花蓮高農自動化種菜 生長快1.5倍

自由時報 – 2014年9月18日 上午6:11

• 

〔自由時報記者花孟璟／花蓮報導〕不怕颱風菜價高，花蓮高農在生物機電科教室建置「植物工廠」，用自動化系統生產水耕、有機土耕蔬菜，完全沒農藥、口感鮮嫩，透過燈光控制，蔬菜生長速度還比一般蔬菜生長還要快一．五倍。

花蓮高農校長鍾順水說，花蓮有許多工業區廠房閒置，發展「植物工廠」不怕颱風、不用看老天臉色，而且設備投資成本並不高，值得發展；他也說，植物工 廠目前設在農機館一間三十二坪教室，等到隔壁的「森林館」明年完工，農機館可多出一間教室，讓植物工廠擴大規模，開放中小學校外教學及現場品嚐。

國立花蓮高農生物機電科今年二月間成立「植物工廠」，在教室設置八座三層架，以水耕、有機土耕方式，栽種包括青江菜、半結球萵苣（Ａ菜）、莧菜、紅莧菜、芥蘭菜等短期葉菜。

植物工廠由師生共同設計、管路配線，不但每一層「公寓」上方的LED燈，可以自動調整時間，土耕有機蔬菜也採自動滴灌澆水，每一層植物上方還有自動 攝影鏡頭，可透過手機APP就能看到蔬菜的生長狀況，並透過燈光調節蔬菜的生長週期，使植物工廠的蔬菜可以比一般自然狀態栽種的蔬菜，成長快一．五倍，採 收期短；且相同土地面積下，透過多層層架栽種，可以達到更高的收益。