2015/3/19

印度明星阿米爾汗為了健康改吃全素!



【2015/03/17 文:suiis編輯部
印度寶來塢(Bollywood)當紅男演員阿米爾汗(Aamir Khan)捨棄他愛吃的魚、雞、肉、蛋類等食物,以及最愛的奶類及其製品,轉向Vegan的健康生活。阿米爾汗在他的下一部電影《Dangal》飾演一位素食摔角選手,吃素的他正恰好符合這個角色。

阿米爾汗在其演員生涯中,獲得多次印度電影觀眾獎最佳男主角及提名,近兩年所演出的電影《遁天神盜3》(2013)、《PK外傳》(2014)更打破印度 電影全球的票房紀錄。特別的是,阿米爾汗也是製作人和導演,他自導的電影都以關懷社會、教育議題、印度風俗為主,和以商業片為主的電影市場方向大不相同, 《心中的小星星》(2007)、《三個傻瓜》(2009)都是其代表作。

阿米爾汗卓越的成就讓他在2010年獲得印度公民最高榮譽蓮花賜勳章(Padma Vibhushan)。同時,他也關心兒童教育與人道議題,2011年他擔任聯合國兒童基金會的親善大使,一同推動兒童的營養健康。

讓阿米爾汗決定吃素緣自於他的妻子Kiran Rao播放的一部影片,講述改變飲食可以遠離15種可能導致死亡的最常見疾病,並讓他知道如何過更好的生活。Vegan不僅僅是不吃肉,和 Vegetarian不同的是,Vegan嚴格的避免所有動物製的相關產品,因此,阿米爾汗也決定不吃牛奶、印度酥油(ghee)、印度奶酪 (Paneer)以及和印度奶酪一樣由牛奶製成的印度點心,也放棄他曾最愛的凝乳(curd)製品。

雖然他和妻子成為Vegan,但阿米爾汗仍由孩子Azad自己決定要吃什麼,阿米爾汗希望,在日後孩子成長的過程中,能夠自然的引導他轉為Vegan飲食。

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