http://www.appledaily.com.tw/animation/nextmagazine/other/20140212/35633418/411
近年名人吃素的愈來愈多，藝人王菲、大S、仔仔，連前副總統呂秀蓮都加入。現代人吃多了大魚大肉，慢性病叢生，新年新希望是改吃素，但傳統的素食吃進太多
加工品又多油炸，反而不健康。新的素食主義，是輕食蔬果，改掉使用加工品的習慣，吸引年輕朋友加入，不過，專家提醒，素者必食豆類、堅果及多穀類，才能獲
取全營養。……
2014/2/14
2014/2/11
印尼泥炭地轉作油棕 恐釋出大量溫室氣體
作者： 鄒敏惠 | 環境資訊中心 – 2014年2月11日 上午10:07
本報2014年2月11日綜合外電報導，潘忠廷編譯，鄒敏惠審校
亞洲、非洲、南美洲等熱帶地區均廣泛種植棕櫚，然而，世界上85%的棕櫚製品都來自於馬來西亞與印尼。2011年印尼即產出900萬噸棕櫚油，居 全球之冠。未來10年，印尼政府除了打算再擴增一倍產量，還計畫積極開發熱帶雨林海岸的泥炭地。
由於近期研究終於確認了油棕擴增與溫室氣體排放間 的關係，印尼政府此一決定將對全球造成巨大影響。
不同於一般科學家從棕櫚油去測得溫室氣體排放量，兩位來自日本東北大學的研究生Fatwa Ramdani與Masteru Hino不看全印尼，而只聚焦在廖內省的溫室氣體排放量上。
他們發現在2000至2012這段時間內，廖內省的油棕種植擴張每年平均釋出520萬 噸的二氧化碳排放量，而當中約有70%的排放量是開發泥炭土所致。
泥炭地形成不易 儲碳功能將因開發急速崩壞
熱帶雨林和泥炭地都提供了重要的生態服務，例如提供生物棲所、清淨的空氣與水源或甚至具有碳儲存的功能。但泥炭 地無庸置疑是世界儲碳冠軍。
泥炭地通常潮濕而泥濘，任何死去的生物都得經過長時間才能腐化分解。植物從大氣中擷取到的碳，就如此無期限的被儲放在 死去或是仍活著的細胞組織裡。但只要該生態系統受到侵擾或改變，原先儲存的碳就會被釋放。
2000至2012年間，廖內省的泥炭地一直受到137 間跨國企業與2間上市公司的大規模侵擾。廖內省天然林的覆蓋面積從1990年的63%，到了2012年已遽降至22%。
至於為何土壤貧瘠的泥炭地 近幾年在廖內省仍持續遭到開發，Ramdani解釋：「因為種植油棕需耗費大量水分，且泥炭地通常平坦有利灌溉。」
支持環境永續的油棕 有賴消費者集體行動
1990
年代曾因森林轉作造成60%的溫室氣體排放量，排放量今昔對照不減反增，也間接顯示廖內省的泥炭地受到棕櫚公司的大量
開發。但令人更為疑惑的是，企業所說的永續發展究竟何在？研究者表示：「泥炭地因通常不受政府停發開發執照的保護，因此被財團視為開發的首選，甚至爭相取
討，只為了在取得土地後進行油棕轉作。」Ramdani說：「棕櫚公司無節制的欲望與政府管理的無作為，是加速泥炭地與雨林崩壞的最大關鍵，想要降低溫室
氣體排放量，唯有將油棕種植朝向環境永續且保護生物多樣性的方向著手。」
不過事情在最近透出了一絲曙光，如
可持續棕櫚油圓桌會議 （Roundtable ofSustainable Palm Oil
簡稱RSPO）正打算提高產品標準，兩間棕櫚油巨擎豐益國際（Wilmar）與金光農業資源（Golden
Agri-Resources）近來也承諾會避免將泥炭地轉作油棕櫚。但唯有消費者願意支持對環境永續的棕櫚油，才可能讓廖內省的泥炭地繼續儲碳，並提供
野生動物棲息的居所。
【參考資料】
- Mongabay.com（2014年2月5日），Peatland plantations drive steep GHG emissions in Indonesia's Riau Province
拒葷食,救地球 餐桌革命改變世界
http://www.daai.tv/daai-web/news/content.php?id=41034
享有素食界聖經寶典的《和平飲食》這本書，榮登美國亞馬遜網路書店暢銷書單日排行冠軍，作者威爾塔托博士27號晚間，在台北慈濟醫院受邀演講。他分析食物選擇，對人類的意識、身心靈、環境，以及社會等所造成的影響，期盼大家在了解後都能一同茹素，讓生命更美好。
透過悠揚的音樂，傳達對動物的關心，以及對世界和平的期望，他是為了和平飲食而放棄大家眼中名利與物質的的威爾塔托博士。
《和平飲食》作者 威爾．塔托：「當我們開始認真深入思考和平飲食的益處，我們發現不只是能解放動物拯救地球，更能讓我們在身體、精神、心理及情感上不同層次的解脫。」
這次演講除了院內醫護同仁參與外，更吸引許多對茹素有興趣的民眾，不分年齡與性別，都來到現場與威爾塔托進行交流，演說的內容也讓參與者獲得了有別以往的新觀點。
民眾 劉客君：「我們搶人家的孩子來吃也是偷盜，我們拿人家的蛋來吃也是偷盜，我們拿本來該給小牛吃的牛奶來吃也是偷盜，我以前沒有感覺，完全不知道有這樣的內容，是聽他講完才深深覺得是這樣。」
停止吃肉，不光是為了關心自己的健康與環境，同時代表著發自內心關心動物、人類，和巨大的生命網上互相關聯的生命，期望大家都能一同素素看，共創更美好的未來。
黃欣妍 莊國雄 台北報導(2014.01.28)
http://vod.daai.tv/2014/news/2014A/20140128_12004.mp4
享有素食界聖經寶典的《和平飲食》這本書，榮登美國亞馬遜網路書店暢銷書單日排行冠軍，作者威爾塔托博士27號晚間，在台北慈濟醫院受邀演講。他分析食物選擇，對人類的意識、身心靈、環境，以及社會等所造成的影響，期盼大家在了解後都能一同茹素，讓生命更美好。
透過悠揚的音樂，傳達對動物的關心，以及對世界和平的期望，他是為了和平飲食而放棄大家眼中名利與物質的的威爾塔托博士。
《和平飲食》作者 威爾．塔托：「當我們開始認真深入思考和平飲食的益處，我們發現不只是能解放動物拯救地球，更能讓我們在身體、精神、心理及情感上不同層次的解脫。」
這次演講除了院內醫護同仁參與外，更吸引許多對茹素有興趣的民眾，不分年齡與性別，都來到現場與威爾塔托進行交流，演說的內容也讓參與者獲得了有別以往的新觀點。
民眾 劉客君：「我們搶人家的孩子來吃也是偷盜，我們拿人家的蛋來吃也是偷盜，我們拿本來該給小牛吃的牛奶來吃也是偷盜，我以前沒有感覺，完全不知道有這樣的內容，是聽他講完才深深覺得是這樣。」
停止吃肉，不光是為了關心自己的健康與環境，同時代表著發自內心關心動物、人類，和巨大的生命網上互相關聯的生命，期望大家都能一同素素看，共創更美好的未來。
黃欣妍 莊國雄 台北報導(2014.01.28)
http://vod.daai.tv/2014/news/2014A/20140128_12004.mp4
2014/2/8
棲地遭破壞 猛禽也變弱雞
作者： （莊哲權） | 中時電子報 – 2014年2月9日 上午5:50
中國時報【（莊哲權）】
以各種小動物為食的掠食性鳥類，通稱為猛禽，如果某處的猛禽族群穩定，表示該處的生態系健全，一旦族群受破壞，就很難回復到原來的族群，進而影響食物鏈的平衡。
屏東科技大學野保所鳥類生態研究室在進行調查時，發現俗稱老鷹的黑鳶，因誤食其他吃下農藥的小型鳥類而間接死亡，農藥的使用太汜濫，造成黑鳶族群恢復緩慢。也有調查人員目睹，親鳥帶回吃下老鼠藥的老鼠哺育幼鳥，造成幼鳥死亡。
其次，象徵驍勇、強悍的猛禽，因為美麗、雄偉的外表而遭到違法捕捉，每年秋冬之交，過境的灰面鵟鷹遭大量獵捕，就是血淋淋的案例；此外，城市的快速擴張與開發，造成許多猛禽賴以為生的棲地消失；諸多原因都讓猛禽的生存環境受威脅。
紀錄片《看見台灣》引發省思，千萬年來翱翔在島上天空的猛禽，雖然有銳利的鷹眼，卻無法引領人們去發現這種「看不見的台灣」景象，提醒大家去關愛這片土地。
2014/2/7
素食觀光 台灣旅遊新藍海
【聯合報╱王雪美】
2014.02.08 04:09 am
王雪美／中國科技大學觀光與事業管理系兼任講師（台北市）
夜市觀光、郵輪觀光、醫療觀光…，台灣蕞爾小島，觀光業顯得活力十足，也十分吻合觀光推廣就是要不斷推陳出新的特性。行政院已列出二○一四年來台觀光人口 要突破九百萬人次的目標，除了大陸觀光客繼續增長之外，台灣還有沒有什麼強項，可以讓觀光的項目更多元？吸引更多不同需求的旅客來台？筆者認為「素食觀
光」潛力十足。
筆者曾在接待外國人來台的旅行社服務，安排很多歐美觀光客來台行程，一次澳洲旅行業者五十人來台，因領隊曾品嘗過台灣素食，主動要求希望其中一餐安排素
食，雖然五十人中沒有一位是素食者，但是面對台灣素食餐廳中的百樣自助式菜色，充滿驚奇。難以置信眼前每一道菜都是素食，頻頻詢問每一道菜是什麼材料做 的，希望以後每個團體來台灣至少有一餐能安排素食。其他歐美團體中如有素食者，幾乎每一位都對台灣素食讚嘆不已。
國際媒體ＣＮＮ日前指出台灣十大強項，其中之一是「素食」，相信也出乎很多人意料之外，這也可看出，台灣素食已逐漸在國際社會嶄露頭角。
筆者茹素多年，曾到近五十個國家旅行，尚未見到比台灣素食做得更好的國家。台灣素食從一般自助餐的平價到千元素食套餐的精緻，從台菜素食到義大利素食、法
式素食、印度素食、日式素食、港式飲茶素食，甚至素食臭豆腐、素食蚵仔煎、素食肉圓，應有盡有，琳瑯滿目。光是台北市，素食餐廳超過七百家。
台灣的素食能如此多樣化，主因是有相當的素食人口，創造了市場需求。除了近年來因環保減碳、健康養生等因素增加的素食者，台灣素食人口絕大部分還是來自宗教信仰，其他國家就算想發展素食產業，在短期內也無法追上台灣現有的基礎。
如台灣能大力推動素食觀光，吸引全球素食者到台灣品嘗素食兼觀光，還可再發展素食課程，從市場採買、參觀有機農場，到教素食者如何做這樣美味的素食（因為觀光客回國就吃不到了），其中商機無窮。
在環境保護和尊重生命理念下，全球素食人口激增，與素食有關的國際組織也不少，一九○八年成立的國際素食協會，規模已如聯合國，每年舉行年會，如能邀請其來台灣舉行年會，台灣的素食必能在世界一炮而紅。
台灣素食產業鏈完整，觀光業又是台灣目前重點發展項目，加上世界潮流往此發展，天時地利人和，如能掌握此良機發展素食觀光，很有實力為台灣觀光業闢出一片新藍海。
【2014/02/08 聯合報】
全文網址: 素食觀光 台灣旅遊新藍海 | 民意論壇 | 意見評論 | 聯合新聞網 http://udn.com/NEWS/OPINION/X1/8471420.shtml#ixzz2shwc6Pkr
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2014/2/5
砸大錢蓋收容所 卻變棄犬殺戮場
【聯合報╱楊德宜
、林麗如、周宗禎 綜合報導】
你聽見牠們的悲鳴嗎？
前言：揭露狗狗在囚籠等待被結束生命的「十二夜」，就在二○一四年前夕上映，許多人不知道，少辦一場跨年晚會，移作結紮可救一萬隻流浪狗。
沒看電影，沒聽見淒厲地悲鳴，不代表殘忍事情未發生…學者研究發現，八成五流浪狗是被棄養的家犬，結紮一隻狗，二年即可減少三千多隻流浪狗。
每年近十萬隻收容狗半數撲殺，政府編列高昂經費建收容所，卻變成殺戮場，撲殺真能解決問題嗎？
「十二夜」電影開始沒幾分鐘，有的狗順從被拖進牢籠，有的狗抗拒，脫糞漏尿，甚至掙扎咬舌，滿嘴是血，從那一幕起，整間戲院抽面紙、吸鼻子的聲響此起彼落。
在台灣，流浪動物送進收容所，滿十二夜就安樂死，不知情的你我，以為原本流落街頭、挨餓受凍的流浪動物，有了安身之所，不愁覓食，等待領養，「可以」活十 二夜；直到國片「十二夜」上映，忠實呈現台灣收容所的殘酷，很多人才知道，其實是「至多」活到十二夜，但往往撐不到十二夜。
如同監獄的擁擠環境，瀰漫恐懼，上演著弱肉強食，過了幾夜，接二連三病了、倒了，親人且健康的狗都不見得求得到領養機會，更何況病得奄奄一息，就只是活著等死。
電影中的狗大多取了名字，有了名字就有了感情投射，電影無聲，只有狗叫哀鳴，牠吠我哭，片中牠倒下了，不會吠了，你我哭到站不起身。
更多人因為怕哭，根本不敢走進戲院，因為以前我們只知道十二夜的事實，直到電影上映，才知道，表面的事實不代表真相，但真相卻如此殘酷。
看完電影，反思除了心疼，我們能做什麼？
圖／聯合報提供
兩條腿傳奇／少了前腿 牠學會兩腳站
「立
正！」全世界大概只有「暴龍」，能學人類立正站好。
暴龍是一隻車禍重傷的黑狗，牠的前肢全被輾碎，五年前被收容時，原本活不過半天，躺在地上的暴龍，卻緊咬著台南市動物保護處處長李朝全的褲管，似乎訴說著
「我要活下去，別放棄我」，官員感動之餘，自費認養牠，還送牠上訓練班，成就了現在「站立的狗」。
小黑狗學會像人，兩腳直立行走，雙腿一前一後擺動，就像電影中暴龍般地走路，小黑狗因而命名「暴龍」，現在牠不但能翻滾、畫畫，還成了最佳宣傳狗大使，協助動物保護，尊重生命不棄養。
其實，「暴龍」最初只能趴在地上匍匐前進，連其他小狗都看不起牠、常欺侮牠，等到牠學會站起來後，就「高狗一等」、充滿自信，其他狗再也不能輕視牠。
獸醫師心聲：陪牠們走最後一段路
流浪貓狗出去的少，進來的多，若要執行安樂死，就讓牠們平順走完最後一程。
每次要處理流浪狗，我都告訴自己，要讓狗狗最後的記憶是出來玩的。在狗兒生命的最後一段路，我會帶牠們散步、吃零食，抱在懷裡「保定」，讓牠們安靜、平靜
地走，至少，讓狗狗不會因為非常不舒服發出哀號聲。
有些狗兒特別有靈性，知道即將死亡，害怕到狂發抖，針扎下去不到三秒，抽動的身體立刻停止，我緊抱著牠們，在我懷裡離去。 要減少流浪狗，真要靠全民努力。
全文網址: 砸大錢蓋收容所 卻變棄犬殺戮場 | 綜合 | 國內要聞 | 聯合新聞網 http://udn.com/NEWS/NATIONAL/NAT5/8466801.shtml#ixzz2sVx4FDRd
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、林麗如、周宗禎 綜合報導】你聽見牠們的悲鳴嗎？
前言：揭露狗狗在囚籠等待被結束生命的「十二夜」，就在二○一四年前夕上映，許多人不知道，少辦一場跨年晚會，移作結紮可救一萬隻流浪狗。
沒看電影，沒聽見淒厲地悲鳴，不代表殘忍事情未發生…學者研究發現，八成五流浪狗是被棄養的家犬，結紮一隻狗，二年即可減少三千多隻流浪狗。
每年近十萬隻收容狗半數撲殺，政府編列高昂經費建收容所，卻變成殺戮場，撲殺真能解決問題嗎？
「十二夜」電影開始沒幾分鐘，有的狗順從被拖進牢籠，有的狗抗拒，脫糞漏尿，甚至掙扎咬舌，滿嘴是血，從那一幕起，整間戲院抽面紙、吸鼻子的聲響此起彼落。
在台灣，流浪動物送進收容所，滿十二夜就安樂死，不知情的你我，以為原本流落街頭、挨餓受凍的流浪動物，有了安身之所，不愁覓食，等待領養，「可以」活十 二夜；直到國片「十二夜」上映，忠實呈現台灣收容所的殘酷，很多人才知道，其實是「至多」活到十二夜，但往往撐不到十二夜。
如同監獄的擁擠環境，瀰漫恐懼，上演著弱肉強食，過了幾夜，接二連三病了、倒了，親人且健康的狗都不見得求得到領養機會，更何況病得奄奄一息，就只是活著等死。
電影中的狗大多取了名字，有了名字就有了感情投射，電影無聲，只有狗叫哀鳴，牠吠我哭，片中牠倒下了，不會吠了，你我哭到站不起身。
更多人因為怕哭，根本不敢走進戲院，因為以前我們只知道十二夜的事實，直到電影上映，才知道，表面的事實不代表真相，但真相卻如此殘酷。
看完電影，反思除了心疼，我們能做什麼？
圖／聯合報提供
兩條腿傳奇／少了前腿 牠學會兩腳站
 |
暴龍靠兩腳維持平衡站立，其實相當可憐，但他不自暴自棄，充滿自信，模樣也十分討喜。 |
其實，「暴龍」最初只能趴在地上匍匐前進，連其他小狗都看不起牠、常欺侮牠，等到牠學會站起來後，就「高狗一等」、充滿自信，其他狗再也不能輕視牠。
 |
簡稚澄（桃園縣動保園區園長） |
有些狗兒特別有靈性，知道即將死亡，害怕到狂發抖，針扎下去不到三秒，抽動的身體立刻停止，我緊抱著牠們，在我懷裡離去。 要減少流浪狗，真要靠全民努力。
全文網址: 砸大錢蓋收容所 卻變棄犬殺戮場 | 綜合 | 國內要聞 | 聯合新聞網 http://udn.com/NEWS/NATIONAL/NAT5/8466801.shtml#ixzz2sVx4FDRd
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2014/1/31
吃掉環境 不良農業利用與濕地退化
作者： 洪郁婷 | 環境資訊中心 – 2014年1月31日 上午5:00
作者：拉姆薩公約秘書處；蘇瑋佳編譯，王孟琦審校
水量與水質衝擊 對水量的影響：
為灌溉等緣故興建水壩、抽取地表水及地下水等，造成逕流量減少；灌溉水回流或水壩洩洪所造成的水流量增加；河水流動型態與時間點的改變，將大大地影響並危害濕地生態特性，因為不少沿岸濕地仰賴河流帶來的養分、懸浮物以維繫其功能。
對水質的衝擊：
集約養殖等常帶來大量污染，如農藥、化肥、抗生素和消毒劑等，不僅影響內陸及海岸濕地的生態特性，也對人體健康及濕地所供給的飲用水質造成衝擊。
擾亂濕地機能及生態系服務的農業活動，包括：將濕地轉為耕種或養殖使用、引水灌溉行為、引入外來物種、引入人類或動物疾病媒介、干擾濕地動 物的遷徙和覓食型態，如集約養蝦池的快速擴張。上述行為大量壓縮許多國家的海岸濕地，諸如海岸保護、漁業及紅樹林產物等濕地生態系提供的服務也一同消失。
數字會說話農業用水：
我們用了多少水？這如何影響濕地？未來數十年將會如何？我們有足夠的水供越來越多的人口使用嗎？
從地表水和地下水抽取的水中，有70%用於農業，大部分用以灌溉，有些會流回河流或地下水層中，其餘的則蒸散到空氣。
大約有40%的灌溉面積以地下水──或配合其他水源──作為灌溉用水的主要來源。 據估計，目前農業用水可滿足灌溉需求者占20%，其餘須依賴降雨。全世界「看天田」和「灌溉田」的比例差異極大。
預測至2050年，全球農業用水─包括看天田和灌溉田─將增加19%，用以生產食物、紡織材料及生質能。而不少水資源已不足的地區，未來將增加灌溉用田水量。
目前全世界用於作物生產的陸地面積比例為11%。農業生產在過去50年成長為近3倍，但總耕地面積僅增加12%，顯示高度的集約農業，灌溉面積亦在這段時間中增加為2倍，占增加40%的產量。
在1970年至2008年，養殖食用魚的產量每年平均增加6.6%，魚隻對土地、水及飼料的需求也因而增加，同時造成內陸和海岸濕地的壓力。
註：以農產品生產總值計算，圓餅圖係以呈現各區域作物水分蒸散總量(單位為立方公里)。
重要訊息：
全球水資源利用已經逼近或超過其維持永續的臨界點，未來的農業需要更多水資源，以供養更多人口，而濕地也必須保留足夠的水量，以維持其生態特性及重要的生態系服務；未來的農業需要更多土地，以供養更多人口，但在濕地發展農業將損失重要的濕地生態服務機能。
名詞定義：
拉姆薩公約定義濕地的生態特性為：「生態系中各種成分(溼地中的物理、化學及生物成分)、各種程序(濕地中自然發生的物理、化學及生物變化)、其效益/服務(濕地提供給人們的利益)之組成，並在特定時間形成的濕地樣貌」。
※本文翻譯自拉姆薩（Ramsar）公約網站
管理不彰的農業對濕地將造成多方衝擊，恐對濕地生態特性產生不良影響，使人們永久失去溼地帶來的好處。
為灌溉等緣故興建水壩、抽取地表水及地下水等，造成逕流量減少；灌溉水回流或水壩洩洪所造成的水流量增加；河水流動型態與時間點的改變，將大大地影響並危害濕地生態特性，因為不少沿岸濕地仰賴河流帶來的養分、懸浮物以維繫其功能。
對水質的衝擊：
集約養殖等常帶來大量污染，如農藥、化肥、抗生素和消毒劑等，不僅影響內陸及海岸濕地的生態特性，也對人體健康及濕地所供給的飲用水質造成衝擊。
擾亂濕地機能及生態系服務的農業活動，包括：將濕地轉為耕種或養殖使用、引水灌溉行為、引入外來物種、引入人類或動物疾病媒介、干擾濕地動 物的遷徙和覓食型態，如集約養蝦池的快速擴張。上述行為大量壓縮許多國家的海岸濕地，諸如海岸保護、漁業及紅樹林產物等濕地生態系提供的服務也一同消失。
數字會說話農業用水：
我們用了多少水？這如何影響濕地？未來數十年將會如何？我們有足夠的水供越來越多的人口使用嗎？
從地表水和地下水抽取的水中，有70%用於農業，大部分用以灌溉，有些會流回河流或地下水層中，其餘的則蒸散到空氣。
大約有40%的灌溉面積以地下水──或配合其他水源──作為灌溉用水的主要來源。 據估計，目前農業用水可滿足灌溉需求者占20%，其餘須依賴降雨。全世界「看天田」和「灌溉田」的比例差異極大。
預測至2050年，全球農業用水─包括看天田和灌溉田─將增加19%，用以生產食物、紡織材料及生質能。而不少水資源已不足的地區，未來將增加灌溉用田水量。
目前全世界用於作物生產的陸地面積比例為11%。農業生產在過去50年成長為近3倍，但總耕地面積僅增加12%，顯示高度的集約農業，灌溉面積亦在這段時間中增加為2倍，占增加40%的產量。
在1970年至2008年，養殖食用魚的產量每年平均增加6.6%，魚隻對土地、水及飼料的需求也因而增加，同時造成內陸和海岸濕地的壓力。
※本文翻譯自拉姆薩（Ramsar）公約網站
不止北極熊遭殃 氣候變遷也威脅企鵝生存
作者： NewTalk 新頭殼 | 新頭殼 – 2014年1月31日 下午1:26
新頭殼newtalk2014.01.31 洪聖斐/編譯報導
全球氣候變遷不僅威脅到北極熊，也導致住在地球另一端的南極企鵝增加死亡率。《公共科學圖書館．綜合期刊》(PLoS One) 昨(30)日刊出美國華盛頓大學(University of Washington)生物學家薄實瑪(P.Dee Boersma)的團隊自1983年到2010年間在阿根廷旁塔湯布島(Punta Tombo)追蹤3千5百頭麥哲倫企鵝(Magellanic penguin)的發現。
薄實瑪的團隊發現，氣候變遷所引起的豪大雨日益頻仍及溫度異常上升，不但導致許多麥哲倫企鵝的寶寶在出生10天內死亡，較大的幼鵝死亡的數目也日漸攀升。
這個研究團隊28年來的觀察中，有26年企鵝死亡的主因是缺乏食物，但在1991和1999這2年，大量的雨水成為企鵝死亡的主因。另外有11年，暴風雨也曾奪走大量幼鵝的性命。溫度異常上升，也是導致企鵝死亡的因素。
研究團隊指出，28年來，旁塔湯布島的暴風雨平均奪走5%幼鵝的性命。但也曾經有1場暴風雨一口氣導致50%的幼鵝死亡。隨著氣候變遷加劇，這類事件有增加的趨勢。
薄實瑪指出，自1987年以來當地企鵝的繁殖率已經下降24%。然而這個比例與氣候變遷的關係，則難以論定。她推測該地區日趨頻仍的暴風雨，很可能也直接衝擊到其他的海鳥繁衍。
2014/1/29
90牛放屁威力猛！靜電摩擦結果...「轟」炸毀農舍屋頂
ETtoday – 2014年1月29日 上午12:07
國際中心／綜合報導
牛、羊體內排放的廢氣中含有甲烷成分，一直被認為是造成地球暖化的原因之一。不過，德國中部一間養牛農場，由於牛圈裡養了90頭牛，累積大量的甲烷，加上靜電摩擦竟然發生爆炸，屋頂被炸毀，還造成1隻牛受傷送醫。
2014/1/28
蚯蚓的喬遷──放生兩面刃（下）
作者： CLiao | 環境資訊中心 – 2014年1月29日 上午8:52
本
報2014年1月29日高雄訊，特約記者廖靜蕙報導
除了放生問題，還有一些從市場買回來的豬、羊、鴨子，收容所認養出來的貓、狗，以及直接跟繁殖場訂購的蚯蚓，將分別安排到各地的護生園區安養，這
些護生園區到底收容多少動物是合理的？會不會因為信眾的愛心無節制，造成園區動物安養天年並不是那麼容易？此外，原本在土壤裡好好的黑蚯蚓，何故擾動牠，
只為了移駕到園區？最後，為了放生大量訂購的蚯蚓、動物，遭殃的又是誰？
高雄旗津天聖宮對面壘球場裡，生命電視高雄慈悲道場舉辦的歲末祈福放生法會持續進行，他們為即將進入護生園區的動物們，進行「皈依三寶」的儀式，
希望牠們往生輪迴後，不再淪為蚯蚓道或禽畜道。
紅蚯蚓1斤300元
在一處草皮上，展示由網袋裝著的物品，經一旁的釋湛明法師解釋，才知道原來是紅蚯蚓。每個網袋有5斤蚯蚓，再加上泥土成袋，一共50袋，總計
250斤，未來都將放回護生園區。紅蚯蚓廣為人類運用，例如當魚餌、被磨成粉，但放到園區很好養，也可以供給有機種植的人申請，放到有機農園中。當中也有
一部份黑蚯蚓，只是數量比較少。
紅蚯蚓怎麼來？湛明法師說，是跟特定廠商訂的，每斤300元，一袋1500元，也就是說，光是買蚯蚓，就花了7萬5千元。「紅蚯蚓本來就有人繁
殖，不是因為放生才有的，就像漁民捕魚，就是要賣出去賺錢，才不管賣給誰。」
但是，為了釣魚、磨成粉，會用到這麼大量嗎？「我覺得不大，拿白蝸牛做面膜，使用的量才算大；量到底是大或小，應該要有統計，全部的量有多少，放
生的量又占多少，然後才能評比。」釋湛明法師回答。
護生園區只進不出難消化
湛明法師解釋，現場展示的動物，大多數都是放回護生園區安養，但因數量太多，很快就滿了；有些人看到擠滿動物，就批虐待動物，其實園區內都有專人
照顧。
「海濤法師志業」全台有20多個護生園區，最近在馬來西亞也將有一處10甲地的園區。各地方護生園區收容對象不盡然相同，例如仁德就收容了12隻
牛；雲林專門救雞，很快就滿了；狗園收容了4000多隻狗，每天開門就有棄養的狗等著。
狗雖然開放認養，但認養率非常低，包括拉布拉多等名種也乏人問津。湛明法師認為，若能像德國，以節育替代撲殺，園區就不需要收容流浪動物。「雖然
節育對動物也不好，但總比被殺好」。
「救狗、救雞、救鴨太多，反而飽受攻擊。」湛明法師認為，政府應該主動宣導犬貓節育，靠民間宣導沒有公信力，大家也不相信。
護生園區愛心難節制
中山大學生物科學系副教授顏聖紘指出，放生議題存在許多灰色地帶，例如放生團體認為，將吃稻穀的斑鳩帶到其他地方放，是幫助農民。然而果真如此嗎？
紅蚯蚓適合在潮濕的地方，放生的數量這麼大，遠超過一般民眾釣魚所需，這種作法只會讓商業養殖發達；黑蚯蚓無法養殖，必須用挖的，「好端端的何必
挖出來又帶回園區呢？」
護生園區收容大批動物，擁擠的空間不利於動物，加上家畜壽命長，長期、大量累積的排泄物更是環境負擔；又因非傳統養殖場，顏聖紘問，諸如禽流感等
疾病，誰來查核？這類社會大眾的疑慮，放生團體也必須正視、回應。
野保法雖然進行一部份放生的法令修正，但是只要一經人為圈養，就淡出野保法管轄；而園區收容空間、管理，都是農委會畜牧處該依《動物保護法》執行
的業務，卻缺乏查驗魄力。顏聖紘說，總歸而言，民眾教育不足，因此無法了解放生造成的因果關係。建議從教育宣導、改變群眾觀念著手。
顏聖紘也說，其實社會上有許多關乎生命的工作，宗教團體可以做，「很多野生動物遭撞死，可以協助超渡」他批評海濤法師利用電視台將群眾養大，要如
何讓這些有善心的人，感受到生命從他手上得到釋放，而非商業放生，目前仍是一項嚴峻的挑戰。
護生園區私人產業難監督
記者採訪雲林縣政府農業處，得知縣內護生園區收容家禽，若未達申請畜牧場規模，並不歸畜產科管，只能依據《動物保護法》第5條，要求善盡飼主責
任。農業處畜產科長蔡耿宇說，除非有民眾陳情、反映，有污染事實，才會會同環保局人員進行了解；若有虐待動物，例如空間過於擁擠，以及疾病傳播，死亡查驗
等，則可通報動植物防疫所，依動保法查驗。
一旦家禽、家畜收容規模須依「公告應申請畜牧場登記之家畜、家禽飼養規模」（家禽達3000隻以上），登記為畜牧場，畜產科就可以計算飼養空間是
否足夠、廢棄物清運、排放水是否符合規定，會不會構成空氣污染等，主動介入。
動物保護檢查員能否依據第23條，稽查、取締護生園區，則仍未有定論。也就是說，護生園區無論收容多少隻動物，和民眾家裡養一隻動物一樣，除非有
虐待事實，否則並不需要提供相關資料，或有相關單位主動監督審查。（本系列完）
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