2019/10/31

紐西蘭衛生局推動吃VEGAN(純素)以保護地球

  • 2019/10/28


紐西蘭衛生局的一份新報告《可持續性與衛生部門：入門指南》鼓勵紐西蘭居民多吃Vegan和素食，並建議減少肉類和奶製品的消費，購買當地農場品，以提高食品的永續性並減少碳足跡，植物性食品對地球和人體都更好。

衛生局的報告呼籲，「飲食對健康有重要影響，衛生部門已經致力於提供健康食品，可由醫院先做起，進行具有可持續發展意識的變革，讓患者、訪客和工作人員可以在醫院中的餐廳與和咖啡廳中享用植物性飲食。」報告中也特別呼籲，員工應努力「開發替代菜單並鼓勵植物性飲食。」並建議衛生保健組織可以在醫院現場種植新鮮的農產品。

紐西蘭素食主義者協會Aotearoa是一間支持素食主義者的慈善機構，致力於提高人們對以植物為基礎的飲食，並認識無殘忍的生活方式，此機構讚揚衛生部的報告，該協會媒體發言人克萊爾·英斯利(Claire Insley)在接受採訪時說：「我們很高興這個政府機構致力於通過要求患者，員工和公眾減少肉類和奶製品的攝入量來解決氣候變化和人口健康的問題，如果醫院可以在自己的土地上或建築物的屋頂上開始種植自己的水果和蔬菜，那麼這將提供更多的綠色空間，特別是在我們的城市內，並能極大地遏止資源浪費和應對氣候變化。」該協會希望其他公共部門也能效仿。

該報告還顯示了各種可採取的方式來改善對環境的影響，包括減少用電、避免使用一次性塑料製品來減少包裝，通過例如堆肥和自我種植水果和蔬菜等激勵措施來最大程度地減少食物浪費；農業也是溫室氣體排放的主要來源，根據環境部的說法，它佔該國溫室氣體排放量的49%。

https://www.suiis.com/news/article/1418?fbclid=IwAR31UymLCTgbu5v3TlgxrZ-3atWCD12ZvmC3agMCD_74E6axIRhxJVKtzKE
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放任暖化惡化 30年後洪水恐淹沒亞洲2.3億人

國際中心／綜合報導
美國研究機構「氣候中心」最新研究顯示，地球暖化造成的海平面上升問題比過去料想更嚴重，若不迅速降低溫室氣體排放，海平面可能上升零點六公尺至二點一公尺，影響全球近三億人。包括中國大陸、印度等六個亞洲國家，到二○五○年將有二點三七億人每年面臨沿海洪水威脅，影響的人數是原本預估的三倍。

這項研究刊登在最新一期「自然通訊」期刊。研究採用「氣候中心」設計的數位海平面模型，配合衛星資料和人工智慧系統預估，比過去的研究更準確。

研究指出，如果人類不減少溫室氣體排放，卅年後，印度、中國大陸、越南、孟加拉、印尼和泰國等亞洲六國將有二點三七億住在沿海地區的人口每年至少面臨一次嚴重水患，這比使用現在海平面預估的數字多出約一點八三億人。

到二一○○年，全球約有兩億人居住的地方將低於高潮線，屆時他們現在居住的沿海地區將不宜人居。受影響的民眾大約七成在亞洲八個國家，包括中國大陸、孟加拉、印度、越南、印尼、泰國、菲律賓和日本。這些國家的沿海城市可能泡在水裡，受影響的低窪地區居民不是年年淹水就是住處被淹沒。

大陸上海、天津和香港等沿海大城遭水淹的風險最高，越南河內和胡志明市、印度孟買和加爾各答等地都很危險。在泰國，卅年後將有超過百分之十人口被海潮洪水威脅，比過去預估高出十倍，曼谷許多地方可能被淹沒。若放任暖化惡化，到二一○○年，日本和菲律賓也將面臨每年沿岸海水倒灌引發洪水，影響兩千兩百萬人。

受影響的沿海城市當然不只亞洲。美國紐奧良、埃及亞歷山卓等沿海低窪城市都將泡在水裡。伊拉克第二大城巴斯拉大部分地區卅年內可能被淹，受影響的居民很多人將被迫遷徙，成為區域動盪的危險因子。

研究報告的共同作者、「氣候中心」執行長史特勞斯說，事實上現在全球已有一點一億人居住的地方低於高潮線，仰賴海堤和其他措施防洪。可能受影響的地區應立即採取防洪行動，避免「經濟和人道災難」，更重要的是要阻止暖化問題持續惡化。
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2019/10/30

"Aviatrice"

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2019/10/28

The One Moment --- OK Go

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The Writing's On the Wall --- OK Go

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2019/10/21

Pin-Up: World of Warships Turns 3!

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2019/10/20

李奧納多主張應削減牛肉消費量來拯救亞馬遜

  • 2019/10/16

奧斯卡影帝暨環保主義者李奧納多迪卡皮歐最近發表一則貼文，呼籲人們減少牛肉消費量，以拯救亞馬遜雨林和環境。李奧納多也公開承諾將捐贈500萬美元援助亞馬遜雨林。

亞馬遜大火吞噬了大片森林。亞馬遜森林提供了地球上6％氧氣供應量，許多人將亞馬遜雨林稱為「地球的肺」。亞馬遜雨林同時是100多萬名土著的家園，它也是地球上生物多樣性最豐富的地區。世界上估計有1000萬種動物、植物和昆蟲，亞馬遜就擁有半數以上。

由李奧納多和Laurene Powell Jobs與Brian Sheth於2018年7月成立的非營利性組織──地球聯盟，該協會已緊急成立亞馬遜森林基金會。這個由李奧納多支持的基金會將會支援當地合作夥伴和土著部落，一起共同努力保護和恢復亞馬遜雨林。這五個合作夥伴分別為：森林保護協會研究所(Kayapo)、巴西亞馬遜土著組織協調協會(COIAB)、Kabu研究所(Kayapo)， Raoni研究所(Kayapo)和社會環境研究所(ISA)。
 
 李奧納多在8月時轉發了雨林聯盟的一篇文章，雨林聯盟是一個旨在提升人們對火災意識的非營利組織。 該篇文章中提到「自2019年初以來，巴西亞馬遜地區已經發生了74,000起火災，比去年同期增加了84％......

除了捐款給前線應對小組並轉發此訊息外，最好的個人行動是大幅減少牛肉消費。做一個有意識的消費者，應該更著重支持致力於負責任的供應鏈公司。我們應該停止或減少牛肉消費，因為養牛就是砍伐亞馬遜森林的主要原因之一。」

巴西空間研究中心(INPE)資深科學家Alberto Setzer告訴CNN，亞馬遜雨林99％的火災應該歸咎於人類，無論是故意的還是偶發的。如果森林受損無法修復，可能會對當前的氣候危機造成災難，進而釋放出有害的溫室氣體，而不是釋放生命所需的氧氣。

然而，為什麼亞馬遜會起火？根據耶魯大學的全球森林地圖集，全球對牛肉的需求是造成砍伐亞馬遜森林80％面積的原因。由於土地成本低，亞馬遜是世界上最大的牛肉產地。

牧場飼主和農民常放火燒雨林，為放牧牛隻和種植大豆騰出空間，而這些土地通常都有關聯性。根據NGO 環境組織──Global Canopy的說法，豆腐不應該被怪罪，因為這裡90％的大豆都是被種植來當成飼料用途。

野生動物保護協會2018年發表的一項研究表明，雨林保護區應當交由當地土著管理、保護，這對於保護熱帶雨林和應對氣候變化相當重要。然而，巴西總統Jair Bolsonaro卻對雨林保護表示不屑。據Quartz新聞網站指出，他將亞馬遜地區的土著保護區比喻成水痘，並揚言不會再有一平方厘米被劃分為土著保護區。

Bolsonaro還揚言將廢除巴西環境部，支持將其與農業部合併。Quartz提到，許多人認為Bolsonaro的競選主張是在鼓勵非法伐木者進一步侵占受保護的森林。Bolsonaro還認為環保組織過於誇大森林大火，導致這場大火看起來好像很嚴重。

在李奧納多的貼文裡分享的最後一個觀點是人們應該選擇以地球最佳利益行事的官員。貼文裡提到「當選舉時期到來時，我們應該選擇了解氣候危機緊迫性並願意採取大膽行動的領導人，也包括其強而有力的治理和前瞻性的政策。」

https://www.suiis.com/news/article/1415?fbclid=IwAR00DN4u0og1UhJmcCT0kizBQDQQB6QsmDkBFdJxNM38K8q2Z9aKzFX-xCA
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2019/10/7

迪士尼樂園旅館10月開始提供素食　400種餐點可挑！

文／麗塔
遊樂園裡的食物總是給人又貴又難吃的印象，以迪士尼來說，裡面幾乎只找得到熱狗跟吉拿棒而已。但是現在，因應全球越來越多的素食者的需求，洛杉磯的Disneyland以及佛州的Disney World將開始提供素食，對吃素的旅客是一大福音！

 根據孤獨星球網站，迪士尼樂園及迪士尼世界裡面的餐廳開始提供素食的選項，旅客再也不用忍受速食。為了讓素食者更快找到適合的餐點，在菜單的設計上面，素食前面都會有一個葉子的符號座標示。這些素食餐點會避免使用肉、奶類、雞蛋以及蜂蜜，而以蔬菜、水果、穀物、豆類等等為主。

10月初，迪士尼樂園旅館的餐廳將會開始提供素食，而樂園裡面則會在2020春天才開始。迪士尼表示，屆時園區會有400個以上的素食餐點供旅客選擇，而且會分散在不同的遊樂設施附近。


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2019/10/3

《空山鳥語》'Birdsong in hollow valley'

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《長安十二時辰幻想曲》Fantasia ：Chang'an in ancient China

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《鋼鐵洪流進行曲》--- 李旭昊

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