大堡礁珊瑚萎縮 覆蓋率將退至5%

作者： 張鎮宏 | 台灣醒報 – 2012年10月2日 下午3:10

【台灣醒報記者張鎮宏綜合報導】氣候變遷與人為因素正在摧毀大堡礁，科學報告指出，坐落於澳洲的珊瑚天堂持續地在萎縮，海岸的珊瑚覆蓋率更將在10年內降至5%，除威脅觀光產業外，也將重重影響澳洲海岸的自然生態。

澳洲海洋科學中心在昆士蘭海岸歷經27年的研究追蹤後，發現觀光聖地大堡礁的珊瑚衰退情形遠比想像中更嚴重︰1985年時，28%的珊瑚礁岩區被珊瑚覆蓋，但該活動率卻在2012年降至13.8%，報告顯示，若衰退持續，「10年之內，珊瑚的活動覆蓋將減至5-10%間。」
而珊瑚活動範圍的大幅衰退，對以海洋觀光聞名的澳洲而言無疑是重大威脅。每年上看1兆1000億台幣的觀光收入，更承受不起失去大堡礁的風險。
報告指出，海岸珊瑚群死亡的主因，以暴風雨破壞的50%為首，而以珊瑚為主食的棘冠海星則佔40%，另外，白化綜合症的頻發傳染，也是珊瑚群衰退的原因之一。但同時，科學家更發現海洋溫度與酸度的上升，也是破壞珊瑚生態的禍首，溫度上升導致海水中的二氧化碳濃度增加，並使酸度提升，侵蝕碳酸鈣構成的珊瑚礁，並減緩珊瑚再生的速率。
另一方面，綠色和平組織也表示，澳洲的煤礦與液化天然氣出口對珊瑚也造成威脅。頻繁的船運交通與港岸儲運設備的擴張，都增加水質與噪音汙染的風險。煤礦和天然氣是澳洲出口貿易的重點，近年為滿足亞洲日增的需求而快速擴張，並預期在2020年前將運輸量提升至目前的10倍以上。
作為珍貴海洋資源的大堡礁，在1981年被聯合國文教組織列入世界遺產的保護。而針對嚴重的珊瑚消失問題，澳洲政府也將重啟環境評估，調查拯救珊瑚生態的最佳方法。

圖說︰大堡礁珍貴的珊瑚生態受氣候變遷威脅。（Photo by babasteve in Flickr）

「果從因生」 從源頭減少放生、護生爭議

作者： 林子晴 | 環境資訊中心 – 2012年9月27日 下午4:22

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「環境報導」2012年9月27日台北訊，朱淑娟報導 

 

「放生」的原意是「護生」，希望救援受到被禁錮、暴力、危險、不幸的動物。但時代變遷，人心改變，有些放生變成大型商業行為，悖離護生的原意，導致放生變成一個可能造成更多動物痛苦、危害生態環境的行為。

但另一方面有人堅信放生的護生價值，贊成、反對始終爭議不休。台灣動物社會研究會執行長朱增宏昨（26日）在「積極護生方案國際研討會」中提出「果從因生」觀念，認為只要從源頭做好環境、動物福利、保育，需要救援的動物自然減少。 從注重動物福利做起
朱增宏說，一談到「動物保護」，台灣人立刻有「愛或不愛」的刻板印象，但愛與不愛是個人選擇，不是動物福利。動物福利工作的目的在於減少遭受痛苦的數量、減少痛苦程度及時間，也就是「對於生命個體的理解與關懷」。

而「動物倫理」要考慮他者的生命品質，培養對生命的同理心，去設想他的生命品質是什麼。1992年英國農場動物福利委員會認為，動物有滿足生理、環境、行為、心裡、社群、以及免於恐懼、不舒適、饑餓、表現正常行為的自由。

而人類必須使用動物時要注重牠的福利並善待他，同時思考使用動物的目的、必要性、手段是否適當、有沒有替代性等等，衡量使用動物對人類的利益以及對動物的傷害是什麼。例如吃雞蛋，如果你吃的雞蛋來自可能造成雞痛苦的飼養方式，你可以少吃一些蛋，減少動物的痛苦。

但不是給動物好的福利就可以殺，而是當你還救不了時，就要減少動物的痛苦。例如目前還有80%的人吃肉，就要推動健康的肉品，因為這表示動物對待是比較好的。但還是要不斷去突顯動物的痛苦，讓更多人減少肉食。 香港：放生的威脅
朱增宏表示，放生行為包括獵捕、買賣、放生等三個過程，如果沒有放生需求就不會有捕捉、甚至繁殖去買賣，而放生動物也會影響其他動物的生存問題。但鼓勵放生者不去管這些問題，並強調放生物種的未來視其個人因緣。

香港嘉道理農場既植物園 Dr. Gary Ades表示，放生影響層面相當多，包括動物來源地的生態影響，如過度捕捉可能影響當地族群及食物鏈，香港就發現有人從中國捕捉動物到香港放生。

而把動物放生到不適合的地方，動物可能無法適應新環境而死亡。或放生外來種與本地種競爭。此外一些不當行為反導致動物死亡，2006年發現一隻烏龜殻上被刻了「放生」兩字，導致龜殻破裂引發肺感染而必須安樂死。

Dr. Gary Ades說，長途運輸的擁擠易導致動物受感染而傳染疾病。香港流行放生雀鳥，但經查進口數量卻非常少，當地也沒有持牌的養殖場，猜測可能是走私進入香港。走私繞過應有的健康檢查，增加疾病風險。 中國：商業放生 慈悲心變產業鏈
中國北京綠十字綠野方舟理事長于鳳琴說，放生本意是培養慈悲心，卻演變成產業鏈。2008到2011年她在中國天津訪調發現有許多喜鵲，原來許多人認為放生喜鵲會招來喜事，於是下定單，店家就依客戶需求再向捕鳥人下訂單。

中國許多城市都有放生行為，于鳳琴看過最大規模有18輛遊覽車，中港臺的信眾都有。這麼大的放生量很有市場，於是就有人專門做放生動物、放生魚 鳥、烏龜。她強調：「這是一條罪惡的產業」，造成動物傷害、以及人心的貪念。

美國紐約佛恩寺常住本空法師1969他在臺北美國學校念高中時曾到台北木柵某道場，看到道場有養雞覺得很奇怪：「出家人不是吃素嗎？」有法師跟他說，只要有一點錢就會到市場去買快要被殺的雞，讓牠在這裏自然生存。

本空法師認為這種傳統放生方式真好，但到了現代社會，卻演變成大型、定時放生，引發破壞生態、虐待動物的爭議。 改變做法才是佛教徒的專業
朱增宏指出，從佛教觀點來看人都難免有五蓋等習性，堅持某一種動物工作或堅持某一個主張。但應該讓自己保持開放的心靈，接受自己所堅持的可能是錯的。

「放生、護生目的都是要對動物好，如果放生不好，是不是還要堅持放生？其實改變做法才是佛教徒的專業。」他認為，佛教的專業在於體會實踐其 中的無常、無我、緣起性空。人一出生就分秒走向死亡，這是無常。但在這不斷的無常中，覺察如何利益他者，就是無我。改變原有認知以至更有益他者，這個過程 就是佛。 贊成放生：放生兼具保育
佛教僧伽醫護基金會生命關懷委員會許瑞助認為，放生的出發點是尊重生命、愛護環境，也是護生的一部分。把眾生從市場買下來，包括放生地點、運送、設備、放生地點的潮水、鹽度、溫度、放生方法等都要評估，就能兼具護生與保育。

清華大學生命科學系教授曾晴賢認為，放生不是壞事，要注意做法是否洽當。他提供幾個放生與保育並重的原則：不要干擾自然平衡、不要放外來種、人工增殖放流應以瀕危物種為主、盡量不要放肉食性魚類、不應在湖泊放生或放流。　 美國：護生取代放生
美國紐約佛恩寺常住本空法師提倡以護生取代放生。他提到，紐約中國城在東河，常有中國人買巴西烏龜放生到東河，但東河是鹹水，烏龜經常會鹹死。有人在東河散步看到就救起來放到中央公園，但冬天冷烏龜又會凍死。

曾有人把小烏龜放道場門口，本空法師不知如何養，上網發現「紐約烏龜協會」，雙方有了合作計畫，當他們每年將康復的烏歸放回大自然時，道場就為烏龜做放生儀式，並捐贈食物、藥物、設備給這個協會，以此來改變放生習慣。

另一個例子是很多美國人吃「動物的肉」，但無法直接連想這是活生生動物的肉，美國有些農場養動物，目的就是讓人去看動物，瞭解後就會比較少吃肉。感恩節時改變做法，不吃火雞，而是帶很多東西去飼這些動物。 放生救援受傷康復的動物
台北市野鳥學會搶救受傷野鳥多年，發現很多鳥是因人為干擾、環境污染或棲地破壞而受傷，發起救治傷鳥是護生的一種方式，希望傷鳥在經過適當醫療後，能再回到自然界生活。也希望宣導尊重生命、珍惜自然環境的觀念。

香港的嘉道理農場既植物園也有動物拯救中心，開始跟佛教團體合作，放生康復的雀鳥，代替購買，兼具護生並讓動物獲得應有的照顧。 ※ 名詞說明（朱增宏提供）

救援(rescue)：將動物從禁錮、暴力、危險、不幸等情境中解救或釋放 收容(shelter)：將動物安置在某個地方保護，免於不利情境 庇護(sanctuary)：最好的庇護是讓牠回到原來的家 專業(profession)：從事一項工作必須學習的知識、技巧或能力 倫理(ethics)：以動物福利為例，指面對動物苦難時去反省結構性問題、思考如何解決以及採取的方法，而倫理可以成為行動的指引。

※本文轉載自「環境報導」

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五種成分齊發力 豆漿抗癌獲國內外專家認可

中新網2012年9月21日電  
       前段時間牛奶致癌的消息傳得沸沸揚揚，也讓人們再一次關注癌症的日常防治。而營養專家建議，常喝豆漿不僅美容養顔，還能防癌抗癌。

　　豆漿中五種成分具備抗癌功效

　　蘊含著深厚中國傳統飲食文化的健康飲品豆漿，就有著非常給力的防癌抗癌功效，是很好的防癌飲品。據瞭解，豆漿中主要有5種可以抗癌的成分。其中，大豆 異黃酮可以抑制前列腺腫瘤與乳癌腫瘤的生長，另外大豆中豐富的纖維質，有助於抑制乳腺癌的發生。而且豆漿中的大豆蛋白、大豆卵磷脂和硒、鉬等也都有很強的 抑癌和治癌能力。

　　此前日本的相關研究發現，若是將大豆食物(如豆腐)加入到每天的飲食中，那麽人們罹患直腸癌的比率將比根本不食用大豆食物的人低80%。而人類與動物研究機構則指出，大豆異黃酮可減緩前列腺癌細胞的生長，讓前列腺癌病患燃起新希望。

　　還有研究表明，大豆中所含的皂甙與抑制大腸腫瘤細胞具有劑量依賴的相關性，在每天的飲食中加入大豆食品，可以有效降低大腸癌和胃癌的罹患率。此外，每 天食用豆腐或其他大豆食物的女性，罹患肺癌的幾率只有不常吃大豆的女性的一半。最近的研究還發現，異黃酮對於膀胱癌的細胞株有抑制能力，還可以抑制肝癌、 胰腺癌的發生。

　　豆漿抗癌獲國內外專家認可

　　這些研究成果也得到了國內外很多專家的認同。中國農業大學教授李裏特曾在採訪中說：“對於癌症的作用，豆類裏邊都有一些像皂甙的成分，還有異黃酮的成 分，這些成分都能夠起到一個提高人的免疫力。從這個意義上來說，就是防癌抗癌的作用，尤其是大豆異黃酮這方面的論文特別多。當然豆漿並不是作爲一種藥，而 是你經常養成吃豆類食品的習慣有助於預防這些疾病的發生，減少癌症發生的概率。”

　　正如李教授所說，雖說豆漿不能起到藥物治療癌症的作用，但是在防癌方面的作用絕對不容小視。

　　對比人們日常經常飲用的豆漿和牛奶，李教授則表示：“康乃爾大學有一個最著名的營養學教授，根據他的實驗，酪蛋白的攝入確實和西方的癌症的發病率增長 有關，所以他非常提倡要儘量少喝牛奶。他說他一家人都不喝牛奶，他的研究就是喝牛奶多了，酪蛋白就可能引發或促進癌症。相反現在西方人對於豆漿卻非常推 崇。”

　　此外還有健康專家指出，由於癌症屬於一種消耗性疾病，會導致人們體質和抵抗力的下降，在這種情況下，豆漿所富含的優質蛋白質，以及維生素、礦物質和其 他成分也將是很好的營養補充。可見，無論是從直接的抗癌防癌功效，還是輔助的營養保健功能來說，豆漿都有著非常給力的價值。(中新網生活頻道)

北極海冰覆蓋面積 有紀錄以來最低

作者： 莫聞 | 環境資訊中心 – 2012年9月26日 上午10:26

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摘譯自2012年9月19日ENS美國，科羅拉多州，波爾德報導；林雅玲編譯；蔡麗伶審校

美國國家冰雪資料中心（NSIDC）的科學家表示，目前北極海冰的夏季覆蓋面積，已降至1979年開始利用衛星記錄以來的最低覆蓋率。該最新數據暗示北半球可能會面臨嚴酷的冬季氣候，也促使保育人士整合國際行動來面對極地危機。 

「我們現在來到未知疆域。雖然我們早就知道當地球逐漸暖化，北極是最早被影響、也是影響最明顯的地區，不過我們大部份人對於實際發生的迅速變化，並沒有心理準備。」NSIDC執行長賽瑞茲（Mark Serreze）如此表示。

2012年9月16日的衛星資料，顯示北極海冰範圍的新低紀錄，黃色線區域是過去30年最低記錄的平均。 圖片由美國航太總署（NASA）哥達德科學顯影動畫（Goddard Scientific Visualization Studio）提供。

9月16日，北極海冰面積降至341萬平方公里，這是有衛星記錄以來，夏季的最低覆蓋面積（可參考NASA哥達德太空飛行中心提供的動畫：http://www.flickr.com/photos/gsfc/8003901788/）。

NSIDC科學家指出，這只是初步數據，變化中的氣候條件可能會讓海冰面積下降。目前北極海冰融化的速度，比過去氣候模型預測的還要快。

賽瑞茲說，「很多人在談論『西北通道』的開通，也就是穿越加拿大的北極島嶼和沿著俄羅斯海岸的北海通道，20年後的8月天裡，我們可能可以搭船直接穿越北極海。」

北極海冰在冬季進入數個月永夜期時會結冰，在夏季永晝期會融化縮小。每年北極海冰在9月會達到最小面積。

今年夏季北極的海冰面積突破最低紀錄，比1979年~2000年最小面積的平均，還少了一半。NSIDC科學家麥爾（Walt Meier）說，「海冰面積在夏季尾聲大幅縮小，顯示海冰層有多薄。當秋季到來進入永夜期，海冰一定是非常薄才會持續融化。」

根據NSIDC科學家觀察，北極通常會有多層海冰，或者是長久不融化的海冰。但是近來北極隨季節變化的海冰增加，而且夏季時大範圍的海冰已經注定會完全融化。 危機來臨  還有人想著去鑽油
9月19日，綠色和平組織的執行長奈多（Kumi Naidoo）和國際環保組織「350.org」創辦人麥奇本（Bill McKibben）與NASA氣候學家韓森（James Hansen），在美國紐約斯堪地那維亞餐廳舉辦的綠色和平論壇討論極地的緊急狀況，希望號召並協調國際對於極地危機的回應。
奈多表示，「我們今天的號召是人類歷史上的決定性時刻，不過30多年時間，我們已經改變地球從外太空看起來的模樣，而且不久後夏季時的北極海冰可能會完全融化。」「目前各國領袖的反應是觀望北極海冰的融化，等著後續分配戰利品，而不是處理氣候變遷的根本原因。」

麥奇本也指出，「北極真是地球上最反諷的地方。我們的反應不是提出警告、驚恐或急迫感，反而是『一起去挖石油吧！』這真是我們無能解決最嚴重問題時，最為諷刺的控訴。」
綠色和平組織正急於在北極無人居住的地區創造避難所，並且取締在北極進行有違永續經營的企業活動。

自從2012年6月，已經有超過180萬人加入綠色和平組織「拯救北極」的活動（savethearctic.org），該團體計畫明年在北極海床鋪上「北極名冊」，寫下破壞極地的企業名稱，以抗議這些商業利益的行為。

NSIDC科學家史多福（Julienne Stroeve）目前正與綠色和平組織共同航行在挪威斯瓦巴群島附近的北極海域，研究該區域破紀錄的海冰融化狀況。

史多福說，「新的紀錄顯示北極正進入一個全新的氣候時代，更薄的海冰以及更溫暖的空氣與海溫，導致夏季海冰更加縮小。這將會導致北極大氣異常的溫暖，接著影響北半球的氣候模式，最終可能造成持續的極端氣候，例如乾旱、熱浪和洪水。」 美國首都暴雪  疑骨牌效應導致

今年6月美國康乃爾大學在《海洋學》發表研究，詳加解釋氣候變遷導致北極海冰融化可能會引發骨牌效應，提高北半球中緯度嚴酷冬季氣候發生的機率。我們回想2010年2月，癱瘓美國華盛頓特區的「末日暴雪」（Snowmageddon）就可以理解了。

康乃爾大學的地球與大氣科學家格林恩（Charles Greene）說，「每個人都認為北極氣候改變是遙遠的現象，對我們的日常生活沒有太大影響。但是發生在遙遠北極的事件，是我們這裡氣候改變的壓力。」 北極震盪讓冷空氣外擴
最新的極地觀察，是「北極震盪」（Arctic Oscillation，AO）的一個新的變形。北極震盪是北半球氣候模式的一種自然變異，在人類造成地球暖化以前，北極氣候系統自然地在偏好或不利冷空氣外擴的狀況下震盪。

格林恩表示，「現在我們面對的是氣候系統的改變，特別是在北極，AO狀態傾向讓冷空氣向外擴散，造成嚴酷的冬季氣候，這可能就是我們這幾年所面臨的。」

上一個冬季，擴張的冷空氣在2012年1月中旬降到中歐和東歐，不但氣溫降到-30℃，雪甚至積到屋頂高度。

過去兩年，美國東部城市都有暴風雪的紀錄，包括華盛頓、紐約、費城，以及很多其他東部的沿海地帶。

歐洲和美國阿拉斯加在冬季都經歷破紀錄的暴風雪，而全球在2012年的3月平均溫度，是1999年以來最低的。

格林恩說，「很多時候人們都說：『且慢，那以後是會更冷還是更熱？』嗯，這有賴於許多因素，我猜我們經歷的上一個冬季就是最好的例子，我們可以預期，未來北極將傾向帶來更嚴酷的冬季氣候。」 Arctic Minimum Sea Ice Cover Shrinks to Record Low BOULDER, Colorado, September 19, 2012 (ENS)

※ 全文及圖片詳見：ENS

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