氣候變遷指標 我掉到52名

自由時報 – 2012年12月4日 上午4:30

〔自 由時報記者劉力仁／台北報導〕聯合國氣候變遷大會（COP18/CMP8），正在中東卡達首都杜哈舉辦，德國看守協會（Germanwatch）及歐洲氣 候行動網（Climate Action Network Europe），昨天依例發表二○一三年氣候變遷績效指標（Climate Change Performance Index，CCPI），在六十一個國家當中，台灣排名由去年第四十八名下降至第五十二名，屬於後段班。

自二○○五年開始，德國看守協會及歐洲氣候行動網每年在大會期間公布ＣＣＰＩ，ＣＣＰＩ針對溫室氣體排放程度、排放發展趨勢、再生能源發展、能源效 率表現與氣候政策制訂等五大面向進行評比。昨天公布名單，前三名從缺，第四名為丹麥，中國大陸的排名雖仍落後台灣為第五十四名，但排名已較去年上升。台灣 主要在於再生能源及溫室氣體排放表現不佳，所以排名殿後。

環境品質文教基金會董事長謝英士表示，中國在氣候變遷政策上相當積極，砸下大筆資金投資再生能源，預期短期內即可降低碳排放；台灣若不在氣候變遷議題上提出更積極的政策及作為，未來排名很可能落在中國大陸之後。

環保署長沈世宏表示，今年ＣＣＰＩ的評比，採用的是兩年前的各國統計數據，二○一○年因為景氣復甦，所以台灣的溫室氣體排放量比前一年增加；加上再生能源發展還不夠強，相對於世界各國進步幅度較慢，未來要針對這些項目，加以改進。

全球二氧化碳排放 今年356億噸創新紀錄

中廣新聞網 – 2012年12月4日 下午2:30

全球氣候變遷研究領域最具權威的學術機構，英國「丁鐸爾氣候變化研究中心」發佈最新數據顯示，全球二氧化碳排放在2012年進一步增加，達到創紀錄的356億噸，全球化石燃料燃燒排放比京都議定書設定的基線年1990年增加了58%。

「丁鐸爾氣候變化研究中心」在《自然》雜誌「自然、氣候變化」專刊發表研究報告指出，到2011年底，地球大氣中二氧化碳的濃度達到了391 ppm。

研究顯示，2011年全球碳排放最多的國家包括，中國達28%，美國16%，歐盟11%，印度7%。其中中國和印度的排放在2011年分別增加了9.9%和7.5%。美國和歐盟分別降低了1.8%和2.8%。

報告：減少碳排放 貧國也有責

法新社 – 2012年12月4日 下午1:50

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（法新社杜哈4日電） 世界銀行前首席經濟學家史登今天發表報告警告，貧國必須立即行動，抑止溫室氣體排放。

這份報告是由世界銀行（World Bank）前首席經濟學家史登（Nicholas Stern）與他人共同撰寫，在杜哈聯合國氣候談判會外發布。文件指出，雖然富國的確必須為工業時代以來的溫室氣體排放負責，但現在地球已經沒有時間讓各國互相怪罪。

報告說，不管是貧國還是富國，減少碳排放的速度「不顧後果地慢」。

根據目前碳排模式，開發中國家在2030年，會排放大約370億至380億公噸的溫室氣體。富國則是110億至140億公噸。

根據國際能源總署（IEA）資料，中國大陸自1990年起，即成為全球二氧化碳最大排放國。印度則在2011年超越俄羅斯，成為全球第4大碳排放國。

中國大陸和印度因為皆為開發中國家地位，不須達到京都議定書規定的約束性減碳目標。第2大碳排放國美國拒絕簽署京都議定書，故不須遵守議定書規定。（譯者：中央社蕭倩芸）

心靈環保與大自然和諧相處

作者： 【中央社高雄3日電】 | 台灣新生報 – 2012年12月4日 上午12:02

「環境再艱難，也不要放棄任何一個改變自己的機會」，教育部次長林聰明期勉學子從「改變」出發，做好心靈環保。

林聰明今天應邀在國立高雄應用科技大學演講時，做以上表示。

林聰明出身雲林台西海邊漁家，雖從小在貧瘠海角偏鄉長大，卻對「改變」懷有強大意志，他矢志藉唸書翻身，不但成為家中唯一上初中的小孩，之後還捧著獎學金出國留學，拿回工業管理博士學位。

重視教育的林聰明，長期關注環境永續議題，對如何與大自然和諧相處及體內環保，有獨到見解與體驗，並多次至各大專校院及社團推廣。

林聰明在高應大以「環境永續與心靈環保」為題演講，他提到造成整個大環境劇烈變化的溫室效應與氣候變遷，並分析地球暖化成因，以及如何以行動遏止暖化，並提倡少吃肉食、多吃蔬食及心靈環保運動，呼籲大家為環境生態盡心力。

他並勉勵學子，從「改變」觀點出發，調整自己做好心靈環保，永續經營地球，同時鼓勵師生從自身飲食開始，思考如何與大自然和諧相處。

他說，如果大家能改變生活與飲食習慣，不但可減少養殖牲畜數量，降低有害氣體排放量，減緩地球暖化危機，也可逐步把牲畜所吃的糧食轉移給人類食用，改善世界糧荒窘境。

咖啡是一種軟性毒品

咖啡是一種軟性毒品

 http://www.chinavegan.com/bbs/read-htm-tid-8917-page-e.html#a

喝咖啡能提神，能防治糖尿病、腦中風、癡呆甚至肝癌，還能益智。如今，咖啡的種種保健功能被炒作的沸沸揚揚。然而，這一切都是咖啡販賣商和咖啡上癮者製造或想象出來的神話。
　　
人們之所以屈服於咖啡，不是因爲其所謂的保健功能，而是因爲其中豐富的成分——咖啡因是一種毒品。咖啡因被國家劃歸爲一類精神藥物，與鴉片一樣同屬於毒 品。這在中國的刑法中有明文規定。與鴉片等毒品一樣，咖啡因是一種中樞神經興奮劑，刺激腎上腺素分泌，導致心跳加快，血壓上升，身體進入緊急戰備狀態。喝 一杯咖啡後半個小時左右，你可能會變得情緒激動，鬥志昂揚，渾身有使不完的力氣。然而，咖啡的興奮作用就像咖啡泡沫一樣容易破滅，不能持久。大約2個小時 左右以後，你會變得精疲力盡，腦力枯竭，情緒低落。於是，你可能急於春風二度，再來一杯，重新鬥志昂揚起來。親愛的朋友，你已經上癮了！
　　
咖啡因等興奮劑人爲炒作中樞神經和腎上腺素，猶如烽火戲諸侯。它們使身體進入一種戰鬥或者逃亡的狀態，於是，你的身體開始調動資源來應急備戰。此時的你感覺良好，可以千鈞一髮，甚至飄飄若仙，但這個過程需要耗費大量營養和能量儲備。
        
所以，你實際上是寅吃卯糧，提前透支，等於慢性自殺。
　　
服用咖啡因與服用所有興奮劑毒品一樣，短期的快樂最終會導致長期的痛苦，並且使死亡提前來臨。長期大量攝入咖啡因可以導致咖啡因中毒，造成部分腦細胞過度 興奮和死亡，腎上腺枯竭，出現煩躁、緊張、失眠、記憶力下降，以及多尿和消化道不適。許多人認爲，每天攝入300毫克以下咖啡因是安全的，但有些人在每日 服用250毫克以下時就會有這些症狀。
      
長期每天攝入多於1克咖啡因，可以導致痙攣、思想和語言突然轉換、心跳不穩、心動過速和精神恍惚，以及壽命縮短。

雖然咖啡因是毒品，但咖啡不是毒品，正如罌粟、古柯和大麻本身也不是毒品一樣。毒品實際上人工提取物，其主要形式是生物鹼。從罌粟中可以提取鴉片，其中包 含20多種生物鹼，主要包括嗎啡和可待因。可待因也可以由嗎啡人工合成，用嗎啡還可以合成海洛因。從古柯葉中可以提取可卡因，從印度大麻中可以提取大麻毒 品。
　　
咖啡因只是咖啡飲料諸多健康問題中的一個因素。可以說，咖啡實際上是一種軟性毒品。咖啡既是興奮劑，又是利尿劑，可以導致身體脫水，營養流失，特別是鈣質的流失，造成骨質疏鬆或者盆骨破裂。
      
1994年1月，《美國醫藥學會 期刊》刊登的一項研究發現，每天喝兩杯咖啡的婦女，骨盆破裂的危險性增加60%。在其名著《選擇健康》一書中，美國科學家雷蒙德·弗朗西斯指出，咖啡也跟 癌症有關。烘烤過的咖啡形成一種叫三、四苯並芘的合成物，是一種強劑量的致癌物質。平均一杯咖啡中含有500毫克已知的致癌物質。

在1981年，哈佛公共健康學院的布萊恩·邁克馬宏（BrainMacMahon）教授做出的結論是：喝咖啡是所有胰腺癌的原因的50%，而每天喝三杯咖啡患胰腺癌的危險性會增加三倍以上。
　　
我們許多人已經知道，澱粉在高溫（120攝氏度以上）環境中會産生致癌物丙烯酰胺，例如炸油條、炸薯條和烤麵包。也許很少有人知道，油脂遇到高溫後會生成 苯並芘，它是一種比丙烯酰胺更強烈的致癌物。長期吸進苯並芘可能誘發肺癌，食入苯並芘有機會引發胃癌等消化道癌症，增加嬰兒先天畸形的風險。依加熱時間長 短不同，當溫度超過150到200攝氏度時，石油、煤油和動植物中的油脂都可能産生苯並芘。油炸的溫度一般在200攝氏度以上，火焰的溫度通常超過400 度。所以，油炸和燒烤肉類以及抽煙會形成苯並芘。烘烤芝麻或咖啡的溫度一般超過200度，其中的油脂可以合成苯並芘。這就是爲什麽芝麻油和咖啡中都可能含 有苯並芘。
　　
此外，和喝熱茶一樣，喝熱咖啡會損傷消化道，進一步增加得消化道癌症的機會。
　　
人類飲用咖啡的歷史只有數百年，我們的神經系統、免疫系統和消化系統，還無法適應咖啡裏的咖啡因和其他物質。
      
有報 道稱，咖啡與牛奶相遇，還會形成一種比牛奶更難消化的乳狀液，可能對肝臟造成損害。無論如何，對正常人來說，上策是完全不喝咖啡，中策是每天一杯，下策是 每天兩杯以上。如果你有心臟病、高血壓、肝病、胃病、腫瘤、失眠或骨質疏鬆，或者你是四十歲以上的女性，你最好徹底告別咖啡。
　　
只有在一種情況下，我建議你喝咖啡，而且要喝濃咖啡：止痛，並且在連續喝水後無效。在正常情況下，我建議你喝可可粉或者淡綠茶。
　　
咖啡是一種軟性毒品——選自《喝什麽怎麽喝》