我們為什麼要喝瓶裝水？

你每喝一罐瓶裝水，都是喝下破壞環境的罪惡

文 / 魯皓平      2017-11-16

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走進便利商店或賣場飲料區，你觸目所及盡是琳瑯滿目、卻不知如何挑選的瓶裝水─鹼性水、離子水、海洋深層水、蒸餾水、礦泉水…。每一種水都訴求有不同的效果與好處。

你可曾想過，為什麼要喝瓶裝水？瓶裝水比汽油還貴，售價甚至是自來水的數十倍以上。這麼貴的瓶裝水，成分到底是什麼？消費者是否瞭解箇中的差異？
其實，這些透過行銷包裝而推陳出新的產品，看似華麗，但在每一口水的背後，卻背負著對環境最大的罪惡。
1、寶特瓶對環境有巨大傷害
​1967年，第一支寶特瓶出現，它是由美國杜邦公司的納桑尼爾惠氏（Nathaniel Wyeth）所研發，由於韌性佳、質量輕、不透氣、便宜等特點，很快就取代玻璃，成為全球最主要的飲料容器，卻也是帶來環境災難的元兇。
根據《theGuardian》報導，到了2021年，寶特瓶年消費量將達到50萬億瓶，遠遠超過回收所能達到的數目，已危及大海、海岸線及其它生態環境。
可怕的事實是：世界各地每分鐘共購買100萬個寶特瓶，4年後這個數字還會再增加20％，環保問題岌岌可危。專家還預估，嚴重程度不輸給氣候變遷的災難。
2、2016年就有4800億個寶特瓶被銷售
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由於消費者對寶特瓶瓶裝水的渴望，以及從歐美興起的「隨身攜帶」文化（”on the go” culture），漸漸普及亞洲地區的結果，大幅增加寶特瓶的使用量。
根據市調單位歐睿國際（Euromonitor International）的調查顯示，寶特瓶銷售量大約從10年前的3000億個，飆升至2016年4800億個。如果全部堆疊起來，將是地球到達太陽一半的距離。
3、塑膠垃圾最後會被人類吃進肚子
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另外，環保團體艾倫麥克阿瑟基金會（Ellen MacArthur Foundation）也研究發現，每年有500萬到1300萬噸的塑膠垃圾碎屑漂散到海洋中，進而被海鳥、魚類和其他生物攝入。可怕的是，預估到了2050年，大海中塑膠的重量，會比魚的重量還重。而隨著食物鏈不斷累積，最後將這些塑膠吃進肚子的，還是人類自己。
科學家們最近也估算出，吃海鮮的人，每年會多攝取約1萬1000個塑膠碎片；在英國捕獲的所有魚類中，就有超過1／3魚種體內含有塑膠，包含鱈魚、鮭魚和貝類。
4、生產瓶裝水，反而消耗更多水與石油
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《OneGreenplanet》報導指出，根據統計，光是美國人每年需要用1700萬桶石油、1000億多加侖的水來生產寶特瓶，而寶特瓶回收轉換的再製率又不高，導致每年需要更多鑽油井才能滿足人類的需求，生態就不斷惡性循環下去。
事實上，生產1公升的寶特瓶，需要約18公升的水才能製成，然後在它離開生產線後，所有的運輸、販售、回收通通都需要用到水，為了一瓶水而花更多的水去生產，是很弔詭的。這還不包括碳排放的汙染。
以加州雀巢工廠為例，2012至2014年是加州最乾旱的時期，但政府卻允許雀巢持續進行抽水工程，每天從聖貝納迪諾國家公園（San Bernardino）抽取190萬加侖的水，只為了讓瓶裝水的生產線能持續運作下去。
5、瓶裝水就只是賣行銷
你有沒有想過，寶特瓶、瓶裝水會熱賣，並不是因為人類缺水、也不是因為水資源不衛生，而是廠商厲害的行銷手段所促成，才讓一瓶500cc的水賣到50元還供不應求。
像是Evian、Aquafina、Volvic、FIJI、Dasani、Perrier等牌子，有些標榜是雪山源頭的水、有些是法國鄉村純淨無污染的水源，有些喝起來健康、對身體更好──但你知道這些水光要運送到世界各地，就會留下很誇張的碳足跡嗎？
其實，最簡單的喝水方式，就是打開家中水龍頭的自來水，經過過濾、煮沸，這就是身體最需要的水分。少喝一點瓶裝水，就是對地球最友善的態度。
（圖片來源：theguardian、medium、pinterest、nationbuilder）