騰訊網報導，今年5月2日，「人造肉第一股」Beyond Meat登陸美股那斯達克後股價就被爆炒，當日收盤漲幅高達163％，創下金融危機以來美股IPO的最高漲幅。
隨著美股人造肉概念一夜爆紅，讓A股的人造肉概念股也應時出現，多檔個股股價之後連續漲停。不過到了5月10日，A股的「人造肉」概念股表現已經出現兩極化，除了雙塔食品仍然漲停，新挖掘出來的友好集團、澳洋健康也加入漲停。
報導指出，目前的人造肉主要為「大豆蛋白肉」，由大豆蛋白製成，其富含大量的蛋白質和少量脂肪。而美國的人造肉產品，也主要是素食漢堡、植物雞條等。
市場分析人士表示，由於「人造肉」概念事發突然，A股各路游資根本來不及詳細研究，乾脆就渾水摸魚，直接將與大豆、澱粉等有關的股票來一通爆炒，導致多家公司不得不發出澄清公告。
像是連續4日漲停的哈高科在5月9日晚間發布公告稱，公司目前並不種植大豆，也沒有生產基地，豆片原料來自外部採購。此外，海欣食品、來伊份、蘇鹽井神、匯鴻集團等多家公司也相繼宣稱，公司未生產人造肉。
招商策略認為，從主題投資的角度而言，目前純正的人造肉標的唯有美股Beyond Meat，A股目前沒有純正標的。
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