世界環境日／避塑毒 呂秀蓮提倡多素少肉

【聯合報╱記者鄭宏斌／台北報導】2011.06.05 03:51 am

今天是聯合國制訂的「世界環境日」。前副總統呂秀蓮昨天呼籲，為了避免地球生態浩劫，大家要多吃素、少吃肉，讓飲食回歸自然，也可避免塑化劑毒害，「是該啟動新飲食革命的時候了。」

聯合國在一九七二年六月五日，於瑞典首都斯德哥爾摩，召開世界第一次「聯合國人類環境會議」，提議每年的六月五日為「世界環境日」，該年十月由聯合國大會通過，每年會訂定不同主題，今年主題為「森林：大自然為您效勞」。

【2011/06/05 聯合報】