2009/10/2

溫室效應加速極端氣候現象發生

更新日期:2009/10/03 05:02

(中央社記者唐雅陵聖保羅1日專電)最近,新聞總離不開颱風、龍捲風、地震、海嘯這些氣象事件。多數專家承認,目前的氣候變遷問題與溫室效應,有絕大關聯。  巴西利亞大學氣候變遷博士、地質學家羅德里格斯(Saulo Rodrigues)指出,地球暖化的問題必須從不同時間點來評估。假如從地球數十億年的歷史來看,地球顯然正在逐漸冷卻;但若從近幾十年的情況來分析,地球在迅速暖化,與前者的自然趨勢相反。

  以巴西為例,研究員指出,不可以隨便將最近襲擊南部地區的龍捲風和暴風雨說成是地球暖化造成的直接後果,因為它們也可能只是自然氣象的變化。

  聖保羅坎皮納斯州立大學氣象研究員品圖(HiltonPinto)表示,唯一肯定的,眾多極端氣候事件愈來愈常在同一時間發生。假如在10年前,這些事件可能被視為不正常現象;但今天,由於太頻繁出現,讓人將它們與地球暖化聯想在一起,卻沒有任何科學數據可以證明。

  話雖如此,溫室效應的的確已對地球上的物理系統(氣候、水資源)和生物系統(生態系統、人類健康、城市等)造成影響。2007年聯合國政府間氣候變遷小組(IPCC)第四次評估報告就指出,氣候變遷對某些自然系統已造成不可挽回的損害。

  巴西去年底在南部聖卡塔里納州(Santa Catarina)和今年初在北部及東北部地區發生的水患,影響數百個城市居民的生活,還有近日不斷襲擊南部的龍捲風,摧毀數十座城鎮,這些都是屬於極端氣象事件。

  羅德里格斯指出,氣候變遷問題應考慮到全球生物系統所受的衝擊,以及制定適應這些衝擊的戰略需要。

  巴西農牧研究機構和坎皮納斯州立大學,正在發展針對這類分析所需的農業氣候模式。這些研究將提供一旦巴西平均氣溫上升或雨量增大時,可能對不同農作物造成衝擊的重要指標,同時辨識出哪些地區對某種作物造成的負面衝擊較大,繼而制定多樣化栽種農作物之類的適應計畫。

  品圖指出,農業適應戰略必須透過基因改良來進行,特別是穀類,改良現有品種,讓它們能適應比現在更惡劣的氣候。

  氣候變遷也會影響疾病出現的情況。米納斯克魯斯基金會醫學博士康法羅尼里(Ulisses Comfalonieri)指出,依氣溫與相對濕度的配合,疾病分佈圖也可能改觀,就算沒有出現新的疾病,現有的疾病傳播和傳染速度也會加快,如登革熱。

  羅德里格斯指出,天氣變化還可能影響巴西東北部半乾旱地區居民的生活,假如未來的天氣變得更熱,加快該地區沙漠化,居民可能被迫遷往大城市或其他地區。

  無論如何,和氣候有關的自然災害及後果日益加劇,早在學術界意料之中,因為這已是不可逆轉之勢。科學家只能加強採取預防和適應措施,將這些災害損失降至最低。981001

2009/10/1

矽谷毒物專家:台灣高科技治污標準落後200年

更新日期:2009/10/01 17:06 呂苡榕報導

「台灣有21世紀的高科技產業,卻只有19世紀的防治標準」,從事科技產業污染監督近30年的「矽谷毒物聯盟」資深策略顧問Ted Smith,昨(9月30日)如此公開抨擊台灣高科技污染治理政策。他提出三點具體建議:首先應要求企業資訊公開,其次是仿效歐盟REACH指令,修正毒性化學物質管理法,最後則是針對高科技產業制定適當的水污、空污及廢棄物管制標準。

所謂REACH,係指歐盟《化學品登記、評估及授權指令》,是目前歐盟關於化學務品管理的統一法規。它擁有一套完善的註冊及評估體系,涉及約3萬種化學物質,要求年生產量或進口量達到或超過1噸的所有「現有」或「新」的化學物質都要進行註冊,以提供相關的使用安全性資訊。

昨 日在台灣環境行動網與立委黃淑英主辦的高科技污染物管制記者會上,Smith表示,這兩天走訪了台灣高科技污染地,其中包括霄裡溪與彰化王功地區,他認為 像友達這類的公司,斷然拒絕政府或民間團體對其公開資訊的要求,不願公布所使用的化學物質內容,對民眾及環境造成深切的傷害。而這種盲目追求高科技的做法 僅僅只是短視近利,因為全體人類必須共同承擔傷害環境所帶來的後果。

除了前往霄裡溪,Smith也參與了29日彰化地區農民在縣政府前的抗 議,現場數十位老農民拿著蔬果希望能進縣政府陳情,而政府卻祭出數百名手持盾牌與棍棒的警力,與人民相互對峙。即使最後縣政府讓農民進入表達意見,但縣政 府卻無法提出具體解決方案。Smith表示,現場的狀況非常糟糕,會面似乎沒有達到任何效益。

他接著表示,台灣空有21世紀的高科技產業,卻只有19世紀的防治標準。環保署公告列管的259種有毒物質,根本不是針對高科技產業。他無法想像友達、華映居然在水源上游直接排放廢水,嚴重影響下游飲用水及灌溉用水。

化學品資訊 企業不應隱匿

Smith 指出,台灣政府首先應該著重在資訊公開這部分,要求企業將所使用的化學物質種類、數量公布只是最低限度的要求,因為人民有權力了解發生在他們四週的事。他 接著表示,在美國企業必須召開說明會,完整告知當地居民它們所使用的化學物質,並且獲得居民同意才能得到營運許可。而台灣政府在這部分仍待加強。

新竹縣新埔鎮愛鄉協會理事長陳金進也表示,9月4日檢察官前往霄裡溪查看,但政府對於水質檢測的能力顯然不足。許多污染物未加入管制標準中,因此在所謂的「合乎管制標準」底下仍造成嚴重傷害,讓新埔人喝了近十年污水。

溪流生態惡化肉眼可見 環署仍替水質打包票

陳 金進指出,溪裡的魚蝦貝類全部消失,連農民痛恨的福壽螺也全看不見,這樣的溪水政府敢說它沒有問題?而政府還表示10月後不再供應當地飲用水,讓居民直接 飲用溪水。而當民眾向政府提出質疑時,環保署官員只會互踢皮球,將問題在各部門間流轉卻不解決問題。陳金進表示,這樣的做法是逼人民進行抗爭。

淨竹文教基金會執行長林聖崇表示,友達、華映偷排廢水好幾年,兩年前問題爆發後,環保署唯一做法只有「改排桃園老街溪」,原因只是桃園老街溪已經污染夠嚴重了,對於友達、華映既不關廠,也未懲罰,更不用說兩年間廢水仍持續排入霄裡溪。

面對Smith與民間團體對霄裡溪事件的質疑,環保署毒管處飲用水管理科科長陳志銘僅表示,廢水當然是不能喝的,但處理過之後的水是可以喝的,水質標準是一種風險管理,「主要判定它對人體的影響是否在合理範圍內,日常生活總是存在任何風險。」

企業拒申報化學品 水質如何把關?

針 對這樣的回應,陳金進表示,霄裡溪本來就是飲用水,造成污染已經有錯在先,更不用環保署連友達華映究竟使用甚麼化學物質都不知道,到底該如何處理?綠色消 費者基金會董事長方檢表示,像友達、華映這樣的公司早該關廠,而環保署不只有環評法,還有毒物管理法,只是環保署不肯以毒管法去要求這些廠商。

1980年他在美國矽谷聖荷西發現地下水污染與高科技污染的關係。Smith指出,只要高科技存在的地方,地下水就有污染,高科技產業並非「乾淨產業」。

立委田秋菫表示,台灣長期以高科技作為經濟發展的火車頭,因此政府對於這些產業總是盡力配合,但經濟發展應該是為了讓人民過更好的生活,而不是傷害人民生活環境,今天高科技污染突顯了政府在執法上的不足。

台 灣環境行動網辦公室主任李毓蓉表示,面對立法上的漏洞,當務之急便是要求環署修正「毒性物質管理法」在「危害評估及預防」與「管理」兩章,詳列廠商負擔起 化學物品無害的舉證責任,並要求鄰近農業區之科技工業園區,將放流水標準提升至灌溉水質標準,同時從源頭進行污染物禁用與減量,落實清潔生產。

小琉球珊瑚礁恐提早50年進入滅絕模式

更新日期:2009/10/01 17:08   

專家:琉球的珊瑚礁在人們不斷的蹂躪之下,已提早50年進入滅絕的模式!

過 去10年,小琉球併入了大鵬灣國家風景特定區,開始大量公共建設,新修築的港埠和觀光碼頭,筆直拓寬的馬路,通往各風景站的路標,明亮的路燈,整齊的棧 道,和夕陽下花瓶岩的婚紗照,吸引觀光客前來的小琉球度過浪漫的假期。屏東縣長也因此曾在新聞上誓言要將小琉球推向無碳的單車旅遊島。

在這 些看似光鮮亮麗的行銷包裝下,其實小琉球的珊瑚礁生態早已瓦解。今年八月底,由中山大學所舉辦的南海岸生態活動隊,在南海岸的調查發現,因為營養鹽過多之 後長出的藻類蓋滿了潮間帶和潮下帶,水下接近光禿的裸露珊瑚礁岩上,只有零星的海膽和海百合,和小到不能吃的雀鯛和葉鯛。而在花瓶岩的附近的浮球上,掛有 一個籃子,裡頭裝著兩三隻藍指海星,等待浮潛客到來時,再放到裸露的礁岩,作為裝飾為海中星星之用。

同時,經由台灣環境資訊協會與海洋環境教育推廣協會舉辦的珊瑚礁總體檢志工實際潛入海底,進行珊瑚礁總體檢,發現小琉球活珊瑚的覆蓋率都在百分之二十以下。早年常見的海葵、海膽、硨磲貝及紫口珊瑚螺早已不見蹤影。

二 氧化碳的排放量不斷攀升之下,造礁珊瑚會因為海水酸化和溫度不斷升高而逐漸失去造礁的功能,而且因藻類的增加,也使得新生的珊瑚無法入添。按照不同升溫模 式的預測所呈現出的珊瑚礁,現今小琉球水下珊瑚礁的狀況已猶如本世紀末二氧化碳濃度已達600ppm、水溫增加兩度的樣子。海洋環境教育推廣協會顧問陳昭 倫表示,這些景象透露著,小琉球的珊瑚礁在人們不斷的蹂躪之下,已提早50年進入滅絕的模式。

過度消費 加劇暖化最大元兇

更新日期:2009/10/02 09:30 楊舒婷

【台灣醒報記者楊舒婷綜合報導】曾撰寫多本探討全球暖化等國際議題,如《Heat : How to Stop the Planet Burning》的英國環保人士蒙畢爾特,近日於衛報專欄猛批過度消費是導致全球暖化的罪惡根源,更認為有權力的富人刻意將氣候變遷加劇的罪,加諸在人口成長上。

他強調,大家不該責備那些雖人口成長快速但消費程度最低的國家,而應究責最富有的那群人,因為過度消費才是問題根源。

撰 寫《蓋亞的復仇》一書的英國科學家詹姆斯‧洛夫洛克,於上月曾提出氣候變遷與人口成長是一體兩面、相互加乘等說法,並認為只擇一討論是相當不理性的行為。 蒙畢爾特認為,呼籲控制人口成長速度,背後確實有其強烈的社會福利理由,但若要說是為環境著想、抑止氣候變遷加劇,倒不如說是為了那些富有、活得較寬裕的 人的私利。「氣候變遷和富有才是彼此緊密相關。」

他以《環境與都市化》期刊最新發表的相關文章為佐證,認為人口成長速度最快的地方,反而是碳排量最少的。他舉例,1980年至2005年之間,非洲南撒哈拉地區創造出全球人口近兩成成長,但碳排量卻只增加2.4%;全球更有六分之一的人是窮到連佔據碳排量的機會都沒有。相較之下,北美只製造4%人口,卻增加14%碳排量。

「為何不抗議富人摧毀我們生活體系?為何不發起抵制遊艇、私人噴射機等奢華消費的行動?」他直批,全球暖化惡化,不因生小孩,而是現有人口花太多;不是窮人的錯,富人才該好好檢討。

他也舉例說明,人們一旦富有,會漸漸走向少子化,但反而花得更多;過度消費才是大家應認真處理的議題,而不是批評窮人為什麼要生這麼多小孩。

用愛守護家園 氣候變遷研討會

用愛守護家園

匯集「愛」的行動,觸動人們美好的內在,改變生活方式與態度,將全球暖化的危機轉變為珍愛地球的契機。

全球暖化造成的極端氣候,八月份隨著莫拉克登陸台灣,使大家深切感受氣候變遷對每個人的生活衝擊,不只在南、北極,而是在全球與台灣同時發燒。

國內外多位專家學者,精闢分析全球氣候變遷的衝擊;並以樂活、有機、維根、生態關懷 (Lohas、Organic、Vegan及Eco),作為行動建言的具體對策。
L.O.V.E.-樂活、有機、維根、生態關懷的生活態度:

LOHAS (樂活) - 健康、永續的生活型態

Organic (有機) - 有機、豐沛的大地法則

Vegan (維根) - 動物是我們的朋友不是食物

Eco (生態) - 地球公民、萬物生靈都應得尊重與保護
氣候變遷 研討會

日期:2009年10月11日(星期日)

時間:下午 1:30-5:30

地點:中興大學 惠蓀堂(台中市國光路250號)

主辦單位:清海無上師世界會

協辦單位:大千廣播電台、山城廣播、中興大學、 中華民國荒野保護協會、中華國際健康素食推廣協會、 中廣台灣台、 太陽電台、 日正元有機農場、 友荃科技、 台中世界貿易中心、 台中放送局、台灣原住民學院促進會、 明道大學、 柿子文化、 素易、 國立自然科學博物館、基隆廣播電台、 喜瑪拉雅自然文明保護協會、 善騰太陽能源股份有限公司、 愛海創意國際有限公司、 群健有線電視、維根新生活運動、 筷樂俱樂部、 興大有機農夫市集、 警廣台中台、(依筆畫順序排列)
研討會議程

開幕式、貴賓致詞

主題影片:以“愛”的生活方式,減緩氣候變遷

大地禮讚 (貴賓共同進行)

聯合國跨政府氣候變遷小組主席帕 卓里 博士的呼籲與祝福

專題座談(一):全球氣候變遷的衝擊
與談貴賓:
☆ 劉紹臣 博士:中央研究院環境變遷研究中心主任
☆ 柳中明 博士:台灣大學氣候變遷中心主任

表演節目:原住民歌舞

菲律賓聖地牙哥市長 Mayor Amelita Navarro 致詞(聖地牙哥市通過法案在全市推動素食主義以對抗氣候變遷)

介紹榮譽貴賓清海無上師

清海無上師:走在“愛”的路上,減緩氣候變遷(視訊)

國外貴賓影音致詞

專題座談(二):與大自然和諧共處
與談人:
☆ 林紘睿 先生(素易總經理)
☆ 林許文二 先生(柿子文化發行人)
☆ 駱鴻賢 先生 (從養豬業者轉行的素食者)
☆ 譚艾珍 女士(愛護動物的知名電視主持人)



L.O.V.E.自然生活藝術展

日期:2009年10月11日(星期日)

時間:10:00-18:00

地點:中興大學 惠蓀堂會場前穿廊(台中市國光路250號)
展出單位:

有機:興大有機農夫市集、合樸農學市集、日正元有機農場、素易

出版:柿子文化、愛海創意國際有限公司

抗暖化:喜瑪拉雅自然文明保護協會、維根新生活運動

生態:國立自然科學博物館、荒野台中分會、台灣原住民學院促進會

綠能:友荃科技(氫氧能源機、…)、善騰太陽能源股份有限公司(室內)、明道大學(電動車)



愛摩拉湖高貴野生影像展

「愛摩拉湖高貴野生影像展」於10月份假台中縣石岡鄉自行車道旁,一個充滿濃郁鄉土人文風情的小鎮裡,辦理為期一個月的生態影像展覽。

此次所展出的每一幅作品,皆由靈性導師及藝術家—清海無上師親自拍攝,並收錄於<高貴的野生>一書中。該書去年曾獲國內金石堂出版社及國外亞馬遜網路書店排行榜暢銷書冠軍。作品中除表現出如詩般的畫境外,更透過了靈慧的觀察及運鏡技巧,將生態中動物的內心世界表露無遺,也讓我們深切體會動物與人一樣,有豐富的情感與智慧。

地點:台中縣石岡鄉石城街1號(台中縣旅客服務中心)在自行車專用道旁



http://www.loveearth.tw/

2009/9/29

【搶救馬爾地夫】島嶼將沈! 馬爾地夫總統籲抗暖化

TVBS 更新日期:"2009/09/28 22:35" 楊樺

位在印度洋的馬爾地夫,是著名的渡假天堂,從空中看下去,珊瑚礁島如藍寶石般在海中閃耀。但是受到全球暖化影響,海平面升高,威脅最高海拔不過兩公尺的馬爾地夫的國家生存,一百年之後,全國島嶼都可能會被海水淹沒。馬爾地夫總統納希德,在首都馬列接受TVBS獨家專訪時表示,馬爾地夫站在氣候變遷的最前線,要求國際重視暖化的影響,未來將不排除向國外買地移民。納希德總統強調,今天發生在馬爾地夫的危機,未來就會發生在其他國家上,請看記者楊樺和潘郁文,來自馬爾地夫的報導。

從空中看下去,珊瑚礁、海水,層次分明,礁湖內純白的細沙,和透明的海水,組合成美麗的土耳其藍。

珊瑚礁上,則是迷人的寶藍色彩,最外層的一片深藍,圍繞著熱帶島嶼,馬爾地夫的珊瑚礁島,在印度洋中,綻放著寶石般的光芒。TVBS記者楊樺:「全球暖化造成海平面上升,再過一百年後,馬爾地夫這一片美景,很可能就會沈在海平面以下。」

根據科學家的估算,如果全球暖化速度不變,海平面每年上升將近1公分,全國海拔最高只有2公尺的馬爾地夫,未來可能全部都沈沒在海中。

馬爾地夫的生存危機,總統納希德,心中感受最深,2008年底,41歲,記者出身的納希德,一舉打敗執政30年的前總統,成為馬爾地夫人民,尋求改變的新希望。

而對抗全球暖化,是他上任後最迫切的危機。馬爾地夫總統納希德:「如果珊瑚白化成真,將再對我們經濟產生重大損失,同時影響島嶼的生存,珊瑚礁是要保護島嶼的。」

現在看到的小島,面積只有2.5平方公里,卻是馬爾地夫的首都,馬列也是世界上最迷你的首都,不到10萬人生活在島上,但海平面持續上升,首都也不保。

面對可能亡國的危機,納希德不斷向國際社會呼籲,要共同對抗全球暖化,納希德最壞的打算,是向國外買土地,來安置人民。納希德:「離開去另一個國家,也許是最後不得不最後的解決方式,但那不是我們所希望達到,或者希望做。」

用觀光賺來的錢,拿去國外買土地移民,當然沒有人願意,但是如果暖化問題不解決,卻可能是不得不的最後選擇,馬爾地夫民眾,也將成為暖化難民。納希德:「如果你今天不能保護馬爾地夫,未來你也無法保護自己的國家,我們站在最前線,我們是氣候變遷的最前線。」

為了爭取言論自由,納希德曾經進出監獄23次,民主目標達成了,但面對全球暖化,馬爾地夫能做的不多,要承擔的卻不少。要避免珊瑚白化,要保護海岸線不被侵蝕,要堅守每一吋土地。納希德:「氣候變遷不只是環境議題,更重要的是,人權議題,因為我們認為,我們有生存的權利。」

納希德總統強調,環境保育的重要性,但是國際社會還是全力減緩,全球暖化的速度,才能拯救馬爾地夫的天然美景。

保羅.克魯曼專欄-舊經濟勢力 不願面對氣候災難

中時 更新日期:"2009/09/29 03:09" 保羅.克魯曼

中國時報【保羅.克魯曼】

每隔一陣子我就對地球的命運感到絕望,覺得我們正逐步向浩劫逼近,但大家都不想聽壞消息或採取任何行動阻止浩劫發生。

近年來有關氣候變遷的悲慘警告並非胡言亂語,而是得自頂尖科學家所設計的氣候模型。就在過去短短幾年,對地球前途的預判已大幅惡化。

什麼因素造成這種新悲觀?部份係因某些變化(如北冰洋冰層減少)的發生比預期快很多,部份係因有更多證據顯示,放大人為溫室氣體效應的回饋迴路(feedback loop)比之前所知更為強勁。例如全球暖化會導致凍原帶解凍,釋放出二氧化碳造成更多暖化,但新研究顯示,永凍層的二氧化碳含量遠超過先前的估計,這表示回饋效應也會放大很多。 結果是氣象科學家集體變成希臘神話中的卡珊德拉(Cassandra),她被賜予預言災禍的能力,但也受到詛咒無法讓人相信。我們談的不是遙遠未來的劫難,儘管全球氣溫可能本世紀下半才會大升,但很多災害早在之前就會發生。

二○○七年《科學》期刊有篇論文《對北美洲西南部即將轉變為更乾旱氣候的模型預測》說,多個氣候模型一致預測,未來幾年到幾十年內造成塵暴狀況的永久乾旱,將成為美國西南部的新氣候形態。所以如果閣下住在洛杉磯,並且喜歡上周澳洲雪梨沙塵蔽天的紅色天空景象,不用去旅行,這種景象即將自動上門。

在一個理性世界,步步逼近的氣候災難將是我們在政治和政策上最關注的事項,但情況顯然不是如此,為什麼?

部份答案是很難使人的注意力維持專注。天氣不斷變化,全球每年的平均氣溫也會起伏;如果有一年創下破紀錄高溫,接著幾年通常會比較涼。據英國氣象局統計,歷來最熱的是一九九八年,美國航空暨太空總署則說是二○○五年。不論是哪一年,都很容易讓人誤以為危險已經過去。

但我們忽視氣候變化的更大原因可能正如高爾所言:真相讓人太不願面對。和市井傳說相反的是,以應有的力度去回應氣候變化,並不會使經濟崩潰,但會使經濟重新洗牌,損害某些強大的既得利益,同時創造新的經濟機會。然而過去崛起的產業擁有遊說大軍,未來的產業卻沒有。

此事不只關係到既得利益,也關係到既存理念。卅年來主導美國的政治意識形態一貫揄揚私人企業並貶抑政府,但氣候變化卻是只能透過政府行動來處理的問題。很多右派寧可否認這個問題的存在,也不願承認其政治哲學有其侷限。

所以當前人類面對的最大挑戰排不上優先議程,最多只被當成一個政策議題。我不是說歐巴馬總統不該優先推動健保改革,但接下來最好是有關氣候變遷的立法。

(克魯曼為美國普林斯頓大學教授,《紐約時報》專欄作家。本報國際新聞中心尹德瀚摘譯)

研究:10%世界主要物種受氣候變化等威脅

法新社 更新日期:"2009/09/29 17:20" 楊超寰

(法新社雪梨29日電) 根據一項今天發表的澳洲研究,在氣候變化與其他因素影響下,全球近10%的哺乳類、鳥類、爬蟲類、兩棲類和魚類正面臨滅絕危機。

「澳洲與世界現有物種數量」(Number of LivingSpecies in Australia and the World)研究發現,現有190萬已分類物種中的0.9%正面臨威脅,其中包括9.2%的主要脊椎動物類。

由澳洲政府資助的全球唯一動、植物物種調查統計「生物資源研究」(Biological Resources Study)發現,哺乳類的20.8%、鳥類的12.2%與兩棲類的29.2%正面臨危機。

爬蟲類的4.8%與魚類的4.1%也受到威脅。

澳洲環境部秘書克魯克(Robyn Kruk)說,「在澳洲與全世界,生物的多樣化正面臨巨大且不斷增加的壓力。」

根據這項研究,全世界很可能有1100萬個物種,其中僅190萬種已被發現,其他還有數百萬種無脊椎動物、真菌及其他有機體尚待被發現及命名。(譯者:中央社楊超寰)

2009/9/27

為甚麼吃素 可救地球?

這是因為生產肉食嚴重浪費資源,而且製造大量污染,破壞生態平衡。以下一些數字可讓我們開始明白實況:
‧美國種出來的玉蜀黍有多少給人吃了?
20%
‧美國種出來的玉蜀黍有多少給牲畜吃了?
80%
‧美國種出來的燕麥有多少給牲畜吃了?
95%
‧穀物先餵了牲畜再由人吃牲畜,浪費多少碳水化合物?
99%
‧穀物先餵了牲畜再由人吃牲畜,浪費多少食物纖維?
100%
‧現在全球每隔多久有一個兒童因營養不良致死?
每2.3秒
‧1英畝優質耕地每年可生產出多少牛肉?
165磅
‧全美國有多少耕地用了來養牛?
65%
‧要用人工飼料方法養牛生產1磅可食用的肉需消耗多少穀物及大豆?
16磅
‧要餵多少蛋白質給雞吃才生產出1磅雞肉蛋白質?
5磅
‧要餵多少蛋白質給豬吃才生產出1磅豬肉蛋白質?
7.5磅
‧全球每日有多少兒童死於營養不良?
38,000人
‧要養活一個吃肉者所需的耕地可以養活多少完全素食者?
20人
‧每年全球約有多少人因營養不良而死亡?
20,000,000人
‧若美國人減少吃牛肉10%,因而省下的種穀物及大豆的土地、
  水、能源可令多少人有充足營養的飲食?
60,000,000人
‧歷史上許多偉大的文明終於滅亡的原因為何?
表土流失
‧至今為止美國國境內的表土已經流失了多少?
75%
‧現在每年美國因表土侵蝕而損失的耕地有多少?
4,000,000英畝,相當康涅狄格州面積。
‧表土侵蝕有多少是直接因飼養牲畜所造成的?
85%
‧由於美國人改變習慣以肉類為主食結果砍掉了多少美國樹林?
260,000,000
英畝
‧每隔多久有1英畝的美國樹林遭砍掉?
5秒
‧若1個人改為素食可因而保存多少樹林?
1英畝
‧地球上雨林破壞的主因為何?
美國人習慣
多吃肉
‧目前因熱帶雨林及有關棲生環境的破壞造成的生物絕種有多少?
每年1,000種(可能每年幾萬種,無法較精確估計)
‧美國軍事介入波斯灣的主要原因為何?
美國倚賴
進口石油
‧若全人類飲食以肉類為主,現存石油可維持使用多久?
13年
‧若全人類素食,現存石油可維持使用多久?
260年
‧從牛肉中提取1磅蛋白質須耗用多少化石燃料?
78卡路里
‧從大豆中提取1磅蛋白質須耗用多少化石燃料?
2卡路里
‧美國用了多少原料(農業基本產品、林木、礦產、燃料等)
 來養牲畜?
33%
‧若所有人素食須用多少原料來提供糧食?
2%
‧哪個行業消耗了全美國所有行業使用的清水總和一半以上?
養牲畜
‧生產1磅小麥耗用多少水?
25加侖
‧生產1磅肉耗用多少水?
2,500加侖
‧生產1隻普通大小的母牛消耗多少水?
足夠浮起
一隻驅逐艦
現代肉類生產的方式,製造出難以形容的污染與生態破壞情況。以下一些事實應該足以令我們好好想一想——
‧美國人排泄多少糞便?
每秒12,000磅
‧美國全國牲畜排泄多少糞便?
每秒250,000磅
‧美國的城市有甚麼糞便排污設備?
十分普遍
‧美國的農場有甚麼糞便排污設備?
沒有
‧美國用圍欄養的牲畜每年製造的糞便而未循環再用者有多少?
10億噸
‧牲畜糞便的濃度與家居糞便濃度有甚麼比較?
牲畜糞便濃得多,由十倍到幾百倍
‧圍欄養的牲畜排出的糞便下大雨時會有甚麼後果?
沖到河流及
地下水裡
‧1950年美國男大學生不育者有多少?
0.5%
‧1978年美國男大學生不育者有多少?
25%
‧美國男人平均的精子數量與30年前比較如何?
下降30%
‧美國男人精子數量減少的主要原因是甚麼?
含氯碳氫化合物殺蟲藥,包括戴奧辛、DDT等
‧肉類工業廣告聲稱牛肉之內的戴奧辛及其他殺蟲藥不必擔憂,
 原因是「份量微不足道」。
事實上小小一安士戴奧辛可殺死一百萬人




http://www.vegsochk.org/21veg/19.htm

2009/9/26

減少暖化 台灣代表:蔬食

【聯合報╱記者李承宇/台北報導】

2009.09.27 03:09 am


昨天全世界共有五千位民眾同步發聲,提出對氣候變遷的意見,台灣一○八位代表建議,應將蔬食做為減少溫室氣體排放的途徑。

聯合國氣候變遷會議年底將在丹麥哥本哈根召開,丹麥政府為了納入更多公民參與,舉辦全球公民高峰會。

我國是這次卅八個合辦國之一,主辦單位台灣永續能源研究基金會選出代表台灣人口特性的一○八位代表,與全球共五千位代表同一時間進行討論。

政壇傳真/吳揆環保 每周兩天不吃肉

行政院長吳敦義昨天在立院答覆國民黨立委林鴻池質詢時表示,自己為了環保,也響應「少肉多素」主張,目前每周兩天不吃肉。

林鴻池質詢時說,畜牧業產生的溫室氣體達到總量的百分之十八,較交通工具產生的百分之十四還多,所以許多環保團體建議「少肉多素」。

【2009/09/26 聯合報】