國泰宣布貨機禁運魚翅產品

中廣新聞網 2012年9月5日 下午5:25

國泰航空今天宣布，旗下貨運航班不再運送鯊魚產品。香港魚翅業者表示，將對魚翅市場造成衝擊；而環保團體對這項行動則表示歡迎。

國泰航空日前接獲40個環保團體的連署信，要求停運魚翅。環保組織估計，國泰航空去年空運了650噸魚翅到香港。國泰拒絕透露具體數字，但表示，魚翅空運量遠低於650噸。

據統計，每年香港進口約一萬噸的魚翅中，大部分是經由「海路」運輸，少數透由空運。國泰航空表示，鑒於鯊魚數目有限，也回應環保團體的要求，公司決定不再空運魚翅和相關產品。

69家素餐廳 自備餐具享優惠

中央社

2012年9月5日 上午11:36（中央社記者孫承武台北5日電）台北市環保局今天表示，省錢也可與環保並存，民眾外出用餐前下載APP軟體查詢餐廳，並攜帶環保餐具用餐，可享折價優惠。

環保局上午在市政大樓一樓南區通廊Enjoy台北餐廳舉辦自備餐具享優惠活動。環保局長吳盛忠表示，油電價雙漲、物價攀升，網路新聞媒體公布2012年上半年人氣關鍵字「好康、折價」分居第3、第5名，顯示不少民眾紛紛上網尋找省錢撇步，

吳盛忠指出，省錢也可與環保並存，民眾只要外出用餐前下載APP軟體查詢餐廳，並攜帶環保餐具用餐，即有折價、贈送小菜等相關優惠，既可有「真正五星級」享受，更能達到「有省錢」的目的。

環保局表示，今年度邀集轄內素食餐廳，領銜推廣民眾自備餐具用餐享優惠活動，有69家業者（31家素食、37家有機門市、1家異國料理提供素食餐點）響應這項活動，環保局將這些素食餐廳優惠資訊放在「自備餐具享優惠」手機應用程式APP供民眾查詢使用。

環保局呼籲，免洗餐具對環境有負面影響，減少使用可降低自然資源損耗，透過自備餐具享優惠，可給有素食習慣的消費者享有更優惠的福利，更可降低對環境污染。

保育團體 保護全球鯊魚進行

作者： 魏敦華 台灣醒報 2012年9月5日 下午6:42

【台灣醒報記者魏敦華綜合報導】多數保育團體日前在南韓開會時公開呼籲，各國政府應該採取行動保護鯊魚和鰩魚，不再因國際貿易而遭濫捕，並將這兩種魚列入由全球175個會員國所遵守的「瀕臨絕種野生動植物國際貿易公約」保護名單。

國際野生動物保護協會主席森普（Cristian Samper）表示，「鯊魚和鰩魚已生存了4億年，但直到最近才開始式微。這些生物遭到濫捕的嚴重威脅，甚至某些物種已經完全消失於某些主要的出沒地。若是這兩種魚的其中一種浮現滅種威脅，將會是全球必須立即著手處理的危機。」　

據悉，目前列入保護的鯊鰩魚類只有鯨鯊、姥鯊、大白鯊、鋸鰩等少數種；但還有相當多其他面臨威脅的物種存在。保育團體研擬改善漁獵管理的辦法，並保護殺鰩魚，尤其要抵抗割取鯊魚翅的行為，魚翅的高價讓全球捕鯊行為擴張到難以控制的地步，使國際規範和執行的需求顯得格外強烈。

這次會議係由國際野生動物協會和全球35個公部門組織，加上部分非營利組織合夥人，在南韓濟州的國際自然生物保育聯盟大會召開。

暖化惹禍 每年2萬7千物種消失

作者： 陳珮瑜 | 台灣醒報 – 2012年9月5日 下午5:37

• 暖化惹禍 每年2萬7千物種消失
  
  【台灣醒報記者陳珮瑜綜合報導】過去專家總認為人類開發環境是造成物種減少的原因，但英國科學家最近提出警告說，氣候暖化速度增快也是令物種快速滅跡的主因之一。對此，中研院生物多樣性研究中心研究員鄭明修表示，物種減少原因複雜，但人為汙染、垃圾和人口爆炸更是主因，民眾須時刻心繫環境保育，才能防止物種繼續消失。

當我們提到「滅絕」一詞，可能只會聯想到遠古時代的恐龍，但殘忍的事實卻是，在我們所居住的地球上，許多物種正瀕臨滅絕。科學家常提出警告，人類為了擴張發展領域，已經嚴重壓迫動物的棲息地；光是熱帶雨林地區，每年就有高達2萬7千類物種從地球上消失。

不過，英國約克大學、格拉斯哥大學和利茲大學的研究人員針對5.4億年前的化石和地質紀錄進行分析後指出，氣候暖化速度增加也是使物種快速滅跡的主因之一。他們進一步說明，長期來說，雖然氣溫緩步上升的確有助於增加生物多樣性，但快速的全球暖化卻僅會造成反效果。

過去的生態研究即發現，越往溫暖的地方，例如：赤道地區，物種豐富度越高。英國利茲大學生物科學院教授班頓表示，如果氣溫是在數百萬年內逐步暖化，可能增加生物的多樣性；但如今暖化的速度過快，只會連帶加快物種滅絕的速度。此項研究結果刊登於最新期的《國家科學院學報》。

除了物種滅絕速度加快，為了因應氣候變遷，生物也會想辦法「自力救濟」。先前就有科學家發現，英國當地約有250個物種的棲息地出現北遷的趨勢，包括鳥類和蝴蝶等生物原本都往南過冬，但現在卻選擇向北搬家。

此外，澳洲科學家最近也證實，南半球海域裡的熱帶魚正大量往南方遷徙，且溫帶海域的物種數量正急遽銳減。更糟糕的是，氣溫的改變也使得部分物種行為出現變化，例如：海蛇的數量越來越少、海龜因海溫增加而改變繁殖習慣，以及海鳥和海洋哺乳類動物的進食和交配方式日趨改變。

「物種變少原因複雜，暖化只是其中一個原因。」中研院生物多樣性研究中心研究員鄭明修表示，雖然全球許多科學家一直疾呼氣候暖化對生物物種造成很大影響，但人為汙染、垃圾和人口爆炸才更是主要的原因。他說，民眾生活時必須時時刻刻心繫環境保育，才有可能力挽狂瀾，阻止物種繼續減少。

中研院研究員汪中和近日受訪時則指出，這些新釋出的研究都只是在在證實了氣候變遷對地球的影響層面愈發擴大，影響範圍遠超過人類的想像，包括降雨強度、形式和區域，還影響生物的棲息方式。他強調，人類如果再不思考因應方式，被剝奪生活環境也只是遲早的事。

圖片說明：氣候暖化物種變少(by Hiyashi Haka in flickr)

鳥類也辦葬禮 發出危險警示鳴叫同伴聚集

國際中心／綜合報導
辦葬禮不是人類的權利了，除了長頸鹿跟大像，現在小鳥也會鳴叫聚集其他鳥類為同類哀悼，還發出警訊通知並停止覓食，而且這種行為還會持續一整天。
美國加利福尼亞大學大衛斯分校的研究發現，這種聰明的鳥類是鴉科的西方灌叢鴉，當牠們遇到一隻死鳥時，通常會降落在死鳥身邊、聚集在牠周圍，並大叫相互通知停止覓食，這種行為或許已經進化成警告其它鳥類附近存在危險的信號。

加利福尼亞研究人員在《動物行為》雜誌發表，西方灌叢鴉發現一隻死去的鳥時，會開始發出警告的叫聲，警告遠離這裡的其它烏鴉，然後這些烏鴉就會在死鳥身邊聚集，形成雜亂無章的「鳥聚會」；牠們發出叫聲吸引新的烏鴉來到「葬禮」上，烏鴉群也會停止搜尋食物，而且這種行為上的改變會持續一整天。

圖：西方灌叢鴉會發出鳴叫，聚集其他同類來到死鳥身邊，也發出附近有捕食者的警訊。截自騰訊網。

西方灌叢鴉發現捕食者出現時，也會聚集在一起，發出系列的警告聲，並會撲向獵食者意圖嚇走對方；偶爾也會攻擊競爭對手或生病的烏鴉，但一隻死烏鴉出現時，牠們就會傳遞訊息，警告其他烏鴉附近存在危險，這可以降低遭遇最初殺死這隻鳥類的危險。
研究員表示，其他動物也會也相同的動作，長頸鹿和大象也被記錄下在它們在最近死去的近親身體周圍徘徊，再加上西方灌叢鴉的案例，顯示出動物們其實有死亡的概念，並且會為那些逝去的同類哀慟。

麥當勞開「素」食店 搶攻印度錫克教市場

國際中心／綜合報導
以牛肉漢堡在全球打響名號的速食連鎖店麥當勞(McDonald's)，為了搶攻印度市場，明年將破天荒在錫克教的朝聖地，開設2家全素餐廳，菜單清一色都是特製的素食漢堡。

據外媒報導，印度有8成以上的印度教教徒，而他們被禁止食用牛肉，另有不吃豬肉的伊斯蘭教教徒，因此成為麥當勞攻佔印度市場的一大阻因；目前麥當勞進駐印度已達15年，曾販售過用羊肉製成的漢堡，後來因口感太硬而作罷，現在清一色販賣雞肉口味的漢堡，分店僅271家。

為搶功這個龐大且快速成長的印度市場，麥當勞4日對外宣布，將於2013年在錫克教聖地黃金寺廟所在的阿穆瑞沙(Amritsar)及格德拉小城(Katra)開設2家素食餐廳，而麥當勞印度發言人曼尼表示，在知名朝聖地附近設立素食餐廳，不僅商機大，更能表達他們進駐起地的決心。

曼尼表示，當麥當勞全素餐廳開幕後，將提供全球各地已有的素食漢堡口味，但未來可能會開發新口味，提供消費者更多選擇，預計將在未來3年持續展店。據悉，麥當勞不是第一個在印度開設素食餐廳的連鎖業者，美國三明治連鎖店Subway近日才在遮普省(Punjab)大學城開設首家素食餐廳，達美樂比薩(Domino's)也在印度孟買等城市擁有數家素食分店。



麥當勞進軍印度 全素漢堡登場【Upaper╱中央社】 2012.09.06 03:15 am

以「大麥克」享譽全球的連鎖速食餐飲巨擘麥當勞4日宣布，將在印度推出旗下第1家純素食餐廳，鎖定朝聖者熙來攘往的聖地附近，讓錫克和印度教徒大啖純素漢堡。

麥當勞打算明年年中在印度北部阿姆利則市的錫克教聖地「金廟」附近開設第1家純素食分店。

金廟是錫克教徒重要的朝聖地，寺中不允許吃肉、抽菸、喝酒。麥當勞也預定在印度西北部克什米爾的維史諾第維洞穴聖壇附近開設另1家素食餐廳。

維史諾第維是印度教朝聖地，每年吸引成千上萬名朝聖者。麥當勞北印度發言人邁尼說：「素食餐廳的商機很大，因為很多印度人吃素。」麥當勞表示開設純素食餐廳「進一步說明了麥當勞迎合在地人口味的努力」。

印度麥當勞目前都沒有販賣牛肉和豬肉，烹調素食和非素食的廚房是分開的。印度教徒不吃牛肉，穆斯林則不吃豬肉，雞肉和素食則沒問題。因此麥當勞在印度推出雞肉版大麥克Maharaja Mac以及McAloo Tikki等特製口味漢堡，後者用辣椒裹上馬鈴薯做的假肉餅，加上紅洋蔥、蕃茄和「特製蔬菜醬」，佔銷售總額的25%。

體型不是距離！ 小貓與狼犬成為好麻吉

生活中心／綜合報導
交朋友不必區分「種族」，更不必在乎體型上的差距！國外網站近來流傳一組驚人的照片，一隻灰色的貓咪跟德國狼犬成為好朋友，灰貓喜歡依偎著狼犬磨蹭；而狼犬有時候也會把下巴靠在牠的身上，一起睡午覺，看起來感情非常融洽又甜蜜。

無獨有偶，貓與狗變成好麻吉的故事不只一例，哥倫比亞一隻2歲的母狗「莫莉」(Molly) 從小跟名叫「Kitty Kitty」的貓咪一起長大，情同姊妹，還同時懷孕生小孩。不料貓妹妹因難產過世，「莫莉」竟然代替青梅竹馬肩擔起母職，收養牠留下的孤兒小貓，替牠們哺乳。
許多網友看了感動之餘，也紛紛說「動物都可以不分種族、不分你我地和平相處，人類什麼時候才會停止爭吵呢？」

▼德國牧羊犬跟貓咪成為好麻吉。（圖／mymacphisto）

從小就是麻吉！貓咪把德國狼犬尾巴當枕頭

記者林育綾／綜合報導這對貓咪與德國狼犬從小就是好朋友，互相依偎行影不離，同吃同睡。不過看得出來狼犬扮演大哥哥的角色，對小貓百般照顧與忍讓，甚至讓牠吃自己的飼料。現在兩個都長大了，不過感情依然要好；而貓甚至還會把狼犬的尾巴當成「抱枕」。

▲狼犬跟貓從小是好麻吉！不過貓不可以長期吃狗飼料喔。（圖／reddit.com）
不過獸醫提醒，不建議貓咪長期吃狗飼料，相對的狗也不要長期吃貓飼料，因為兩者的營養需求不同。貓咪不像人和狗狗一般，能夠利用碳水化合物或脂肪來代替蛋白質的能源提供，所以飼料中通常有較高比例的蛋白質，如果狗長期吃貓飼料可能過胖。此外公貓若長期吃狗飼料，也容易引發尿道結石，不可不慎。
▼一起睡覺。（圖／reddit.com）


▼小貓還把狼犬的尾巴當成枕頭。（圖／reddit.com）

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