佛光山好蔬好食展 看書嚐美食

（中央社記者陳守國高雄5日電）佛光山2014「國際書展暨全民閱讀•蔬食博覽會」以好讀、好食、好健康為主軸，還有中國大陸、日、韓等美食料理功夫秀。

國際書展時間是7日到16日，蔬食博覽會時間是7日到11日，活動在佛陀紀念館登場。

佛光山副住持慧傳法師今天出席「國際書展暨全民閱讀•蔬食博覽會」記者會，介紹這次的活動內容，強調結合食安危機，鼓勵蔬食養生，盼大家吃得健康平安，也看到希望。

佛光山說，這次的書展有台灣、大陸和日、韓等共300家出版社和蔬博廠商參展，同時還有名家講堂及新書簽書會等，推動全民閱讀，也啟動50部雲水書車到偏鄉學校推廣閱讀風氣。

慧傳法師表示，蔬博方面有日韓國際飲食人文的主題館、茶禪一味、揚州美食風味等，屆時禮敬大廳滴水坊也會搭配推出揚州美食。

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 書展推蔬食 找回心與食的健康

【聯合報╱記者胡宗鳳／高雄報導】
   

2014.11.06 04:35 am



好讀、好食、好健康。「高雄2014國際書展暨全民閱讀‧蔬食博覽會」明天起在佛光山佛陀紀念館舉辦10天。主辦單位昨天熱情邀請民眾參與，享受身心靈的淨化洗禮。

佛光山常務副住持慧傳法師表示，今年書展加入「蔬食」元素，期盼藉此將佛館人潮變成讀書人潮外，也期待在食安頻出問題之際，能透過蔬食導覽，讓大眾吃出健康。

佛光山與高雄市教育局合作推出這項博覽會，副市長李永得致詞說，這項活動很有意義，可藉著書展推廣高雄市閱讀風氣，另在食安引起大眾疑慮之時，他相信食用蔬食會讓大家較安心，並能找回心靈與飲食的健康。

今年活動特色，在國際書展部分，分成綜合、親子、心靈及推廣等四大書區，匯集國內外出版社精選好書，適合親子翻閱；而名家講堂則邀請包括作家林清玄、林煥彰及郝廣才等，分享人生智慧及閱讀等主題。

除了書展，活動另展出日韓國飲食人文、揚州美食、揚州木偶戲、傳統民俗技藝等，加上主打環保健康與永續概念的蔬食博覽會，讓參觀民眾在飽讀詩書之餘，也能深入體驗了解不同國家的飲食文化及享用蔬食環保愛地球的趨勢。

書展活動時間為11月7日至16日，平日上午9點至下午6點，假日延長至下午7點，活動地點在佛光山佛陀紀念館南北風雨走廊及禮敬大廳二樓等處。