餐中除去。想要了解更多如何將牛奶踢出校園的資訊，請參考www.HealthySchoolLunches.org。

資料來源：
1. 21天健康挑戰, 多喝牛奶讓你問題多多, Nov 08 2014
2. PCRM DR. BARNARD'S BLOG, More Milk, More Problems, October 30, 2014
3. PCRM, Drinking Milk Associated with Fractures and Death, October 29, 2014
4. PCRM, Dairy Products Do Not Promote Bone Health, March 19, 2012
5. 陳惟華醫師的愛家園地, 號外! 喝牛奶伴隨著骨折和過早死亡, 2014年11月1日

外國人都吃什麽？素食掀起世界風暴

據近期《新西蘭先驅報》的一篇文章報道，新西蘭純素食主義者的數量似火箭一樣迅猛上升。幫助預防疾病、防止環境質量下降、減輕動物在工業化農場遭受的痛苦等都成爲了推動素食主義這艘火箭升空的助推燃料。
　　該文作者解釋道：“十年前，純素食主義者的飲食被認爲是十分怪誕的。他們被看作是無聊的以蒲公英茶和糙米爲食的人。現如今，素食主義已經是非常時尚的了。”以下的八個不同國家的人們放棄肉食轉而向美味素食進軍。 

　　1. 西班牙
　　去年刊登在《衛報》的一篇文章曾指出西班牙素食主義者和純素食主義者的人數正在上漲。
　　文章指出：“西班牙人是堅持食肉的頑固分子。但是近些年，西班牙純素食主義或普通素食主義的餐館數量已經翻了一番，西班牙人食肉現狀有改變的迹象。”作者繼續解釋道：“就像歐洲其他地方一樣，在西班牙，人們應該或者起碼少吃點兒肉的觀念已經變得越來越普遍了。” 

　　2. 英國
　　高達八分之一的英國成年人正在遵循素食主義或者純素食主義。
　　占總人口12%的英國人已經決定放棄食肉，這其中16至24歲的年輕人就占到了20%。這還不是全部，更多的英國人實際上是“彈性素食者”(指偶爾也吃葷的素食者)而且他們還大幅削減肉類消費。 

　　3. 瑞典
　　在年輕人的帶領下，10%的瑞典人已經被明確界定爲素食者或是純素食者。
　　根據瑞典動物權利主義(本人學識能力有限，不確定是不是機構)的一項民意調查顯示，在過去五年裏，瑞典的素食者數量增加了4%! 

　　4. 以色列
　　JSpace News去年發表的一篇文章顯示了以色列純素食人口的增長，據那篇文章發表時估計這個小國家有近30萬的素食主義者，占到總人口的4%。
　　作者解釋道：“與其他任何一個國家相比，以色列在飲食中避免食用動物製品的人數更多，這使得以色列成爲了全世界素食者的首都，” 

　　5. 印度
　　如果你覺得印度不值得擁有更多的素食，請再好好想想：去年，印度城市帕利塔納成爲世界上第一個全部都是素食者的城市。
　　革命性變化的背後是耆那教徒(耆那教徒不從事以屠宰爲生的職業，也不從事農業。)持續絕食抗議以達到迫使古吉拉特邦(印度西部的邦)宣佈宰殺動物爲非法行爲的目的。最終絕食抗議取得勝利，古吉拉特邦政府宣佈禁止動物宰殺和非法出售肉類和蛋類。 

　　6. 德國
　　德國是700多萬素食者的家園，同時德國對植物型産品的需求也在不斷上漲。甚至連具有兩百年歷史的慕尼黑啤酒節，德國每年傳統的食肉喝啤酒的節日，都開始轉變提供以素食爲主的傳統美味佳肴。
　　此外，德國一位雄心勃勃的全素食超市的老闆正在設想，由於民衆對素食的特殊強烈需求，到2020年時他將增開60家全素食連鎖超市。 

　　7. 加拿大
　　2013年加拿大一項食品消費調查結果反映了，自2001年起加拿大肉類産品消費下降了近10%。雖然肉類整體消費量普遍下降，但其中消費量下降最多的是豬肉，下降了4.5%。
　　就在上個月，加拿大《赫芬頓郵報》刊文指出加拿大牛奶消費出現了逐漸減少的情況。事實上，牛奶消費量已下降25%，越來越多的人們選擇美味的植物替代品代替牛奶，比如杏仁乳和豆漿。 

　　8. 美國
　　在美國，私人投資者將數百萬美元投入生産素食産品的新興公司，比如連微軟公司巨頭比爾蓋茨都稱讚的Beyond Meat公司。或者是Hampton Creek Foods(美國一家食品公司)，這家公司獲得了亞洲首富李嘉誠的2300萬元投資。
　　最近的全球市場調查公司Mintel發現，36%的美國人起碼有些時候會購買肉類替代品了。越來越多的人遠離肉類，這是一次給你的餐桌添加更多素食的絕佳機會。(譯言網 meng晨007)

美國肉、蛋和奶製品的生產對土地、灌溉水、溫室氣體排放和活性氮造成的負荷

作者： Gidon Eshela（吉頓．易西拉）／美國巴德學院物理系
Alon Sheponb（阿隆．西彭）／以色列魏茲曼研究所植物科學系
Tamar akovc（塔瑪．阿口克）／美國耶魯大學森林與環境研究
Ron Milob（羅恩．米樓柏）／以色列魏茲曼研究所植物科學系
原文出處：http://www.pnas.org/content/111/33/11996.full 譯者：林欣瑩（環保蔬食聯盟 / 特約譯者）
周二南（太陽光電／執行長、環保蔬食聯盟 / 研究員）
陳偉梵（環保蔬食聯盟 / 特約譯者）
2015.01/2015.04，生態台灣46/47，頁65-68。
 

本文主旨： １、個人飲食的抉擇，受何種因素影響最大？人們究竟知不知道自己吃下的食物耗用多少環境成本？消費者需要有關食物對環境影響的充分資訊，才能明智地選擇食物。

２、畜牧肉食的環境成本，除了眾所關注的溫室氣體（GHG）排放量和能源的耗用，更包括幾個關鍵指標，特別是土地、用水和活性氮（Nr，氮肥）的使用，河川混濁度、表土侵蝕流失等負面的衝擊。

３、研究將動物類別食物與主要植物食物相較，比較每百萬卡路里的熱量所消耗的平均資源，人們就能清楚知道，食物選擇在美國的環境成本和效益轉換差別，有多麼巨大。特別是牛肉比植物類食物需要160倍的土地資源。

４、鑒於明顯的資源消耗的差異，美國政策旨在維持良好的環境品質，則應計算食品政策的環境後果。減少肉類食物消費，降低肉類食品生產，這項建言不僅提供政策，也是個人改善環境的選擇。

植物性食物的環境耗損相對低且富含營養  （蕃茄冷麵、馬鈴薯排）    鄭執翰   攝

內容概要：

近年來對食物生產耗用高環境成本的認知持續增長，通常著重在畜牧業耗多產少不成比例。雖然對社會可能很重要，但迄今為止，類似研究對環境政策和個人飲食的抉擇，影響並不顯著。因此，更詳實精確的研究，對於飲食的抉擇，應有其有效性與影響力。通過制定和傳播畜牧業對環境衝擊的健全數據資訊，來賦與消費者採納一些緩解這些衝擊的選擇，是從社會行動改變環境危機的主要優先考量。

關於畜牧的環境耗損情形，雖然早期的生命週期評估主要專注於溫室氣體（GHG）排放量和能源的使用，最近的生命週期評估則經常同時處理幾個額外的關鍵指標，特別是土地、用水和活性氮（Nr，氮肥）的使用。也包括如煙霧前驅物或惡臭等不要的氣體的排放，或河川混濁度、或表土侵蝕流失等負面的衝擊。畜牧為本的糧食生產業是人類衝擊環境一個重大和普及全球的作為。除了它會導致約五分之一的全球溫室氣體排放，更是主要土地使用者和施肥過度造成水污染的禍首。它還與生物多樣性競爭，並促進物種滅絕。

動物類食物對環境的衝擊遠大於植物類食物   （牛隻、蔬果）    鄭執翰   攝

本研究將動物類別食物與主要植物食物相較，比較每百萬卡路里的熱量所消耗的平均資源，顯示出食物選擇在美國的環境成本和效益轉換差別，有多麼巨大。動物類食物，分有牛、豬、家禽、奶、蛋。主要植物食物，則有馬鈴薯、小麥和稻米。結果顯示，比較每百萬卡路里的熱量所消耗的平均資源，牛肉比植物類食物需要160倍的土地資源，8倍的灌溉用水，8倍的溫室氣體與11倍活性氮氣體。其他4項肉類食物則需6倍的土地資源，0.5倍的灌溉用水，2倍的溫室氣體與3倍活性氮氣體。

同時，本研究在計算與比較美國當前的飲食的熱量組成成分，相對於資源消耗的情形，牛肉在四個環境指標是最沒有效率的，次差效率則是奶製品。

無處不在的肉，一定程度上反映了美國政府對穀物的支持，其業者是農業部門補貼政策的主要接受者。我們的研究結果，提供政策決策者一個計算食品政策環境後果的方法。我們的結果還可以指導個人選擇有利環境改善的飲食。鑒於明顯資源消耗的差異，美國政策旨在維持良好的環境品質，則應計算食品政策的環境後果。減少肉類食物消費，降低肉類食品生產，這項建言不僅提供政策，也是個人改善環境的選擇。

編按：
本研究發表於2014年7月《美國國家科學院院刊》。該研究量化飼料的生產對土地、灌溉用水和活性氮（reactive nitrogen）的三項影響，以及重新評估美國飲食中每種主要動物類別全生命週期排放的溫室氣體。 為了氣候危機、環境衝擊和糧食安全而減少吃肉的呼籲，由於與過去的飲食習慣相左而往往遭到相對的排斥。因此，不要把來自納稅人的政府預算拿去補助不永續的肉品生產，肉蛋奶為了反映實際的成本自然會漲價，這種回歸以價制量的市場法則，應是減少吃肉最不具爭議性的方式。

關於作者：

Gidon Eshela（吉頓．易西拉）／美國巴德學院物理系
Alon Sheponb（阿隆．西彭）／以色列魏茲曼研究所植物科學系
Tamar akovc（塔瑪．阿口克）／美國耶魯大學森林與環境研究
Ron Milob（羅恩．米樓柏）／以色列魏茲曼研究所植物科學系
原文出處：http://www.pnas.org/content/111/33/11996.full

關於譯者：

林欣瑩（環保蔬食聯盟 / 特約譯者）
周二南（太陽光電／執行長、環保蔬食聯盟 / 研究員）
陳偉梵（環保蔬食聯盟 / 特約譯者）

譯文全文分為上下篇，刊登於《生態台灣》46/47，2015.01/2015.04，頁65-68。

率全國之先！台南流浪動物零安樂死

領養代替購買口號推動以來，經過發酵，目前己經慢慢有了成果。

台南市政府宣佈，將率全國之先，今年將以零安樂死為目標，打造一個動物友善城市。根據台南市府動保處統計，從100年開始流浪動物安樂死逐年降低，到去年只剩336隻，但今年希望破紀錄能達到零安樂死為目標。

今年開始，台南市府將率全國之先，打造一個零安樂死的目標，也要協助流浪動物都能找到一個家。

在縣市合併以前，流浪動物收容量，以及安樂死數量，都超過1萬2千隻以上，但是推行捕捉絕育後置計畫後，流浪動物大幅減少，這也降低安樂死數據，到 去年為止，已經降到336隻，值得高興的是，認養率也都達到6-7成以上，除了呼籲民眾領養代替購買不棄養的觀念外，也希望讓流浪動物也都讓家庭收容。
流浪動物的問題一直都存在，除了是沒節育，棄養，除了呼籲民眾領養代替購買、不棄養外，對於繁殖業者也應作加強輔導，才能真正降低流浪動物的發生，成為一個動物友善城市。

我是她…美5歲男童「前世記憶」 父母查證後嚇到

▲這名5歲男童自稱有記憶，前世是非洲裔女子並在火警中跳樓求生不幸身亡。(圖／翻攝自福斯新聞網)
國際中心／綜合報導
美國俄亥俄州一名5歲的白人男童，宣稱自己前世曾是一名黑膚色的女子，30歲時在一場火災中不幸身亡；男童父母原本半信半疑，查證後驚訝地發現真的有這名女子，男童所謂的「前世記憶」令人嘖嘖稱奇。
「一名5歲男童相信自己在前世是30歲的黑膚色女子，男童聲稱他記得死於一場火災……」，住在俄亥俄州的路克.盧曼(Luke Ruehlman)現年5歲，和一般男童沒兩樣，但他卻自稱擁有前世記憶，引起美國媒體注意。
根據路克母親轉述，路克從小就表示自己曾經是一名叫「潘」的女子，膚色是黑色，曾經住在芝加哥，最後死於一場火災。「我(路克)上天堂後，我看到上帝，祂把我推回人間，當我醒來時就已經變成嬰兒，妳(媽媽)把我命名為路克。」
路克的雙親半信半疑，但查資料後驚訝地發現，芝加哥1993年3月真的發生過一場飯店火災，其中一名女性死者潘蜜拉.羅賓森(Pamela Robinson)當時跳樓致死；路克還在一群人的照片中正確指認出潘蜜拉，另外，他與「潘」都喜歡知名盲歌手史提夫.汪達（Stevie Wonder），也都喜歡電子琴。
路克的雙親表示，他們公開這件事不是想要獲得名利，而是要告訴世人，不應該用種族和性別來定義一個人的靈魂。(新聞來源：東森新聞)

原文網址: 我是她…美5歲男童「前世記憶」　父母查證後嚇到 | ETtoday國際新聞 | ETtoday 新聞雲 http://www.ettoday.net/news/20150209/465147.htm#ixzz3REmB8g8H
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牠每週一次的探望 受刑人：這就是被愛的美好吧

 

 

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位於義大利米蘭附近的博拉泰監獄，從2000年開始實行每週一次的「動物治療實驗計畫」，透過訓練這些狗，犯人長期在監獄內的壓力和孤獨感可以獲得釋放，讓他們感覺重新獲得自由。

義大利全國人犯出獄後的再犯率高達78%，但在博拉泰地區僅僅只有20%，獄方肯定這樣的結果是來自於動物治療的成效，動物的陪伴改變囚犯們的生活方式，讓他們克服毒癮的問題，減少藥物的使用。

在厄瓜多聖多明各監獄裡也有相同的計畫，動物的陪伴讓年紀較長的囚犯不再孤單。狗不只能訓練成為導盲犬、緝毒犬，在被行動自由受限制的監牢當中，狗也成了治療受刑人心靈的良方。

製作：楊倩妮
核稿編輯：吳承紘

我們是人類的朋友, 不是食物, 請不要吃我們好嗎?

"冰與火之歌：權力遊戲Game of Thrones" 電影特效

"史達林格勒Stalingrad" 電影特效

進行光合作用的動物

目前，科學家發現一種亮綠色海蛞蝓能夠盜取所吞食海藻中的基因，使自己具有“光合作用”功能，像植物一樣從太陽光線中獲得能量。

它叫做“綠葉海蛞蝓”，能夠將海藻中的基因合併入自己的染色體中，使其能夠進行光合作用。在這一過程中，綠葉海蛞蝓可以進行光合作用，使用太陽能量將二氧化碳和水轉變爲維持生存的營養物質。

研究人員認爲，很可能這種劫持其他生物基因的方法，用於建立一種治療人類遺傳性疾病的新型醫學方案。美國南佛羅里達大學和馬里蘭大學生物學家西德尼-皮爾 斯(Sidney Pierce)教授稱，此前我們未發現地球上哪一種動物能夠盜取綠藻基因，與自己體內細胞結合在一起，然而綠葉海蛞蝓卻實現了。

綠葉海蛞蝓依賴陽光獲得營養物質，因此如果它們的食物來源出現問題，只要找到更多的綠藻吞食便不會餓死。研究這種自然基因轉移機制可用於研製新一代醫學應用。

如果能夠深入理解海蛞蝓如何利用綠藻基因，未來醫學專家可從其他生物體內獲取基因，用於治療一些人類疾病。

綠葉海蛞蝓生活在美國東海岸的淺水池和鹽沼之中，通常幼年時期它們體色呈現紅褐色，成年體吞食海藻之後會變成亮綠色。

上世紀70年代，科學家開始研究關注綠葉海蛞蝓，它能夠結合海藻中的葉綠體進入自己的細胞，使自己的身體變成亮綠色。葉綠體是微小的胞器，存在于綠葉之中，能夠採集太陽光線進行化學反應，從而獲得植物存活的能量。

綠葉海蛞蝓吸食濱海無隔藻，然後將這種海藻的基因植入自己消化系統中的細胞。之後它們能夠使用這些葉綠體製造碳水化合物和脂類物質，供給生命維持9個月。

然而科學家並不清楚綠葉海蛞蝓如何實現長時間維持葉綠體而不需細胞植物的營養供給，皮爾斯和同事分析海蛞蝓DNA發現，它能夠將濱海無隔藻的基因與自己的 染色體結合在一起。它使用這種基因能夠修復葉綠體損傷，並維持其功能性。這種基因與海蛞蝓染色體結合在一起，並將這種能力遺傳至下一代海蛞蝓。（悠悠/編 譯）

世界第一個素食城市在印度 In India, The World's First Vegetarian City

http://www.worldcrunch.com/culture-society/in-india-the-world-039-s-first-vegetarian-city/india-palitana-food-meat-fish-gujarat/c3s17132/#.VNSHLC6Ie1t

植物的魔法特展 驚豔科博館

作者陳界良╱台中報導 | 中時電子報 – 2015年2月6日 上午5:50

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中國時報【陳界良╱台中報導】

「植物的魔法特展」5日在國立自然科學博物館開幕，以劇場及魔幻箱的方式，呈現出植物的形態、生長與繁殖等現象，有如「魔法」般令人驚奇，帶領觀眾探尋植物學知識，也顛覆通常認為植物是「原地不動」的刻板印象。

特展分「植物的生存魔法」、「植物的繁衍魔法」等主題，呈現植物為了生存，演化出追求光、水等生存必須物質的重要能力，並介紹各式植物保護自己的方式。展區內也有世界最大的花「大王花」、「巨花蒟蒻」等超過百件種子及臘葉標本等。

科博館指出，植物為傳宗接代，使出種種特殊的傳播絕技，如鐵槌蘭會將自己偽裝成雌蜂，吸引雄蜂靠近，藉由雄蜂將花粉傳播他處；香味也是植物的魔法，茉莉、玫瑰等植物擅常「香味術」，分泌出的揮發性物質飄散四方，吸引傳粉者前來取食。

科博館表示，由於傳粉者出沒的時間不同，花朵也得挑時間飄送香味，玫瑰在白天有明顯香氣，吸引蜜蜂、蝴蝶；夜來香在夜間吐露芬芳，吸引夜間活動的蛾類。但有些動物喜歡羶腥味，巨花蒟蒻即擅長「腐臭術」，散發出動物腐屍味，才能吸引甲蟲。

科博館館長孫維新說，植物遠比人類想像的複雜，雖然相較於動物，植物是安靜、單調，但透過科博館自製的曠時攝影，發現有些植物不但會動，且動得很誇張，展現旺盛生命力。

 http://www.ntm.gov.tw/tw/exhibition/exhibition_d.aspx?no=25&d=164

珍惜盤中飧 義推減少食物浪費

中央社 – 2015年2月5日 下午7:15

（中央社記者鄭傑憶羅馬5日專電）今天是義大利的「對抗食物浪費日」，提醒民眾別在無心中「吃掉了地球」。據統計，每年約有1/3的食物被丟棄，不僅暴殄天物，也浪費水資源，並增加碳排放。

義大利環境部自2014年開始把2月5日訂為「對抗食物浪費日」，提倡永續的飲食方式，尤其提醒民眾和業者關注在「食物鏈」中被丟棄的食物。

根據聯合國糧農組織（FAO）的報告，每年約有1/3的食物被丟棄，其中有54%是在種植、畜養、收成後和貯存時被捨棄。2007年被浪費的食物總值達7500億美元，相當於瑞士在2011年的國內生產毛額（GDP）。

糧農組織表示，亞洲的穀物浪費造成環境負擔，浪費水資源、可耕地，並增加碳排放。
報告指出，全球生產沒有被食用的的食物，製造了33億公噸的二氧化碳，數量僅次於中國大陸和美國。

被浪費的食物也消耗了250立方公里的水資源，相當於總長3531公里的俄國伏爾加河（Volga）的1年流量。此外，這些食物雖然沒有填飽人類的肚皮，卻也占用了30%的農業用地。

根據統計，每個義大利家庭每年丟掉約49公斤的食物，價值相當於316歐元。蔬菜和水果被丟棄最多，相較之下，肉類、乳酪、水產品被丟棄的數量較少。

波隆那大學設立了「最後一分鐘市場」，透過與超市、企業、政府機關和大學合作，回收即將到期的食物或是食堂裡多餘的餐點，經過檢查確定安全、營養、衛生無虞後，轉送給需要的人們。

「最後一分鐘市場」總裁席格瑞（Andrea Segre）說，「好消息是，政府簡化了處理食物浪費的法規，現在我們要專注於提供誘因，鼓勵捐出沒有賣出的食品。」

Waterfall (Jon Schmidt Original) - ThePianoGuys

Taylor Swift -- Begin Again (Piano/Cello Cover) ThePianoGuys

Phillip Phillips - Home (Piano/Cello Cover) - ThePianoGuys

We Found Love - Lindsey Stirling (VenTribe)

Swedish House Mafia - Don't You Worry Child (Khushnuma) - ft. Shweta Subram - ThePianoGuys

Coldplay - Paradise (Peponi) African Style (ft. guest artist, Alex Boye) - ThePianoGuys

Titanium / Pavane (Piano/Cello Cover) - David Guetta / Faure - ThePianoGuys

Code Name Vivaldi (Bourne Soundtrack/Vivaldi Double Cello Concerto) - ThePianoGuys

Moonlight - Electric Cello (Inspired by Beethoven) - ThePianoGuys

Game Day - ThePianoGuys

Beethoven's 5 Secrets - OneRepublic (Cello/Orchestral Cover) - ThePianoGuys

Kung Fu Piano: Cello Ascends - ThePianoGuys

Easy Way Out --- Gotye

氣候變遷「抬升」冰島 火山噴發恐更頻繁

作者鄒敏惠 | 環境資訊中心 – 2015年2月4日 上午5:00

本報2015年2月4日綜合外電報導，姜唯編譯；蔡麗伶審校

氣候變遷導致冰蓋融化，陸地承受的冰帽重量減少，讓冰島以每年高達1.4吋的速度逐漸上升；過去5年間，冰島已經發生3次火山噴發迫使飛機停飛、火山灰瀰漫的事件。科學家認為冰島火山活動頻繁，可能就和地勢上升有關。

冰層融化 冰島土地「回彈」明顯可見
根據亞歷桑納大學和冰島大學學者發表於《地球物理研究通訊》的研究，在過去暖化程度特別嚴重的30年間，地殼隆起的速度也特別快。

研究人員透過62個佈署於冰島各處地層的GPS裝置，追蹤位置的改變。有些GPS接收器早在1995年就已設置定位。學者已知冰層融化、重量減少會讓土地隆起，不過並未預料到冰島的變化如此之快。

冰島南部和中南部部分地區坐擁5座世界最大冰帽。氣候暖化造成冰帽融化，進而讓冰島以每年1.4吋的速度隆起。

「就跟彈跳床道理一樣，把床上的重量移走，床就會馬上彈回其原本的位置。」研究作者之一、亞歷桑納大學地質學家Richard Bennett說。

數學模型顯示，過去30年暖化程度增加，會導致更大規模的回彈。「我們發現回彈程度正在增加。由於冰層加速融化，各處的回彈速度都越來越快。」Bennett說。

地層上升 火山活動增加
Bennett說，冰帽融化、地殼隆起和火山活動的反應鏈尚未被完全瞭解，但可確定的是，當地球表面因冰層壓力減少而隆起，深層的岩石也會隨之向上移動。

冰層融化、地層上升可能導致火山活動增加，「熱能隨著深層岩石從高壓處往低壓處移動，變得容易熔化，」最終形成有利噴發的狀態。

冰島過去5年間經歷3次火山爆發。2010年Eyjafjallajökull火山爆發，航線經過歐洲上空的飛機全數停飛一周。

【參考資料】

>-英國衛報（2015年1月30日），Climate change is lifting Iceland – and it could mean more volcanic eruptionsView the discussion thread.

Let It Go (Disney's "Frozen") Vivaldi's Winter - ThePianoGuys

精微體：人體能量解剖全書 The Subtle Body—An Encyclopedia of Your Energetic Anatomy

• 作者： 辛蒂‧戴爾
• 原文作者：Cyndi Dale
• 譯者：韓沁林
• 繪者：理察．惠爾曼Richard Wehrman
• 出版社：心靈工坊
• 出版日期：2014/07/14
• 語言：繁體中文 
• ISBN：9789866112881
• 叢書系列：Holistic
• 規 格：平裝 / 576頁 / 16k / 19 x 26 cm / 普通級 / 全彩印刷 / 初版
• 出版地：台灣 

內容簡介

　　所有具有療癒力量的人，都是利用能量在進行療癒的，不管他們有沒有意識到。健康方面的問題都各有其生理上和能量上的原因。即使是像貼OK繃這麼簡單的 動作，都有其對靈性、精神、情緒方面的影響。這本500頁的百科全書為我們詳細介紹了什麼是「精微體」，並提出科學證據，說明我們肉眼不可見的量子狀態是 如何影響生理方面的健康。全書逾150幅插圖，詳盡描繪能量結構在我們的身體中如何運作。若您對各種不同的能量療法（阿育吠陀、氣功、靈氣療法、卡巴拉等 等）有興趣，或是想更加深入了解精神力量在我們的健康中扮演的角色，本書是絕佳的參考資料。

名人推薦

　　胡因夢、柳金銘、崔玖、陳國鎮、王曙芳、林承箕

　　信奉科學至上的人佔絕對多數，沉湎於心靈體認的人微不足道。然而眾生之綿延不絕，無一不是心物合一之生命展現，生物之心與物何曾一時半刻分離？今有本 書作者辛蒂‧戴爾苦心孤詣，遍搜精微體之探索成果，廣集成冊，欲分享有相同志趣與修為之讀者，了解當今心物合一之間，關於精微體探索之所知，此實屬無量功 德。—陳國鎮（東吳大學物理學系名譽教授）

　　DNA就是光、骨頭能控制能量的新陳代謝、心臟產生的電磁力是其它器官的數千倍、人體的十二個脈輪都蘊藏著不同類型的超感能力……關於精微能量的一切，都收錄在這本深具啓發性的百科全書中。—王曙芳（能量心理療法訓練師）

　　融合東方與西方、化學與物理、物質與能量、電磁與音光、亞非美各洲民族的智慧、佛藏猶太各宗教的精粹……身體與心靈兼顧，理論與應用俱備，是一本值得反覆細讀、思考、努力實踐，讓自己及親友遠離疾病、長保健康、身心致富的好書！—林承箕（整合醫學診所院長）

 

作者介紹

辛蒂‧戴爾

　　辛蒂‧戴爾是享譽國際的精微能量解剖權威，也是能量治療領域的作家。她年輕時就發現自己的靈性天賦，並運用此天賦來幫助別人發展真正的性格和生命目 標。她經營的Life Systems Services工作室，每年替為上千位個案題提供具啟發性的評估和治療，振奮許多人的生命。她也在世界各地舉辦工作坊、訓練營和講授大學課程，其熱情和 關懷幫助並感動了成千上萬人。著作包括《新脈輪療法》（New Chakra Healing），已經翻譯成十種以上的語言出版，以及《進階脈輪療法》（Advanced Chakra Healing）和《中陰之圖》（Illuminating the Afterlife）等等。辛蒂目前與二個兒子和非常多寵物同住在美國明尼蘇達州的明尼亞波利斯市。關於辛蒂的課程與出版品，可參閱網站 www.cyndidale.com。

 

目錄

目次/ v
圖表目次/ ix
感謝辭/ xv
前言/ xvii

Part 1 能量與能量治療．001
1 能量無所不在/ 003
2 成為一位能量療癒師/ 023

Part 2 人體解剖．035
3 細胞/ 037
4 去氧核醣核酸/ 041
5 骨骼系統/ 047
6 肌肉系統/ 049
7 神經系統/ 053
8 皮膚/ 063
9 循環系統/ 065
10 呼吸系統/ 069
11 內分泌系統/ 071
12 消化系統/ 073
13 排泄系統/ 075
14 生殖系統/ 077
15 新陳代謝/ 081
16 免疫系統/ 083
17 感覺/ 085

Part 3 能量場．089
18 能量場入門/ 093
19 兩種統一場論/ 099
20 自然場/ 103
21 分子散發的光彩：失而復得的研究/ 109
22 L 場和T 場：組成現實的夥伴？ / 113
23 場污染：地因性疾病壓力/ 117
24 磁的力量/ 123
25 徒手及遠距離療癒：精微場和非局限性現實實證/ 129
26 神聖幾何學：生命之場/ 133
27 人的能量場/ 143

Part 4 能量的通道：光的路徑．153
28 經絡治療的歷史/ 155
29 經絡系統概論/ 157
30 經絡的功能、目的及存在的理論/ 165
31 經絡科學的歷史/ 173
32 主要經絡/ 177
33 基本穴位/ 201
34 五行和相關診斷理論/ 205
35 七種情緒和對應器官/ 217

Part 5 能量體：脈輪與其他「光開關」．225
36 能量體/ 227
37 拙火：合一的力量/ 235
38 當科學法則遇上脈輪理論/ 239
39 世界各地的脈輪系統/ 245
40 猶太密教能量系統：古老的卡巴拉/ 315

Part 6 能量的運用．323
結論/ 413
註解/ 415
參考書目/ 441
圖表來源/ 469
索引/ 473
關於作者/ 549
關於插畫家/ 551
關於真實聲音出版社/ 553

序

前言

　　有一天，當我們統御了空間、風、潮汐和引力之後，將會掌理上主之愛的大能。到了那一天，歷史上的第二次，我們會再度發現火。

—德日進（Pierre Teilhard de Chardin）

　　一位致力於醫療照護事業的人，如何成為最佳的療癒師？病患如何獲得詳盡的資訊，接受最適宜的治療？答案並不在於依循既定的醫學教育途徑。我們只需要看 一看不斷在增加的癌症、心臟病、精神病以及和壓力相關的疾病，就會明白醫療的界線必須再拓寬一些。西方舊有的對抗療法，倚賴的是疾病顯著的證據，以及可以 在實驗室裡證明療效的對治方法—這一切並不能提供我們完整的解答。若想達成最卓越的療效，我們必須考慮「在肉眼看不見的次元下手」的治療途徑。我們必須進 入精微能量的複雜世界。

　　本書是為那些想要以正向態度從事醫護工作的人撰寫的。這包含了所有的人，因為我們都會在生命的某個時間點，基於個人或專業上的理由而參與治療工作。但 本書最主要的目的是想幫助「熟練」的治癒者成為「傑出」的療癒師。我們這個時代的「消費者」，那些飽受疾病之苦，在身心靈各個層面都不安適的人的需求也同 樣重要。我們都需要了解本書的資訊，因為它探討的是自我與現實不為人所熟知的面向，那些構成物質界的精微事物。

　　這是一本有關精微能量系統—支撐物質現實和肉身的能量結構—的百科全書，也是精微能量療法的概要。這項工作的目標乃是要促成能量上的改變，來創造出真正的療癒。

　　所有的醫學本質上都是能量醫學，因為能量構成了萬物，而且一切已知和可觀察的醫療現象，都曾駐留於精微或無法測量的次元。X光、細菌或是阿斯匹靈的生 化效應，也都曾經是無法觀察到的現象。有許多你將在本書中發現的精微能量，近年來已經被測量出來，而我們可以期待的是，許多其他種類的精微能量，未來也都 可能被測量出來。同時，我們不該因缺乏科學證據而不在精微系統上下功夫；缺乏「證據」並未阻礙精微能量多少世代以來的療效。

　　為了拯救病患的生命，安撫不適的心靈，讓微笑重返孩子們的臉上，今日的療癒師必須汲取更多的智慧。他們必須穿越表層的現實，洞悉健康議題真正的成因。 生死之謎的解答埋藏在看不見的次元裡，而所有的專業療癒師，無論隸屬於那一類專業領域，都該致力於成為精微能量方面的專家。

　　何謂精微能量？在物質現實背後有一些肉眼看不見，卻創造、支撐著萬物的能量。所謂的真實世界—你能夠聽、聞、見、觸及品嚐到的世界—都是由這些五官無 法覺知的能量構成的。事實上，現實裡的一切都是由不斷在變化、有機的精微能量創造出來的。若想以最有效的方式幫助某人達成療癒—協助病患減輕痛苦，為黑暗 中的人帶來希望—就必須認清和處理那些導致失衡與疾病的精微系統。我們必須處理病因而非症狀。當我們這麼做的時候，自然會擴大醫療範圍，完整地了解造成疾 病和健康背後的力量。

　　直到幾年前，現代醫學仍然分裂成兩大類別：西方與東方醫學。西方醫學也被稱為對抗醫學，是一種機械式的途徑；西醫藉由科學實證過的方法，來減輕病患的 症狀。我們必須尊敬這種醫療途徑，否則缺少了抗生素或心律調節器，我們該如何是好？不過，西方醫學出現的時間相較起來是很短的，數千年以來我們所謂的東方 醫學一直占著主導地位。

　　東方醫學是一種整合性的治療途徑—兼顧到身心靈三個層面—而非只是顧及到病徵。在西方，我們通常會用輔助或另類醫學的稱謂，來描述東方醫學。在其他世 界裡，東方醫學則被稱為傳統醫學，是文化裡最主要的醫療方式。東西方的醫療方法似乎是完全對立的，而且這道鴻溝似乎很難跨越，直到療癒師與病患都發現這兩 種途徑其實可以加強彼此的療效。有了這層發現之後，新的醫療方式於焉誕生，稱為整合醫學：東方與西方的大結合。

　　東方、西方以及整合醫學全都是維繫生命的重要治療途徑，但還有另一種真正能全面性照護的方式，稱為「能量醫學」，更確切一點的稱謂是「精微能量醫 學」。一旦有了對它的認識，醫療從業者就能達到更卓越的層次。理由是所有的疾病都是一種能量的展現，或者都與能量的流動有關。因此，最適切的醫護途徑，裡 面一定包含著能量議題。

　　萬物皆是由能量所構成：分子、病原、處方藥，甚至情緒都是。每一個細胞都是帶電的振動，而肉體本身也發散著電磁場。人體是由無數能量系統組成的複雜體系。疾病本是由能量失衡所導致的，因此平衡一個人的能量，就能重建或恢復其健康。

　　但是，我們看不見所有維繫身體健康的能量。我們看得見的，都是可以測量到的，所謂的物質能量。我們無法看見的，則是所謂的精微能量。精微並不意味著微弱，事實上科學已經開始主張，那些精微的、無法測到的能量，主導著可以測量到的事物，而且形成了我們的物質架構。

　　精微能量這個概念並不新穎；雖然這個名稱的出現是在近代。它的根源深埋在人類歷史裡。早在幾千年前，我們的祖先已經發展出處理能量的治療體系，而且一直在發展這些體系和編成醫典，並根據它們來達成療癒，理由是這些體系真的有效。

　　雖然人類一開始是憑著直覺發展出了對精微能量的認識，但目前最振奮人心的研究，卻是在世界各地的實驗室、診所、醫院及大學裡進行著。歷史的記載與近代 的研究帶來了更多的證據。運用尖端科學儀器和物理學理論，科學家們有了突破性的研究，而且成為精微能量方面的「神祕主義者」：揭露了精微次元的奧秘。基於 這個理由，本書的各個章節都會強調科學在精微能量結構上的佐證。

　　本書介紹了許多奠基於能量系統的治療方法。乍看之下，某些方法似乎顯得「不太醫學」。色彩和聲音到底跟醫學有什麼關係？氣味、寶石和數字對現代療癒師而言，又有什麼意義？答案是意義深遠，因為這些方法是幫助療癒師進入精微次元的門檻，而且可以視為一種輔助工具。

　　當然，無論是西方、東方或整合性的療癒師，都得依循某些倫理法則，才能確保自己的服務達到最高標準。我們會在第一部的內文裡提到這些議題。

　　第一部也包括許多有關精微系統的辭彙，而且解釋了傳統及先進的能量概念。雖然精微能量和物質能量的運作方式有所差異，依循的法則也不同，但它們是息息相關的，因此精微能量療癒師必須深入了解這兩者。

　　第二部探討的議題則是肉體的結構，這也是了解精微系統的首要基礎。這些內容可能會讓我們想起高中的生物課，但事實上，我們要強調的是肉體的能量面向。你將會發現，肉身其實是精微能量系統的延伸。

　　本書其餘部分要探索的則是精微能量系統本身，包括三種主要的結構：能量場、能量通道以及精微體。

　　在第三部裡我們將會探查能量場。每一個細胞、組織和有機體—包括我們的地球—都發散出無數的能量場。第三部同時也介紹了「地因性疾病壓力」（geopathic stress）的概念，這項研究領域強調的是自然與人為能量場對我們的健康造成的影響。

　　第四部探討的是精微能量流通的管道：經絡。你會發現內文中有很深入的對經絡學的審視，以及近年來的科學實驗如何確立及解釋精微結構的存在。

　　第五部的主題是精微能量體，如脈輪、卡巴拉生命之樹，以及各種能量單元。我們將花許多時間解析大家所熟知的印度脈輪系統，也會檢視其它文化中的能量體 系統，包括埃及、南非和南美。同時我們將探索精微能量通道，也就是所謂的「脈」（nadis），如何與脈輪產生連結；雖然脈可以歸類為通道，但其實它們與 脈輪有解不開的關係。

　　最後在第六部裡，我們將探索現今社會中正在使用的上百種整合醫療方法—它們使用了至少兩種精微結構（場、通道與精微體）方面的治療，其中包括大家所熟悉的阿優吠陀與靈氣療法；另外還有一些大家所不熟悉的方法。這部分的內文也列舉了一些本書沒有介紹的精微能量療法。

　　我們必須了解，這些療法已經在各個種族及文化之間流傳了上千年。許許多多關於經絡、脈輪及能量場的理論早已發展出來—這方面的專家各自抱持著分歧的主 張。我在本書中盡可能提供最傳統的能量結構方面的心得，並鼓勵你也去做自己的實驗，發展自己對於精微能量及其治療傳統的了解。

　　本書的資訊有許多出處：神祕學的手抄本、聖典、公認的醫學權威、活躍的醫療從業者、醫學手冊、研究實驗室、政府機關、學會，以及醫學報告期刊。本書也 涉獵了量子物理學、生物能科學、神聖幾何學，以及與特定治療領域相關的書籍。我將這些資料記錄列舉出來，以便你進行自己的研究。

　　不過你可能會發現，某些資訊從未在現代著作中出現過。事實上，多少世紀以來，這些方面的研究一直受到壓制，因為它為能量系統提供了令人嘆為觀止的證據；這些資訊被那個時代的醫學建制視為巨大威脅。

　　我究竟如何取得這些「被埋藏已久的資料」？寫這本書猶如一場長征。人們不知從何處突然冒了出來，提供相關的內容及方向給我。其中最重要的貢獻，是來自 任職於世界研究基金會的史帝芬．羅斯博士。羅斯博士蒐集了三萬多卷醫療及其哲學的研究書籍，其中有許多都是不曾公開的著作。

　　至於該如何運用此書，請務必了解書中的資訊是無法代替深入的研究和訓練的。舉個例子，你將會認識經絡以及以經絡為基礎的治療方法，但這並不足以使你具備醫治病患的能力。書中的內容是要幫助你了解經絡系統，以便進入更深層的學習。

　　本書內容的編排方式，使你在閱讀時不需要按照前後順序。你可以專注於特定的部分，或是任何一個章節。我建議你利用索引，在特定議題上做整體性的交叉參 照。事實上，你可能會發現索引是不可或缺的。從不同的背景來觀察某種概念會是很有幫助的事，而每個章節都提到了許多概念—從粒線體到幾何學到旋轉理論。由 於你可能會選擇研究特定的議題，所以在每個章節裡我都會重覆提出某種整體性的觀念。

　　最重要的，本書乃是要藉由文字和圖像來提供精微能量系統的資訊，所以是一本入門的指南書。雖然書裡有很豐富的內容，但仍然有許多精微能量世界的知識有待發現。本書可以引領你進一步地深入研究，而「你」就是最佳的研究對象。

　　最後要提醒的是，你自己必須成為精微能量方面的「權威」。你將會察覺什麼資訊最適合你以及你的治療工作，而什麼資料可能無法應用。你會在這些章節裡開 始認識自己—你的精微能量系統。這是因為所有的人都有相同的能量系統。我們都具備了精微次元的潛能，可以運用這方面的才華來幫助自己和他人。

　　同時，我們也都共享著這個宇宙，以及身為人類的種種經驗。我們每一個人都能在精微體的治療上面貢獻一些智慧。

•  

神奇的植物靈療癒法：運用植物意識療癒你的身心靈 Plant Spirit Healing: A Guide to Working with Plant Consciousness

帶你深入認識植物的療癒力量、聆聽植物的智慧語言

• 作者：潘．蒙哥馬利，.
• 譯者：丘羽先
• 出版社：生命潛能
• 出版日：2014/8/1
• ISBN：9789865739133
• 語言：中文繁體
• 編／譯者：丘羽先
• 語言：中文繁體
• 規格：平裝
• 分級：普級
• 開數：25開15*21cm
• 頁數：312
• 出版地：台灣

內容簡介

《神奇的植物靈療癒法：運用植物意識療癒你的身心靈》Plant Spirit Healing: A Guide to Working with Plant Consciousness

什麼是「植物靈」？
你知道如何與「植物靈」溝通嗎？
如何運用植物靈協助人們療癒身、心、靈？
本書超越植物的物理特性
為植物愛好者及藥草師開啟全新的視野
帶你深入認識植物的療癒力量、聆聽植物的智慧語言
學習與綠色世界的慈愛力量連結　
讓植物靈成為我們最好的夥伴
療癒自己，同時療癒地球　

遠古時代的原住民醫者與薩滿巫師都知道植物具有靈性本質，能藉由光、聲與振動跟人類溝通交流。現在，科學研究已證實這項觀點。《神奇的植物靈療癒法》告訴 我們，當植物靈的力量與人類智慧結合，就能發揮深層的療癒作用。植物靈療癒法超越表面症狀治療的限制，深入到病根，協助我們與廣大的自然之網連結合一。植 物的效用不限於化學成分，它們是具有高度智慧的存有，能夠提升意識，使真正的療癒得以發生。

本書作者潘．蒙哥馬利結合多種古老智慧，包括：中國五行元素、印度脈輪系統、薩滿藥輪方位等療癒模式，搭配植物靈的療癒能量，以實際案例帶領我們認識疾病 的根源，瞭解如何運用植物靈幫助人們療癒身心、恢復平衡。她提出一個結合心、魂、靈的療癒之道，稱為三重螺旋途徑，幫助我們面對現代生活所造成的心靈傷害 與靈性匱乏。潘指出，植物的進化腳步一直都快於動物，因此，植物靈能在人類靈性進化的路途中給予指引，這是療癒全人類與地球必經的一條成長道路。

本書特色

※全台灣第一本運用植物意識（植物靈）結合中國五行元素、印度脈輪系統、薩滿藥輪方位的身心靈療癒經典，為植物愛好者及藥草師開啟了一個全新的領域！
※有別於一般藥草植物書籍多半強調植物的物理特性，本書著重於探討植物的無形能量如何在人體內在發揮療癒作用，並提供了植物精油和芳療為何能作用於人體的理論基礎。
※讀者將學習到如何尊重和運用植物靈的古老智慧，為自己與他人建立新的生活型態，保護地球環境，延續蓋亞大地的美麗家園。

名人推薦

園藝治療師 黃盛璘 / 專文推薦

作者

• 作者介紹

  
  潘．蒙哥馬利（Pam Montgomery）
  　
  自 一九八六年開始鑽研植物與植物的靈性智慧。她是美國東北藥草協會的創始成員，也是植物保護者聯盟的顧問。現為藥草師兼植物靈療癒師，在美國佛蒙特州丹比市 提供訓練課程與治療，並於世界各地教授藥草醫學、植物靈療癒法與靈性生態學。著有《與地球結盟：靈性生態學》（Partner Earth: ASpiritual Ecology）一書，也是《為未來播種：拯救藥草》（Planting the Future）的共同作者。
  
  個人網站：www.PartnerEarthEducationCenter.com
  
  

• 譯者介紹

  
  丘羽先
  　
  輔大譯研所碩士、師大翻譯研究所博士班。現為自由譯者。譯作有《情緒的驚人力量》（合譯）、《變的美學》、《兒童分析的故事》、《世界又熱又平又擠》、《重拾靈魂悸動》等書。

目錄

神奇的植物靈療癒法：運用植物意識療癒你的身心靈－目錄導覽說明

• 推薦序──植物靈與園藝治療　黃盛璘
  前言──重拾無形的力量
  作者序
  
  第一部　植物靈療癒法的理論基礎
  01 靈性生態
  02 植物的本性
  03 三重螺蜁途徑
  04 以心為本
  05 靈魂——心與靈的中介
  06 靈性療癒
  
  第二部　植物靈療癒法的實踐應用
  07 植物的夢時空
  08 與植物建立關係
  09 藉助植物靈療癒自我、他人與地球
  10 提升個人力量
  11 基本療癒模式
  12 疾病的根源與植物靈的治療應用
  
  第三部　植物的療癒恩賜
  13 植物盟友
  後記
  致謝