OMEGA Co-Axial Chronometer

法拉盛244小學 供全素午餐

【紐約訊】

April 30, 2013 11:26 PM 

市教育總監沃科特（左二）讚揚244小學成功施行全素餐項目，左一為244小學校長Robert Groff。（本報記者/攝影）

市教育總監沃科特鼓勵小學生多吃素菜。（本報記者/攝影）

位於法拉盛的244小學，又名積極學習小學(The Active Learning Elementary School，PS 244Q)，成為紐約市公立學校中首個為學生提供一周五天全素餐的學校。紐約市教育總監沃科特(Dennis M. Walcott)30日走訪244小學，讚揚該校勇敢邁出這一步，成為紐約市公立學校健康飲食的先鋒，他並與孩子們共進午餐，鼓勵他們多吃蔬菜。

沃 科特對於244小學教職工和學生在餐飲上的創舉感到驕傲，他表示，學校餐飲項目在彭博政府制定的營養標準下發展，為學生提供具有充足營養且美味的食物，他 感謝教育局學校食物辦公室(NYC DOE's office of school food)和紐約健康學校食物聯盟(New York Coalition for Healthy School Food)的共同努力，使244小學成功實施全素餐項目。

244小學校長兼創 辦人之一Robert Groff介紹，該校於2008年開放招生後，一直以倡導健康生活方式和成功完成學業為宗旨，學校最開始為學生一周提供三次全素午餐，在發現很多學生更喜 歡素食後，便逐步擴大素食午餐到一周四次。今年該校成為紐約市首個一周五天為學生供應素食的公立學校。Groff表示，素食與倡導健康相吻合，很高興看到 學校從學前班至三年級的學生都能理解健康及營養飲食的重要性。

華人家長會會長朱寶玲表示，244小學從成立開始便提倡「吃的健康和多運 動」，這所學校中印度裔學生比例較高，由於吃素，很多家長曾為孩子帶午餐上學，學校因此開始嘗試為學生提供素食午餐。通過包括華人家長會在內的多方共同努 力，素食餐飲項目終在該校成功實施。朱寶玲強調，肥胖是全社會關注的問題，控制肥胖應從兒童時期開始，在學校推行素食有助於控制學生的肥胖率。

Read more: 世界新聞網-北美華文新聞、華商資訊 - 244小學 供全素午餐

School 244 in Flushing, Queens, becomes first public school in nation to serve only vegetarian meals: officials 

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http://www.nydailynews.com/new-york/queens/queens-school-serves-all-vegetarian-fare-article-1.1331690#ixzz2SHvIghrN

IBM原子製「微」電影

(綜合報道)(星島日報報道)國際商業機器（IBM）周三發表一齣全球最細小電影，是由研究員操控原子製成的動畫，在長約九十秒的「微電影」中，可見一名 男孩在跳舞、擲球及跳彈。這部定格短片反映了納米技術的新進展，並展示IBM有意研製以原子為單位的下一代微型數據儲存器。

這齣電影名為《男孩和他的原子》（A Boy and his Atom），以尖端科技創製，每個定格畫面只有四十五乘二十五納米大小，即一千一百二十五平方納米面積（一吋長度相當於二千五百萬納米）。

此短片令人憶起最早期的電子遊戲，尤其是畫面中的男孩在簡單的背景音樂和聲效下，將一個球（或一粒原子）擲出畫面。

這齣原子定格動畫短片是四名科學家每天工作十八小時，花了兩星期製成。IBM本年初在加州聖何塞的實驗室，在攝氏零下二百六十八度，利用一副可放大一億倍的兩噸重遙控掃描隧道顯微鏡製作這套細小短片。原子在室溫時會移動，但在這樣低溫下會靜止不動。

科學家利用該顯微鏡控制一支超級尖銳的針在一塊銅板面移動，該針在一納米距離會吸引一氧化碳分子，將它拉至銅板的精確位置排列，以此方式，共製作了二百四十二幅定格畫面。
IBM首席科學家海因里希（Andreas heinrich）表示，這是首次運用細小的原子製作短片，有趣地與大家分享原子世界。他承認這短片不是科技突破，只是希望藉此挑起學童及外界的科研討論興趣。

海因里希指出，這種技術與IBM研製下一代更細小的數據儲存器相似，並顯示科學家愈來愈有能力操控原子。IBM稱，納米物理學家也愛開玩笑，因此製作了這套短片。健力士世界紀錄的帕納斯表示，健力士已確認該短片是「全球最細小的定格電影」。

A320客機險撞「又藍又黃」UFO 雷達看不到

▲英國UK Airprox Board報告記錄，一架A320客機差點撞到UFO。(圖／截取自UK Airprox Board)
國際中心／綜合報導
英國空中危險接近委員會(UK Airprox Board)報告披露，一架A320民航客機幾乎擦撞到「又藍又黃」的不明飛行物體(UFO、幽浮)，當時這個UFO從機身下方僅300英尺(約91公 尺)飛過！機師聲稱此物「又大又藍又黃」，差點與飛機相撞，但塔台人員卻說雷達上沒有顯示任何物體。

報告指出，此事發生在2012年12月2日星期天，天氣晴朗、能見度良好，這架客機已打開降落燈，以4000英尺(1219公尺)的飛行高度接近格拉斯哥(Glasgow)機場，準備降落。但正副機長竟看到大約100公尺外，有一個不明飛行物體突然接近！

而這不明飛行物體就這樣從機身下方飛過！兩位機師根本來不及反應，做出任何規避動作，甚至也看不清楚這UFO到底長什麼樣子。但兩人都指出，UFO有藍色和黃色或者銀色，前端突出，「比一個熱氣球大」(bigger than a balloon)。

客機機長用無線電聯絡格拉斯哥機場塔台，問他們有沒有跟其他飛機聯絡？因為有一架「藍黃色飛機」與擦肩而過。然而塔台人員回應，沒有與其他飛機聯絡，當時機場上空沒有其他飛機，雷達也沒有顯示任何物體。

之後，調查報告更排除了直升機、滑翔翼、探測氣球、熱氣球等可能，結論是，無法追蹤到任何與A320機長描述吻合的飛行器，也沒有任何訊息可證明當時空中有其他飛行物體。

氣候變化 阿爾卑斯山河變色

中央社 – 2013年5月1日 上午7:24

（中央社記者林琳柏林30日專電）氣候變化造成冰河融化，大幅改變了阿爾卑斯山區的景觀。瑞士蘇黎世大學教授海博利（Wilfried Haeberli）估計，未來幾年，融化的冰河會在山區形成數百大小湖泊。

 

海博利最近在維也納舉行的「歐洲地球科學聯盟」（European Geoscience Union）年會上，發表蘇黎世大學學者們有關冰河變化的研究報告。

報告指出，冰河融解帶來的大量水流可以利用，然而，對山區環境也可能造成威脅。

瑞士中部伯恩省的特利佛特冰河（Trift Glacier）在1990年代出現裂痕，2002年表層的冰開始裂解，融冰在峽谷形成湖泊。從峽谷上方的吊橋遊覽特利佛特湖（Trift Lake）成為觀光賣點。

學者們的報告指出，新形成的湖泊吸引觀光客，同時可以發展水力發電；不過，不斷高漲的水位對附近的居民也是威脅。冰河融解會造成土石鬆動，落石和坍方也可能危及山谷裡的村落。

超級拖網漁船大肆捕撈磷蝦 企鵝食物消失了

作者： 莫聞 | 環境資訊中心 – 2013年5月1日 上午5:09

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中、俄、挪威 聯手阻設南極海洋保護區 本報2013年5月1日綜合外電報導，江惟真編譯，蔡麗伶審校

大家都喜歡企鵝，但很少人知道4月24日是世界企鵝日。也很少人知道，由於氣候變遷以及歐洲和亞洲的巨型拖網漁船環伺南極洲海洋，企鵝正面臨瀕臨絕種的危機。 

企鵝是受保護的物種，但他們的主食磷蝦卻日漸被大型加工拖網漁船蠶食鯨吞。同時，化石燃料的排放也讓南極海的酸度越來越高，嚴重影響磷蝦數量。

此外，在南極海設立兩個海洋保護區的提案受到中國、俄羅斯和挪威的阻撓。

南極海洋聯盟（Antarctic Ocean Alliance）是30個科學和環保團體所組成的聯盟。其歐洲協調人Donna Mattfield指出，南極海洋生物資源保護委員會（Commission for the Conservation of Antarctic Marine Living Resources，CCAMLR）原本預計去年設立保護網，但最後卻未能達成共識。

南極海洋生物資源保護委員會的25個成員國已承諾建立保護網，但在東南極洲和羅斯海設立海洋保護區（MPA）的提案未能獲得所有會成員國同意。Mattfield告訴IPS，各會員國原本已同意在南奧克尼群島建立一個小型海洋保護區。

「沒有任何科學證據顯示海洋保護區不具必要性，」他指出，目前全球超過98％的海洋沒有受到任何保護性的管理。

擬定的海洋保護區涵蓋了數百萬平方公里的南極海，包括多用途區及禁捕保留區等多個等級。今年7月，CCAMLR將在德國不來梅的特別會議上做出最終決定。

「南極海面臨的氣候變化和資源開採壓力越來越大，而羅斯海和南極洲東部地區則是目前受到影響最小、最健康的，是世界上最美麗的海洋，也是地球上僅存 的最後淨土，更是科學家眼中重要的『活實驗室』」。非政府海洋保育組織Deepwave海洋生物學家及領導人Onno Gross表示。

全世界18種企鵝中有13種受到嚴重威脅，需要特殊的保護。過去的幾年裡，隨著磷蝦市場快速成長，加工拖網漁船前仆後繼進入南極海捕撈磷蝦，作為鮭魚養殖飼料。

最近，磷蝦開始被大量用來製作保健食品和藥品，原因是據稱ω-3脂肪酸可預防心臟疾病和關節炎等炎症性疾病。

「ω-3脂肪酸可以從植物中攝取，並不需要特別從魚蝦中獲得。」綠色和平組織海洋保育人士Thilo Maac說。

Maack告訴IPS，由於歐洲水域的漁獲量大幅減少，歐洲國家甚至資助建造大型拖網漁船，並陸續前進西非和南極海大肆搜刮。

據他所知，至少有兩艘德國製的大型拖網漁船正在捕撈磷蝦。 「這非常荒謬，我們已經必須到世界的盡頭尋找最後僅剩的一點漁獲。我們還是沒有從錯誤中得到教訓。」他說。

CCAMLR已經訂定磷蝦配額為400,000噸，目前約有50艘拖網漁船不停在寒冷危險的水域進行捕撈。就在上週，中國的超級拖網漁船在羅斯海起火，近100位船員獲救。所幸拖網漁船的萬​​噸柴油沒有洩漏出來。

南極磷蝦並不是瀕危物種，他們的數量可能有上千萬或上億噸。然而，南極海正經歷極快速的變化。磷蝦幼蟲的食物藻類生長在海冰的底部，但是由於南極半島氣溫上升，海冰正在迅速減少當中。

據估計，南極海的磷蝦數量從1970年代以來已經下降了80％。

來自化石燃料的二氧化碳排放讓海水酸度50年內增加了30％。變酸的海水使海蝸牛等有殼生物的殼變得脆弱。南極海的部分區域已經出現這個現象。若二氧化碳排放量持續升高使酸化加劇，磷蝦更是首當其衝，Maack說。

普利茅斯海洋實驗室海洋學家Carol Turley曾告訴IPS，減碳若沒有重大進展，到了2040年，南極海將會變得太酸導致有殼物種無法生存，包括大多數浮游生物和磷蝦在內。

「我們希望德國作為CCAMLR的主辦人，能在7月的會議上說服中國、俄羅斯和挪威同意兩項海洋保護區提案。」Maack表示。

Mattfield相信爭取的過程將會困難重重，但他說，「這是設立歷史上最大保護區的機會」。
【參考資料】

- IPS報導

中市推低碳蔬食 22校試辦

（中央社記者郝雪卿台中22日電）今天是世界地球日，台中市長胡志強宣布將推動低碳蔬食，在22所國中小學試辦，提供具認證的在地安心蔬菜供學童食用。

台中市環境保護局在新市政中心1樓川堂舉辦「食在有夠讚～低碳蔬食愛地球」活動，邀請高雄餐旅大學老師謝旭初、涵碧樓大飯店中餐行政主廚張得峰等人示範台中特色低碳料理。

胡志強指出，今年5、6月開始將在22所有自辦廚房及配有營養師的國中小學校試辦，提供由台中市農戶生產並經認證的在地安心蔬菜，供學童營養午餐食用，預計4萬1000名學童受惠，未來還會推廣到其他學校。

胡志強認為，台中市目前推出學校每週1蔬食計畫，採自願參加，去年有92%國中小學校參與，今年更提升到94%；另外，目前有12所學校採行每兩週1次午餐不吃肉，如果算進這12所學校，參與學校比率高達98%。

環保局長劉邦裕表示，低碳飲食可以有效減少溫室效應，是市府今年的施政重點；他提出食當季、吃在地、選購精簡包裝且少人工加工的食材、購物時少用交通工具、購物要適量、遵守節能原則烹調食物及減少垃圾量等7原則。

農 業局長蔡精強則呼籲民眾，選購有CAS有機認證標章的蔬果。衛生局長黃美娜以「三多三少」原則提醒民眾注意飲食健康，衛生局也將與餐廳業者合作，推廣在菜 單上標示卡路里，她以1桌10人10道菜的宴席為例，每人吃完1餐就吃進800大卡，將近女性1天應攝取熱量的一半，十分可觀。

貓咪扮型男

地球日推蔬食 賴清德帶頭吃

中央社 – 2013年4月22日 下午6:14

（中央社記者楊思瑞台南22日電）台南市政府推動「週一蔬食日」活動，今天恰逢世界地球日，市長賴清德帶頭吃蔬食餐，初估超過10萬名市民響應低碳蔬食。

賴清德與市議會議長賴美惠、42名市議員在議會餐廳一起享用蔬食餐，推展「食在台南，低碳蔬食」活動，籲請市民多吃蔬食少吃肉。

賴清德表示，市府推廣的蔬果餐有三大特色，就是吃得在地、吃得健康、吃得低碳。選用大台南盛產的農作物，讓大家吃得健康；同時碳足跡變小，吃得低碳，吃得愛地球。

台南市政府環保局長張皇珍表示，422世界地球日恰逢台南市每週一的蔬食日，市府透過網路社群等管道邀請市民響應、鼓勵餐飲業者提供低碳蔬食消費優惠方案；並請各工業區內的企業大廠，在員工餐廳配合提供蔬食餐。

張皇珍指出，今天台南市有141個機關團體、187所學校、34家企業響應，估計有超過10萬人至少吃1噸蔬食餐，對降低排碳量有很大幫助。

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地球日吃蔬食 官民1.3萬人響應

自由時報 – 2013年4月23日 上午8:48

環局統計 全市減少百噸CO2當量

〔自由時報記者蔡文居／台南報導〕昨天四二二世界地球日，適逢台南市每週一「蔬食日」，市政府發起「四二二地球日低碳蔬食」活動，全市共有官方、民間三百多個單位響應。環保局統計，昨天共減約一百公噸二氧化碳當量。

 

低碳蔬食活動昨天在市議會舉辦，市長賴清德、議長賴美惠連袂與市府一級主管、市議員，在議會餐廳享用蔬食餐，籲請全體市民改變飲食習慣，多吃蔬食少吃肉，減緩地球暖化帶來的極端氣候，共有四十二位議員響應吃蔬食餐。

環 保局統計，昨天全市共有一四一個機關團體、一八七所學校、卅四家企業，共三六二個單位、一萬三千多人響應蔬食餐。其中，台南市政府永華、民治市政中心及南 台科技大學餐廳全面提供蔬食餐，依環保署的公式計算，一個人一餐不吃肉可減少七八○公克的二氧化碳，全市共減少約一百公噸二氧化碳當量。

市府鼓勵 餐飲業者提供優惠方案
賴清德說，蔬食餐有三大特色，就是吃得在地、吃得健康及吃得低碳，每一樣食材完全是大台南盛產的產物，品質好又營養，吃得健康又沒有負擔。

蔬食餐共三六七．八大卡，若加上甜點約五百大卡。環保局長張皇珍表示，市府也鼓勵南市餐飲業者響應，提供低碳蔬食消費優惠方案，提高民眾參與意願，並邀請南科及工業區廠商員工餐廳配合提供蔬食餐，市府各單位及教育局則推出「低碳蔬食營養午餐」，讓學生參與愛護地球行動。

研究：地球變熱 始於二十世紀

作者： 莊瑞萌 | 台灣醒報 – 2013年4月24日 下午3:31

【台灣醒報記者莊瑞萌綜合報導】地球是從20世紀開始變熱的！科學家發現，從沉積物與樹木的年輪等證據觀察發現，地球 寒冷時期約在19世紀末告一段落，隨後便開始逐漸升溫，幾乎各大洲都能感受到升高的溫度，包括歐洲2003年發生史上最凶狠熱浪，奪走近7萬人命，更是歐 洲大陸有史以來最熱的時期。

研究指出，若以全世界各大洲來看，20世紀堪稱有史以來最熱世紀，當然除了南極以外。另外，由於非洲缺乏足夠數據，因此並未在這次研究中納入評量，而最明顯的是歐洲在2003年驚傳熱浪與乾旱，一下子奪走近7萬人性命，當時正是歐洲大陸處於近2千年來最熱的時期。

美國國家科學基金會在最新研究結果中指出，全球暖化趨勢約自19世紀末開始出現，宣告維持一段期間的地球寒化終於結束，至於造成地球變暖的原因眾多，包括太陽為地球帶來的熱能，以及地球上火山活動越加頻繁，都可能是造成溫度上升原因。

科學家以樹木年輪、花粉與冰核樣本及湖泊沉積物等，藉以觀察地球上過去的溫度變化。
研究指出，1580年到1880年，地球正處於寒化期間，但自1971年到2000年，從加權平均溫度來看，地球已處於過去1400年來最熱時期。研究者庫克表示，「這次的報告內容，我們都已經略有耳聞，不同於以往的是，這次的報告更詳細說明了一切。」

本次研究由美國國家科學基金會與瑞士國家科學基金會共同補助經費研究，研究結果已刊登在《Nature Geoscience》期刊。

圖說：最新研究指出，透過沉積物與樹木年輪等證據發現，地球寒冷時期在19世紀末已經停止，取而代之的是地球暖化的前奏曲。

清海無上師談朝鮮半島：和平計畫的落實

2013/04/24

清海無上師在電話會議中提供深刻的見解。無上師電視台／提供

■蔡穎青／撰稿■ 有鑑於緊急的世界事件，清海無上師在4月14日的一場與無上師電視台工作人員的電話會議中提供深刻的見解。

會議中她提到許多精彩的內容與見解，包括：延續生命的地球、更多不可思議的宇宙之奧祕、人類和動物的正面和負面品質、明師為擔負徒弟以及地球業障而做的犧 牲，甚至是具有時事性，目前全球關注，影響政治版圖、經濟發展與人類生命安全的朝鮮半島的和平曙光，都是此次電話會議的重點。

同時，清海無上師也為地球帶來了愛的訊息，她提到，民眾應該要專心做好的事，時時記得上帝以及向最高的靈性力量祈禱和打坐，對生命中所擁有的一切與祝福心存感謝，為世界祈福、持純素、創造和平，感恩這美麗的人生，才能除去人生角落中不好的品質，享受這短暫但美麗的存有。

此次標題為"和平計劃的落實"的三小時會議，已於無上師電視台線上播出 www.SupremeMasterTV.com/peacefulplan，這是罕見的全程播出紀錄，顯示該會議受相關人士重視程度。

無上師電視台表示，目前播放只有英文字幕的全部內容，5月4日會提供多國語言的字幕。

清海無上師簡介：
清海無上師是一位知名的靈性導師、慈善家、藝術家和詩人，她將藝術創作的收入用於清海無上師世界會從事的全球各地慈善工作。由於她對所有受難者的救助，她 被授予2006年顧氏和平獎，此獎被視為亞洲的諾貝爾和平獎。她也是播放肯定正面節目的國際電視臺無上師電視臺的指路明燈。

http://edn.udn.com/article/view.jsp?aid=618297

你知道你在吃甚麼嗎?