2014/11/23

小蘋果 --- 筷子兄弟

2014/11/22

【平凡之路】-- 【後會無期】主題曲 --- 朴樹

2014金馬最佳原創電影歌曲

平凡之路(電影《後會無期》主題曲)歌詞
後會無期主題歌
朴樹 - 平凡之路
作詞:韓寒 朴樹
作曲:朴樹 編曲:朴樹

徘徊著的 在路上的
你要走嗎
易碎的 驕傲著
那也曾是我的模樣
沸騰著的 不安著的
你要去哪
謎一樣的 沉默著的
故事你真的在聽嗎
我曾經跨過山和大海
也穿過人山人海
我曾經擁有著一切
轉眼都飄散如煙
我曾經失落失望失掉所有方向
直到看見平凡才是唯一的答案
當你仍然
還在幻想
你的明天
她會好嗎 還是更爛
對我而言是另一天
我曾經毀了我的一切
只想永遠地離開
我曾經墮入無邊黑暗
想掙扎無法自拔
我曾經像你像他像那野草野花
絕望著 渴望著
也哭也笑平凡著
向前走 就這麼走
就算你被給過什麼
向前走 就這麼走
就算你被奪走什麼
向前走 就這麼走
就算你會錯過什麼
向前走 就這麼走
就算你會
我曾經跨過山和大海
也穿過人山人海
我曾經擁有著一切
轉眼都飄散如煙
我曾經失落失望失掉所有方向
直到看見平凡才是唯一的答案
我曾經毀了我的一切
只想永遠地離開
我曾經墮入無邊黑暗
想掙扎無法自拔
我曾經像你像他像那野草野花
絕望著 渴望著 也哭也笑平凡著
我曾經跨過山和大海
也穿過人山人海
我曾經問遍整個世界
從來沒得到答案
我不過像你像他像那野草野花
冥冥中這是我 唯一要走的路啊
時間無言
如此這般
明天已在眼前
風吹過的 路依然遠
你的故事講到了哪

【流金歲月】--- 林志炫

2014/11/21

海灘廢棄物8千公斤 9成是塑化類

台灣沙灘竟清出7931公斤的廢棄物,且9成是塑膠石化類垃圾!荒野保護協會理事長賴榮孝建議,應先收集海岸塑膠污染來源與組成,再針對源頭進行管制,而民眾也應從飲食習慣著手,才能改善海灘垃圾的嚴重問題。

荒 野保護協會20日公布今年9至10月的台灣淨灘行動,除動員6千名志工外,也進行「廢棄物調查」,發現台灣海灘廢棄物高達7931公斤,其中塑膠石化類產 品位居榜首,占88.8%,保麗龍碎片則竄升至第2名,其次分別為塑膠袋、玻璃瓶、吸管、瓶蓋、免洗餐具、菸蒂,就連衣服鞋子也上榜。

荒野保護協會海洋專員張永祥表示,淨灘活動雖然已進行10年,但目前就連「在海灘上抓起一把沙子,拋向風中,都不行,因為沙已變成塑膠碎片。」國內的海岸雖已「水泥化」,但沙灘卻悄悄地「塑膠化」。

「北部都市人口密集度高、外食族多,對一次性塑膠製品高度依賴,才會產生大量的塑膠垃圾。」,張永祥說,新北市、桃園縣與新竹市的海灘垃圾中,塑膠碎片最多,甚至塑膠袋與紙袋也位居前3名,因此北部海灘的垃圾,也凸顯了北部民眾的飲食習慣。

「中南部地區漁業與水產養殖業發達,大量使用保麗龍漁具的過程,才會造成許多保麗龍碎片。」張永祥,保麗龍碎片分別在台中、雲林、嘉義與高雄等4個漁業發達的海灘中,位居所有的垃圾之冠,顯示出漁業署並未意識到漁民使用保麗龍漁具所造成的海洋環保問題。

荒野保護協會理事長賴榮孝認為,環保署應與環團、學界合作,先收集海岸塑膠污染的基礎資料,以釐清廢棄物來源與組成,再針對源頭進行管制;民眾也從生活習慣著手,改用環保器具,以減少一次性塑膠物的使用機會,並做好垃圾分類,才能控制塑膠廢棄物的管制問題。

【科學不一樣】發電新來源 潮流洋流穩定又環保

大家不斷在尋求新能源的可能性,現在有科學家利用洋流發電,同樣直徑大小的葉輪,發電功率可以是風力發電的3倍,不只能夠降低成本,也非常環保。

一波波潮流,就是潮流發電的發想來源,在實驗室中進行測試,也確實能點亮燈泡。

海洋大學造船學系柯永澤:「像台灣大概在北部富貴角,它是很大的潮流的流速,因為潮流是每天漲潮退潮這樣2次,有一些地形(的影響)它就會加速,同樣一個直徑葉輪的話,它發電的功率,大概就是風力發電將近3倍以上。」

但潮流發電機容易受颱風影響,因此未來目標是利用洋流進行發電,利用類似風箏的方式,將可以自體浮沉的發電機,固定在海流較大的地方進行發電。

海洋大學造船學系柯永澤:「綠島的西北方,還有宜蘭有一個海脊,這兩個地方的水深,大概都在150公尺到250公尺,那麼它就適合發展大的機組。」

未來運用洋流發電,就能降低離島發電所需的高成本,也減少了風力發電帶來的噪音,讓發電更環保。

不讓鯨豚因展演殞落 動團啟動反圈養

本報2014年11月21日花蓮訊,特約記者廖靜蕙報導
在海生館買一張門票,就能在舒適的展場,觀看五花八門,來自各地的海洋生物;到新北野柳海洋世界或花蓮遠雄海洋公園,和一群人觀賞海豚表演,度過看似愜意的時光。只是,買了這張門票,我們還付了那些環境成本?

9月30日海生館白鯨「blue」因亞急性敗血症死亡;去年同樣是海生館,未有完善配套便將圈養8年的鯨鯊野放,學者咸信野放當下即屍陳大海;花蓮 遠雄海洋公園營運12年,死了10隻海豚。為了滿足人類觀賞、娛樂之需要而圈養的海生物,無論圈養技術或環境,仍無法確保海洋生物福祉。

白鯨之死  揭開圈養困境
blue之死,讓外界有機會進入海生館參觀蓄養池。過去,經營業者海景公司以商業機密為由不對外開放。蓄養白鯨的池子分為4小池,及1個大展示池,成大教授王建平參觀後表示,與白鯨身長幾乎不成比例。而這些池子,全盛期曾供8隻白鯨生活(參考〈第七隻白鯨死亡之後〉)。

人工圈養最大的爭議在於照養環境差及存活率低。長期野外觀察的黑潮海洋文教基金會研究員賴威任說,圈養的個體的習性在形體、樣貌、行為,都與野外族群有明顯差別。

〈這座人類樂園 是動物的囚禁墳場〉一文,引述動物醫生希瑟(Heather Rally)的描述,「經常表演,或者需與遊客互動的鯨豚,因為壓力,皮膚比一般鯨豚更常病變。」此外,原先生活在大海的鯨豚,被關進狹小空間,使得不同 物種間頻繁出現爭奪主權、互相攻擊的情況,但無處可逃,往往遍體鱗傷。

保育團體也指出,「圈養動物的死亡率相當高,牠們最常出現胃潰瘍、嘔吐、細菌感染等因緊迫引起的症狀,以及吐魚、不斷繞圈等刻板行為,甚至摩擦牆壁、撞牆等自殘現象。當這些積累多時的壓力爆發,往往已相當嚴重、治療不及。」

為了人類娛樂  來自「血色海灣」的海豚
遠雄海洋公園的海豚來自備受爭議的日本和歌山縣太地,也就是2011年《血色海灣》這部紀錄片關注、拍攝地點,民眾不可不知背後代表的意義。

賴威任說,每年9月持續到隔年4月底,此地即展開大規模的海豚獵捕,目的是供應全球海豚展示、表演個體,這才是主要目的,活捉約4歲齡、剛結束哺育期的小海豚,賣到世界各地水族館及海洋公園,一隻售價高達百萬元以上。

為了成功賣出一隻供展示的海豚,可能得捕捉、犧牲數十倍的海豚;至於圍捕剩下的海豚,則遭撲殺,以每隻10~20萬元台幣販售到市場;為了合理化這些行為,硬是套上日本人吃海豚是文化的說法。根據紀錄片街頭訪談,大多數日本人並不認同這項飲食傳統。

高價售出的海豚,脫離社群,進入圈養的環境,每天都得受訓表演。賴威任表示,鯨豚的社會連結緊密,從野生族群抓走其中成員,對整個族群都會造成嚴重 影響,鯨豚具有自我意識,聰明,禁錮在狹小枯燥的空間,控制飲食、全年無休表演,加上個體間衝突所累積的壓力,嚴重影響其身心。

先停止表演 再評估野放
黑潮基金會將以訴求停止鯨豚表演,純粹展示為起點,接著依照目前圈養的海生動物習性,提出野放與否的建議。

野放牽涉到相當複雜的議題及過程,以海生館鯨鯊為例,動保團體堅持野放之前須有中途站適應緩衝的過程,但海景公司在做成立即野放的決定時,將民間的意見屏除在外,造成鯨鯊不可挽回的終局。

若已無法回到野外,則建議業者竭盡所能讓牠們安養晚年。「我們不希望看到業者只將之視為生財工具,因此當不能表演了,就不願好好照顧。」他說。了解野生物  生態紀錄片也行
至於如何回應展示教育的需求?賴威任認為,應回到動物展示的目的,同時檢視現況,如何滿足這些需求。

他說,30年前,要認識野生動物很難,對於無法到非洲或原始森林觀察的人,動物園提供活體展示似乎有道理,也應聲而起。然而隨著高科技配備發達,各類物種的紀錄片幾乎都有,透過影像呈現,比動物園更加完整。

「(展示教育場域)你站在牠面前不到1分鐘,這1分鐘內,可能連完整名字都不知道,連解說牌都沒時間讀完,怎能認識這個生物?」賴威任說,透過生態紀錄片鏡頭,萬物無所遁形,以後甚至3D技術或以虛擬方式呈現。

因此,展示場域也該隨之逐漸淘汰,否則就到野外觀察,並且要遵守倫理,在不傷及野生動物的前提下進行觀察、觀看。他不否認,動物園提供一些人近距離觀看野生動物的機會,但仍然希望未來逐漸被紀錄影像替代。

孩子們的反擊
至今仍有很多學校,帶孩子到展演的場域,並視為「環境教育」。對此,黑潮基金會則規劃一系列課程進入校園,教導學童正確的生態觀念,不要參加打著展 示教育的課程,也不要選擇動物表演的場域,進而影響家長決定;另外,教師研習也環扣這個主題,爭取老師的認同,在課堂傳達反圈養的訊息。「動物不該圈養, 更何況做出違反牠們本性的行為。」

「我們並不排斥以圈養來維繫族群及基因的多樣性,例如瀕臨絕種的台灣西岸的中華白海豚。我們反對的是,將商業目的包裝為展示教育,目的只有賺錢。」 賴威任說,沒有必要為了娛樂人類而犧牲海豚,特別是當我們觀看一隻海豚表演,背後存在的盤根錯節的生態代價,絕非一張門票足以抵補。

台灣海生動物圈養現況
台灣目前圈養海洋哺乳動物的機構共有4處,包括野柳海洋世界、花蓮遠雄海洋公園、屏東國立海洋生物博物館及台南頑皮世界動物園。

依據保育團體提供的資料,1980年起,首先由野柳海洋世界自澎湖購買4隻野生海豚,進行表演訓練;近30年來,4家展演機構至少犧牲了數百隻鯨豚、海獅、海豹及海牛等海洋哺乳動物。

現存的圈養物種及數量共有:南美海獅4隻、加州海獅21隻、海豹4隻、西非海牛1隻、瓶鼻海豚18隻、白鯨4隻、瑞氏海豚1隻,總計53隻。

日本、丹麥法羅群島及所羅門群島等國家,是提供展演及肉用市場主要來源,他們以圍捕方式捕捉鯨豚販售,其中又以日本的規模最大。

※ 資料來源:黑潮海洋文教基金會&台灣動物社會研究會聯合新聞稿

【參考資料】
-這座人類樂園 是動物的囚禁墳場
-海生館白鯨12年死7隻 動保團體究責

【延伸閱讀】
-動物利用不是環境教育 選擇優質場域不需要動物
-動物表演真殘酷 孩子們不想看
-【鯨鯊野放失敗檢討】缺終身規劃的責任認知 海洋生命教育錯誤示範
>-【鯨鯊野放失敗檢討】不論野放或安養 長遠規劃在哪裡?View the discussion thread.

暖化融海冰 北極熊數量減4成

【台灣醒報記者莊瑞萌綜合報導】美國與加拿大地質研究學者觀察棲息在北阿拉斯加的北極熊數量後,發現在2001到2010年短短10年內已減少4成,其中又以幼熊的生存率最低。學者指出,暖化造成北極海冰流失,阻礙北極熊尋找食物來源是主要原因。

報告指出,在2004到2006年間,棲息在靠近南波佛特海域北極熊幼熊生存率偏低。當時被觀察的北極熊幼熊中,只有80頭最後成功存活。整體而言,北極熊生存率高於幼熊存活率,總生存率在2007年出現微幅上升,但幼熊生存率卻下滑,2010年北極熊總數量約900隻。

美國地質研究學者博瑪金表示,「我們懷疑缺乏食物是導致生存率與數量下降主因。另外,氣候變遷影響海冰狀況,也阻礙了北極熊捕獵海豹路線。」

研究人員也指出,由於海上缺乏海冰的時間拉長,棲息在南波佛特海域的北極熊,極有可能被迫待在遠離岸邊的殘冰上,而附近海豹出沒數量卻極少。

目前學者是透過標記北極熊來統計北極熊過去10年間的數量變化,但北極熊族群動態相當複雜,博瑪金說,「我們知道北極熊沒有足夠海冰便無法生存。但目前尚不清楚生態變化、氣候暖化及海冰流失,如何全面的影響北極熊生存。」

報告指出,北極熊生存率在2010年曾有所提升,安托普認為拯救北極熊仍有希望,只要減少氣體排放,控制溫室效應便能幫北極熊留下更多生存機會。
本次研究結果刊登在《Ecological Applications》期刊。

餿油吃下肚 專家教你飲食排毒

毒物專家林杰樑的遺孀譚敦慈昨天教導民眾從日常生活中的飲食排毒,如黃麴毒素可多吃深綠色蔬菜,對氧化膽固醇可多吃洋蔥或五穀高纖維食物,對重金屬則多吃含維生素C的水果,如芭樂、番茄、奇異果等。

林口長庚臨床毒物科護理師譚敦慈昨天上午到基隆港務分公司演講,談無毒健康飲食。她說,不良業者讓人與人之間的誠信越來越少,她呼籲業者「一定要有良心」。

她表示,餿水油吃下肚短期看不出來,長期會有影響,其實五臟六腑的排毒可以從日常生活中透過食物排毒,並重新思考「我們要吃那麼多的加工食物嗎?」最好就是多喝水及吃蔬果。
她舉例,多吃深綠色蔬菜可以過濾掉過期食品可能出現的霉菌,高鈣食物如黑芝麻、小魚乾對鉛的排毒不錯,高維生素C食物對重金屬排毒也很好。

她表示,吃了餿水油怎麼辦?她建議多吃各色蔬菜、豆類、和全穀類食品,都能慢慢把體內累積的毒素排出。「希望大家多吃新鮮的豆類,像毛豆、黃豆類的新鮮豆類,不要再去吃醃漬的豆類,因為醃漬豆類的鈉比較高。」

譚敦慈說,日常生活中可能產生毒素,一般民眾很容易忽略,如保鮮膜、美耐皿都不能放進微波爐,電鍋接觸食物的內鍋要用不鏽鋼,菜瓜布要瀝乾,佛跳牆不要蓋上保鮮膜猛加熱,否則都可能產生毒性物質。

「芭樂是補充維他命C最好的食物」,一般人往往以為喝檸檬水補充維他命C最好,其實不然,最好還是喝水。

譚敦慈教民眾正確使用微波爐應注意分次加熱,控制加熱時間不要過長,加熱時要保持一個手臂長的距離,孕婦則要加倍。

2014/11/20

「目睹小豬變絞肉」噁吐香腸 老闆:你剛不也吃了牠媽



 
▲現做香腸讓消費者試吃。(圖/翻攝YouTube,下同)
國際中心/綜合報導
眼不見為淨?巴西一段2年多前的短片最近又在網路瘋傳,片中消費者到超市試吃美味香腸,結果看到一隻小豬在面前活生生變成絞肉,頓時反胃把口中的肉吐出來,大罵「你瘋了嗎」、「這噁心死了」

「現做香腸,新鮮豬肉!」許多消費者看到老闆叫賣,到攤位試吃料理過的香腸,都大讚非常好吃,準備花錢買回家烹飪;此時,老闆說絞肉機裡的肉沒了,要補一下肉,隨後就到攤位後頭抓一隻小豬放進機器,讓他們看傻了眼。

許多人不忍小豬送命上前阻止,還打老闆說「你有病嗎?把整隻豬放進去絞」、「你瘋了嗎,我不買了,我這輩子沒看過這樣的!」老闆反問「牠的確是一隻小豬,但你剛剛不也吃了牠的媽媽嗎?」有人見到絞肉機跑出一根根香腸,並聽到小豬的慘叫聲,撇過頭去不敢看,嚇得趕快離開。

其實這支影片這巴西當紅綜藝節目《Programa Silvio Santos》製作,小豬放進一個假的絞肉機箱子裡,由一名女子抱住,安全無虞。有網友看了語重心長地說,「不只小豬被做香腸,兔子狐狸被剝去皮毛做成圍 巾或大衣,大象被拔去象牙,鯊魚被割去魚鰭都一樣殘忍…不過很多人都選擇視而不見。」

▼一名女子說味道很好。
 
▼老闆準備現宰小豬。

▼女子見狀大傻眼。
▼女子反胃吐掉口中的香腸。
▼另一名女子氣得打老闆。

▼其實小豬安全無虞。

2014/11/18

2050年美將可能成爲素食國家



2009年,不到1%的美國人吃素或純素(Vegan),現在已有5%美國人是素食者,而其中超過一半以上的人爲純素(Vegan)。從過去五年來吃素比例不斷飛漲,研究指出比例仍不斷攀升中(1)。事實上,估計到2050年,美國將可能成爲「素食國家」!(3,4)

究美國人吃素的起源似乎是多種因素混合導致,最大的影響來自於過去五年知道多少商業養殖農場與動物對待的過程。試想看看1600萬的人在這個國家裏吃素是 很驚人的,並會引導人們去思考肉類對主流文化的影響。約42%的人看到教育影片後想成爲素食者;69%的人說他們支援動物倫理對待而開始吃素。45%的純 素者(Vegan)表示轉變成純素主義需要一段過渡期;52%的人吃素時間不超過10年。以上可說過去五年美國對於食物供應鏈更具知識性的指標。(2)

食或純素者中大多爲女性。事實上2009年僅100萬人吃純素(Vegan)時,當中79%的人爲女性。現在,吃素已超過總人口的5%100萬人吃純素 (Vegan),而其餘的人爲素食者(vegetarian),根據2013年的資料調查,女性在純素(Vegan)群體中占79%比例,而在素食群體 (vegetarian)中占59%。除了女性,2012年許多男性也跟著開始做改變,2012年美國肉類消費比2007年少了12.2%(2)

事實上,人們不只是從飲食上改變,也開始好奇這樣的生活方式:Google報導20072014年「Vegan」關鍵字搜尋增加三倍,2007年「Vegan」搜尋結果僅1600條,但2014年搜尋結果超過24000條。(3)

素的社會名流更有助於素食的推動,運動員、脫口秀主持人、百萬富豪、甚至是政治人物現在都轉向以素食爲主的飲食甚至是純素(Vegan)。餐廳也改變餐點 設計,不是提供純素就是提供素食主餐,並有更多的高級素食餐廳營業。超市現在也考慮到吃素者需求提供純素或素食産品,過去五年來在線生産未加工的素食製品 已經蓬勃發展,而今仍持續擴張中。

素食主義不再是爲反肉類而反對或僅止于健康等刻板印象,根據統計,吃素已經是聰明的生活方式,可以幫助降低生態的碳足迹且會引發人們慈悲的力量。任何人都可以從吃素開始,一起吃素讓世界更好!




2014/11/14

迎戰氣候變遷未來 學者:全台都要加油

 
本 報2014年11月14日台北訊,郭叡報導氣候變遷已是全球進行式,不論哪一個國家,都將遭受影響,而我們只能加強相對的調適抵抗力與回復力。因此,昨 (13日)國家發展委員會與國立台北大學聯合舉辦「台灣氣候變遷地方調適規劃」成果發表會,邀請國內多位知名學者與會,分享相關研究成果與心得。

台灣氣候 變遷調適 研究不足觀念尚未成熟成功大學都市計劃系教授林峰田表示,氣候變遷調適觀念在台灣尚未成熟,而觀念建立與對名詞的理解有關,使用方式不同,就容易導致溝通 上的誤解,就像是「國土規劃」一詞,因不同理解及領域上的運用,就有極大的差異性。 

林峰田接著針對「現況分析」、「脆弱度內容」和「調適策略與行動計 畫」3個詞彙進行詞頻分析(CKIP斷詞系統),並列出各縣市的積分表現。 他發現,新竹市在調適領域的詞頻積分比例上,如以氣候變遷調適方向「災害」來 說,在「現況分析」和「脆弱度」上的詞頻遠高於調適計劃的積分比例,而在「健康」來說,單單只有「脆弱性」方面的研究,在「現況」和「調適計畫」上的研究 則幾乎沒有,突顯出台灣各地調適領域上的研究遠遠不足。 

林峰田表示,「現況」和「脆弱度」的資訊不對等,甚至是資訊為零,如此制訂的地方氣候變遷調適行 動無法完善。 調適策略應結合空間規劃 學者:民眾要有危機意識 文化大學景觀學系李俊霖副教授指出,因氣候變遷衝擊,台灣近年來可量化之損失較不顯著,因此與其他國家相較,台灣氣候變遷調適行 動的步伐相對緩慢。 針對氣候變遷調適策略與執行方向重點,他也強調,應將空間規劃主流化,並藉由政策工具與其他領域的因果分析,重新思考空間規劃在各調 適領域中扮演的角色。 

澎湖大學觀光休閒系呂政豪老師也分享澎湖的兩個氣候變遷特殊案例:寒害、海平面的異常上升。1945年、1976、2008年各有 一次寒害,而在2008年時所發生的寒害,導致近1.8億台幣損失;在海平面異常上升方面,如以海平面上升1米作為未來100年的模擬衝擊情境,可以明顯 看出馬公市區的第三漁港與郊區的蒔裡的影響最尤嚴重,因為第三漁港早期是填海造路所形成,近年颱風來襲之時經常受到衝擊。 

中華經濟研究院分析師黃德秀特 別以台東縣為例,指出在執行氣候變遷調適行動前,需先宣導推廣氣候變遷調適理念,降低計劃推動的阻力,且唯有先提升民眾的氣候變遷危機意識、應變能力及調 適知識,並擴大各個公民團體的參與度,民眾才能有相應對的作為。

2014/11/13

假面騎士之大和房屋廣告

女主角是《交響情人夢》裡飾演野田妹的上野樹里