【台
灣醒報記者莊瑞萌綜合報導】根據亞洲開發銀行研究報告指出,亞洲與太平洋地區氣候變遷與極端氣候型態,已對食物安全形成巨大威脅,據估計,東南亞稻米收成
與1990年水準相比,到了2100年將減少五成;另一份報告則指出,預估2050年左右,非洲種植可可亞的土地將不再適合種植可可亞,也將影響巧克力的
生產。
另外,根據國際熱帶農業研究中心指出,生產可可亞的迦納與象牙海岸由於溫度持續攀升,已影響到巧克力生產,科學家預估2050年左右,當地種植可可亞的土地將不再適合種植。
去年全球咖啡店龍頭星巴克也曾指出,受到雨量與收成型態改變加上蟲害問題,造成出產阿拉比亞咖啡豆的地區可耕地已逐漸縮小。
亞洲開發銀行研究中指出,影響食物安全的原因除了氣候變遷外,其他還包括貿易政策、開發、實務需求與資源管理等原因,其中氣候變遷影響最鉅,而且需要各國屏除地域觀念,共同減少全球暖化帶來的影響。
另一個值得擔心的問題是蜜蜂,由於受到食物來源減少與營養不良,使得蜜蜂的數量也在減少中,除了讓蜂蜜產量變少外,其中扮演授粉角色的蜜蜂一旦變少,恐怕也會波及到植物的生長。
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