2019/4/11

德國研究:二氧化碳濃度創300萬年新高 全球平均溫度料升4℃

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德國波茨坦氣候影響研究中心(Potsdam Institute for Climate Impact Research,PIK)最近在科學期刊《科學進展》(Science Advances)發表報告指,目前大氣層中二氧化碳濃度比起過去300萬年來都要高,達到百萬分之400(400ppm)水平,並在持續上升中,預料全球平均溫度會在2000年至2100年間將上升攝氏4度。

科學家利用電腦模擬技術,發現地球對上一次二氧化碳濃度達相同水平之時,是在300萬年前的上新世時期(Pliocene epoch,距今約260萬至530萬年前),當時海平面要高出約20米,而格陵蘭尚未結冰,南極大陸邊緣還有樹木生長。

研究的作者威列特(Matteo Willeit)說,今日的二氧化碳濃度並不尋常,根據電腦模擬,二氧化碳濃度在沒有人類活動的情況下應該不會超出280ppm,但現在卻高達410ppm並持續上升。他又指,現在全球平均溫度的上升速度,比起上新世時期以來都要快,當時這從未超過攝氏2度,如果現在的氣溫政策不作出改變,接下來50年間將超越這個上限。

威列特說,二氧化碳濃度上升正在迫使地球改變,人類將面對史無前例的氣候狀況,「如果二氧化碳濃度和溫度繼續上升,我們的星球會改變,全球海平面高度在未來200年間可上升約1至2米。」

PIK研究人員則表示,雖然這次研究並非第一次證明現今二氧化碳濃度是自上新世時期以來最高,卻是首次將海底沉積物數據和過去冰量的分析結合在一起,比以往的研究都要更加精密。

https://www.hk01.com/%E4%B8%96%E7%95%8C%E8%AA%AA/315439/%E5%BE%B7%E5%9C%8B%E7%A0%94%E7%A9%B6-%E4%BA%8C%E6%B0%A7%E5%8C%96%E7%A2%B3%E6%BF%83%E5%BA%A6%E5%89%B5300%E8%90%AC%E5%B9%B4%E6%96%B0%E9%AB%98-%E5%85%A8%E7%90%83%E5%B9%B3%E5%9D%87%E6%BA%AB%E5%BA%A6%E6%96%99%E5%8D%874?utm_medium=Social&utm_source=fbpost_link&utm_campaign=news&fbclid=IwAR3IX5XBfquhQe4703lokkf1cM5jWOTtXO-2MvcVkMX0rPcJo8n5P_NLL1k

女王頭大!梅根拒男醫接生—凱特三次都用,還想讓寶寶從小素食!



拒絕在王室指定的醫院生產,拒絕服務女王二十年、接生過喬治小王子的三位「禦醫」為其接生,梅根果然特立獨行!
女王頭大!梅根拒男醫接生—凱特三次都用,還想讓寶寶從小素食!
以「女權主義者」自居的梅根堅決不讓男醫生給自己接生,這個消息果然上了《每日郵報》頭版頭條。
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支持她的人盛讚她有主見,認為在這個問題上母親最大,但也有人批評她又一次浪費公帑……
這些打破傳統的要求,女王似乎都接受了,唯獨一點遭遇滑鐵盧:有消息說梅根要培養自己未來寶寶從小就做素食主義者,女王可不答應!
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剛剛和威廉凱特「分家」、運作獨立「蘇塞克斯品社交媒體」的梅根和哈里夫婦倆,最近本應該春風得意。他們一開通@sussexroyal帳號,6小時粉絲破百萬(最新統計人數已經達430萬),成為Instagram歷史上粉絲最快達到百萬級別的帳戶。
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最近人氣高漲例證又一樁——投註競猜孩子未來性別和名字的金額已經達到了900萬英鎊,這個金額完全碾壓了當時英國人花在猜測喬治小王子、夏洛特小公主和路易斯小王子三個寶寶性別的金額,出人意料。
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本來這些好事足以讓兩人緩解一下生育前的「緊張氣氛」——畢竟這不僅僅是生育本身的緊張,還包括了公眾高度關注帶來的壓力——兩人最近又花了3.3萬英鎊在奢華別墅酒店度過三天「寶寶蜜月」(babymoon),趁機進行冥想放鬆……哈里本想借此讓梅根減輕壓力和焦慮、帶著一個好心情迎接寶寶的出生,卻又遭到公眾抨擊。
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面對一波未平一波又起的公眾壓力,他們尤其是梅根,能夠在生育和育兒這一范疇上獲得自己夢寐以求的的自由嗎?
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01梅根:不信任「穿白大褂的男醫生」,她要決定掌控

若是生在尋常百姓家,一對夫婦如何決定自己在哪家醫院、請什麼醫生、用什麼方式分娩……這是在自然不過的事情,何況自詡「女權主義者」的梅根。孕婦每一個決定,都要得到婆家審核,不說還以為我們在說中國古代婆家大過天的老黃歷呢。
是啊,誰叫你婆家有一個大家長是英國女王呢?誰叫你的家事,是英國六千六百萬人民的國事呢?
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由於梅根早早就顯現出怎在麼生、怎麼養的事情上「聽我的」的態度,王室可以說也有了心理準備。但凡事王室都有規矩和先例,有很多可以放手,有些則觸及了王室的底線,尤其是女王的底線。
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先來說說雖然爭議巨大,但是女王「放手」的事例。
梅根無法信任「穿白大褂的男醫生」,果斷放棄了服務王室、服務女王二十年的三位婦科專家,而是要自行任命一個團隊為自己接生,領頭必須是女醫生,名字暫不公布。
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被拒絕的女王這三位「禦醫」,都可以說是名醫中的名醫,而且他們服務王室這麼多年,不光女王信賴,跟王室成員們,可以說有「過命」的交情。
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Marcus Setchell爵士在2013年為了替威廉和凱特的第一個孩子、後來的喬治小王子接生,特意推遲了退休。他也稱這一次接生是他職業生涯的巔峰」。
Marcus爵士的另一件對於王室的重要貢獻,則是救回維塞克斯伯爵夫人。伯爵夫人在生如今的溫莎女爵Louise的時候由於早產,子宮內膜破裂,幸虧有Marcus爵士才救回來。
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另兩位醫生Alan Farthing和Guy Thorpe-Beeston則同樣參與了威廉和凱特三位孩子的接生。
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因此,放棄這三位醫生,著實讓女王有點難堪。不過,根據英國王室日前舉行的有關梅根分娩問題的會議所透露出的風聲,王室決定女王的醫生還是必須站在梅根任命的醫療團隊身後,一旦出現出錯,這三位「禦醫」隨時介入並接手。
這樣一來,有現成醫療專家,還得再花數萬英鎊請一個新的團隊,外界難免質疑其必要性。民眾雖然不至於震怒,但有關梅根亂花錢的壞印象,應該還是跑不掉咯。
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梅根身邊人則透露:「這是梅根的事情,梅根的孩子,她必須做任何她認為做得對的事情,為什麼還要接受大家的指指點點呢?」這個說法也得到一些女性時事評論員的認可。當然,既然花費公帑,並且孩子是王室血脈,接受公評,自所難免了。
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02女王:未來的曾王孫從小吃素食?我不答應!

接生醫生這件事,梅根和王室之間,算是「打個平手」,堅持了自己想要的,也要接受王室的規矩。
至於另一方面,分娩醫院的選擇,外界相信將在Frimley Park和The Mullberry Centre兩個醫院之間產生,反正一定不會是聖瑪麗醫院的Lindo Wing,凱特以及戴安娜王妃都曾經在這里進行分娩,屬於王室「指定」。這一點目前看來,王室也大概予以尊重。
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不過,有一點目前則引起爭議:孩子生下來之後,到底應不應該跟著前衛的老媽做一個素食主義者呢?
根據《太陽報》的說法,梅根和哈里想從小按照嚴格素食主義者的方式養大自己的孩子。而對於這點,女王「將堅決不會接受」。
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其實,目前梅根和哈里自己並沒有完全素食。
梅根自己本身是全素食,而且堅持很多年,這很符合她一直以來的前衛形象——喜歡瑜伽、冥想以及素食。在她的影響下,哈里也開始更多地吃素食。這對於中國人來說並不算什麼的,但對於英國人來說,則是巨大改變。
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根據王室內部人士透露,梅根和哈里的這一提前地決定,已經惹惱了女王。「這件事讓梅根和哈里之間產生矛盾,哈里不想惹惱自己的祖母。」
這位內部人士評論道:「梅根一直測試王室的忍耐的底線,不是誰都能忍受,至少不是女王陛下。」
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當然,之前已經解釋了,女王似乎在助產醫生和分娩醫院上都妥協或者打算妥協,但這件事事關未來曾孫的健康,這讓她感覺不能任由梅根自己決定。畢竟,這麼小的孩子如果採取全素食,會不會有可能造成孩子發育不良,這方面的隱患是存在的。
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因此,這位內部人士推測,最後雙方或許妥協:孩子將來並非完全素食,只是以綠色蔬菜為主的全面飲食。
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對於堅持己見的梅根來說,兩次妥協以及公眾無窮無盡的壓力,似乎也耗盡了她的精神。

根據《太陽報》說法,為了安撫愛妻情緒,哈里王子日前特意帶梅根遠離煩囂,去漢普郡的Heckfield五星級奢華別墅酒店,享受三天三夜,總共花費3.3萬英鎊。
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酒店所處的環境風景秀麗。據說,梅根和哈里在這三天當中,用自己的方式進行放鬆。
梅根享受了這里的瑜伽工作室,這里提供「全自然的享受」,並且和瑜伽大師進行哲學對話,然後梅根和哈里一起進行了他們最愛的冥想。
這次旅程,被英媒冠以各種名字:「最後的瘋狂」、「寶寶蜜月」等等。據知情人透露,梅根的確得到了放鬆。
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但是圍繞她的苛刻目光,未來恐怕只會有增無減。無論喜歡還是討厭,英國人為王室寶寶而瘋狂。
對這位就要降生的王室新成員,由於是「世紀婚禮「的產物,他/她得到的關注甚至遠超於人氣王子、公主喬治、夏洛特和路易。英國人為寶寶的分娩時間、性別、名字進行投註,現在排名第一的女孩兒名字是Diana,男孩兒名字則是Arthur。
女王頭大!梅根拒男醫接生—凱特三次都用,還想讓寶寶從小素食!
至於什麼時候公眾對他們一家的關注才會減弱?有歷史學家分析道,「梅根無法與凱特相比。凱特是未來的王后。雖然目前大家的注意力都集中在梅根和哈里身上,但隨著凱特和威廉的三位孩子長大成人,成為王室核心成員,作為幾乎無法繼承王位的哈里和他的孩子,以及梅根,得到的關注會逐漸變少。」
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未來的事情還很難說,目前全英國都在靜待四月底、五月初新的王室寶寶來臨。

https://ek21.com/news/food/439/

2019/4/8

自由了!97頭鯨魚囚禁煉獄 普丁霸氣砸上億:全放了

張中宜
圖/達志影像路透社
俄羅斯遠東海域去年秋天時,遭媒體揭發有1座「鯨魚煉獄」,裡頭囚禁了上百頭殺人鯨及白鯨,業者疑準備賣往中國大陸的海洋公園,事件曝光後,引起動保人士的反彈。近日俄羅斯自然資源部長科貝爾金(Kobylkin)宣布,已接到總統普丁(Vladimir Putin)的指令,將在今年夏天釋放這群失去自由的鯨魚。

圖/達志影像路透社
綜合外媒報導,自然資源部長科貝爾金表示,今年夏天預計會釋放97條虎鯨及白鲸,至於釋放的時間點,科貝爾金則表示,由於囚禁時正處嚴峻的冬天,「在那樣的天候狀況下,要釋放任何1頭鯨都是不可能的,牠們可能會全部送命」,因此當局才決定於夏天釋放。

據了解,這座「鯨魚煉獄」分別由4家俄羅斯公司承租,裡面囚禁高達上百頭鯨魚,疑準備賣到中國大陸的水族館、海洋公園,而1頭鯨魚預計可賣到6百萬美金(約1.8億元台幣)。據當地媒體報導,這應是有史以來,囚禁最多野生海洋哺乳動物的1次。

圖/達志影像路透社
由於「鯨魚煉獄」氣候惡劣、溫度低,業者還在圍欄上放尖刺防止逃跑,殘忍的畫面引起不少動保人士抗議,要求釋放鯨魚,俄羅斯總統普丁日前終於下令,要求調查整起事件,同時釋放遭囚禁的鯨魚。不過因動保人士希望鯨魚能回放至捕捉地,預計整個野放行動將耗資460萬美金(約1.4億元台幣)。

2019/4/7

素食成風潮 英國1/8人吃素 商家跟上

【大紀元2019年04月06日訊】(大紀元英國記者站報導)這些年,西方國家素食日漸風行,英國也不例外。素食菜餚已經不像以前那樣單調,而是有豐富的素食菜色可供選擇,還有從外型到味道都可以以假亂真的仿肉類的大豆製品。素食者出了家門,一點都不用擔心去哪裡吃飯,大街上經常看到標示著素食的餐館。

英國多少人吃素

素食在英國有多流行?研究消費者指數的行銷顧問公司凱度(Kantar Worldpanel)去年針對三萬個英國家庭的統計數據顯示,有將近三成(29%)的家庭,晚餐桌上擺的是素食餐點,沒有任何魚和肉。 英國每八人中,就有一人是素食或純素主義者,另有21%的人是彈性素食主義者,根據環境或者個人心情,偶爾吃肉食。
肉類替代品賣得火爆。據BBC報導,2017年英國肉類替代品公司Quorn Foods的全球銷售額增長了16%。

2018 年受英國素食者歡迎的十大食材

英國連鎖超市 Waitrose & Partners對消費者統計顯示,下面十種食材在 2018 年最受歡迎。
1.菠蘿蜜
2.味噌
3.大頭菜
4.素食酥脆雞皮
5.現代墨西哥素食料理
6.酸麵包
7.Aquafaba,鷹嘴豆罐頭裡的液體
8.蘋果醋
9.香草味道的甜點
10.Kefir ,克菲爾,一種發酵牛奶飲料

各種素食主義都是什麼意思?

純素主義(veganism):
不僅僅是不吃肉,還不吃動物的產出品,比如蜂蜜、奶製品和蛋類等。有些人也不使用動物製品,比如皮革,毛料,絲等,目的是儘可能地減少動物的痛苦。
素食主義(vegetarianism):
不吃肉,有些素食主義者食用不殺害動物也能獲取的動物產出品,如蜂蜜、奶製品和蛋類等 。
彈性素食主義(flexitarianism):
也可以稱為半素食主義者(Semi-vegetarianism)。彈性素食者基本上不吃肉,但有時候因為環境或者個人心情原因,偶爾吃肉食。
「素食一月」帶來商機
「素食一月」(Veganuary)是近年來開始流行的方法。Veganuary是Vegan(純素主義)和January(一月)這兩個詞的結合。
西方社會裡,12月聖誕月再加新年,大小聚餐不斷,吃得又多又油膩,之後正好是吃清淡素食、讓身體休養生息的好機會。再加上新年伊始容易下決心讓自己有所改變,「素食一月」就這樣應運而生。
2014年起,名為「素食一月」的英國素食組織鼓勵人們每年一月挑戰自我,在整個一個月裡過全素食的生活,建立新的飲食習慣,促進個人健康和動物保護。如果形成習慣,說不定以後的飲食習慣因此而發生徹底的改變。
這個素食組織的網頁上寫道,吃素一個月,超過四分之三的人表示健康情況好轉,睡得更好,體重平均下降三公斤。
近年來,已有來自大約200個國家和地區的25萬多人參加接受「素食一月」的挑戰,人數最多的國家是英國,其次是美國。
(大樹菠蘿素食比薩餅這樣的: https://www.pizzahut.co.uk/restaurants/blog/veganuary/
英國麥當勞則推出了第一個素食兒童餐是這樣的:https://www.plantbasednews.org/post/mcdonalds-vegan-wrap-vegan-happy-meals-uk
響應「素食一月」, 今年英國連鎖比薩店必勝客(Pizza Hut)推出了大樹菠蘿素食比薩餅,連上面的奶酪都是素的,主要由椰子油製成。 英國麥當勞則推出了第一個素食兒童餐。

吃素的優點:

可以抗癌
降低膽固醇含量
減少心血管疾病
增強免疫力
防止體重過重
減少腎臟負擔

吃素的缺點:

微量元素缺乏
維生素缺乏
蛋白質攝入不足
責任編輯:文婧

2019/4/6

雀巢加入素食市場 歐洲推純素漢堡

商業 18:16 2019/04/05

雀巢將於本月在歐洲推出素食漢堡Incredible Burger,品牌名為Garden Gourmet。(雀巢官方網站圖片)
雀巢將於本月在歐洲推出素食漢堡Incredible Burger,品牌名為Garden Gourmet。(雀巢官方網站圖片)

素食愈來愈普及,連雀巢都想在素食市場分一杯羹。雀巢將於本月在歐洲推出素食漢堡Incredible Burger,品牌名為Garden Gourmet,率先登陸德國、奧地利、比利時、荷蘭和瑞典等地的超市,製作原料包括大豆和小麥的蛋白質,以及甜菜根、胡蘿蔔和青椒的提取物。

雀巢旗下的另一素食品牌 Sweet Earth,將在今年底推出一款專為美國人口味而設的素漢堡Awesome Burger。 雀巢美洲區總裁Laurent Freixe預計,該公司的素食業務銷售額在10年內可能突破10億瑞士法郎(約78億港元)。

雀巢宣佈的前幾天,漢堡王(Burger King)與 Impossible Foods公司合作,在美國推出無肉版華堡(Impossible Whooper),以人造素肉漢堡扒「Impossible Burger」製成,牛肉含量為零。

除了漢堡王和雀巢,素肉漢堡的競爭激烈,還有微軟創始人比爾蓋茲(Bill Gates)投資的 The Beyond Burger 和最近被聯合利華收購的「The Vegetarian Butcher」。

https://inews.hket.com/article/2318643/%E9%9B%80%E5%B7%A2%E5%8A%A0%E5%85%A5%E7%B4%A0%E9%A3%9F%E5%B8%82%E5%A0%B4%E3%80%80%E6%AD%90%E6%B4%B2%E6%8E%A8%E7%B4%94%E7%B4%A0%E6%BC%A2%E5%A0%A1?mtc=20023&fbclid=IwAR3cdfn1bfOPTG1EwEFVDANxGBHtNvgj_Td9oCpGHzZiRjbhTkJ466qkytw

2019/4/5

這家素肉漢堡會流血!新工廠開工擴大營運

出版時間:2017/09/08 12:02
翻攝官網
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你吃過會流血水的素食漢堡嗎?美國一家新創公司「不可能的食物」(Impossible Foods)研發出超擬真牛肉漢堡,號稱吃起來與真正牛肉無異,2016年開始陸續在紐約和加州幾間餐廳開賣。最近他們在加州奧克蘭開設新廠擴大營運,預告著全美都能吃到「血淋淋素漢堡」的日子指日可待。

《舊金山紀事報》報導,這家新設的工廠預計每個月能產出1百萬磅「假肉」投入需求市場。「不可能的食物」由史丹佛前生物化學教授布朗(Pat Brown)在2011年成立,產品肉的主要成分是小麥和馬鈴薯蛋白質,加入椰子油和一種稱作「血基質」(heme)的成分調味。

其中的血基質類似血紅素,從基因改造的酵母細胞提煉產生,賦予假肉流血般逼真的質感和風味。也使得他們家的漢堡被封為「會流血的素食漢堡」。

目前這款漢堡能在紐約、加州、拉斯維加斯和德州數十家餐廳吃到。包括像是舊金山的高檔餐廳Jardiniere以及Cockscomb。另外像是Umami Burger和Gott’s Roadside等漢堡店也點得到。

「不可能食物」營運長大衛(David Lee)表示,正會繼續積極擴展,與其它餐廳合作推出販售。(林孝儒/綜合外電報導)
「假肉」外觀與真肉無異。翻攝官網
「假肉」外觀與真肉無異。翻攝官網
 
https://tw.appledaily.com/new/realtime/20170908/1199594/

這款素肉太逼真!漢堡王推「不可能的華堡」

出版時間:2019/04/02 17:51


連鎖漢堡店巨頭漢堡王(Burger King)周一宣布,將推出新產品「不可能的華堡」 (Impossible Whopper),用以假亂真的素漢堡肉,搶攻素食族和嘗鮮客的市場。

根據美國有線電視新聞網(CNN)報導,漢堡王這款素漢堡是與新創公司「不可能的食物」(Impossible Foods)合作;該公司由史丹佛前生物化學教授布朗(Pat Brown)在2011年成立,產品肉的主要成分是小麥和馬鈴薯蛋白質,加入椰子油和一種稱作「血基質」(heme)的成分調味。

其中的血基質類似血紅素,從基因改造的酵母細胞提煉產生,賦予假肉流血般逼真的質感和風味。也使得他們家的漢堡被封為「會流血的素食漢堡」。

而漢堡王也在YouTube 上傳一支宣傳廣告,影片中受試者都自稱是狂熱的肉食愛好者,吃下素肉漢堡後,卻絲毫察覺不出任何異狀,還有人覺得測試人員在欺騙自己,有人甚至開玩笑說「懷疑人生」。

這款超逼真素肉華堡,將搶先在聖路易市(St. Louis)和周邊59個地點販售,若反應良好,將會擴及全美分店。

爲了順應飲食趨勢,Taco Bell今年1月宣布正測試在各分店推出素食菜色,墨西哥式速食連鎖店Chipotle也已在輕食新系列「Lifestyle Bowls」中增加了素食選項。(林孝儒/綜合外電報導)

延伸閱讀:可望取代傳統肉類 日成功培養「人造牛排」
這家素肉漢堡會流血!新工廠開工擴大營運



漢堡王推出素食漢堡「不可能的華堡」,標榜口感、風味媲美真實肉品。翻攝YouTube/
BURGER KING
漢堡王推出素食漢堡「不可能的華堡」,標榜口感、風味媲美真實肉品。翻攝YouTube/ BURGER KING




不少肉食愛好者,吃完「不可能的華堡」不可置信。翻攝YouTube/
BURGER KING
不少肉食愛好者,吃完「不可能的華堡」不可置信。翻攝YouTube/ BURGER KING
https://tw.appledaily.com/new/realtime/20190402/1543793/

2019/3/29

世界氣象組織警告:2018全球海水熱度創新高

隸屬聯合國的「世界氣象組織」今天公佈一份報告指出,全球的海水溫度,在二○一八年,創下歷史新高,這不僅再度證實全球氣候暖化的威脅性,也代表了氣候暖化將影響海洋生物的生存。

世界氣象組織(WMO),在最新一次的「全球氣候狀況報告」中指出,過去四年,也就是從二○一五年到二○一八年,地表溫度屢創新高。不過報告指出,人類需要關心的,除了地表溫度之外,也要看看其他的相關氣候指標,例如海平面溫度。世界氣象組織說,以二○一八年為例,深度七百公尺內的海水溫度,與深度兩千公尺內的海水溫度,雙雙創下歷史新高。而這兩部份的水深溫度,上一次同創新高,是在二○一七年;而二○一八年則刷新了二○一七年的紀錄,可見海水溫度升高的速度有多快。

報告指出,讓地球溫度升高的主因,是由於燃燒化石燃料,所排放出的大量溫室氣體,圍繞在地球外層,使地球溫度逐年攀升。而不但地表的溫度會上升,過量的熱氣也會帶動海水溫度上升。

調查報導/塑膠袋垃圾危機 真正回收不到一成

2019-03-29 13:30聯合報 記者彭宣雅╱即時報導
雲林縣二崙鄉清潔隊將回收的乾淨塑膠袋進行細分類。記者陳雅玲/攝影
雲林縣二崙鄉清潔隊將回收的乾淨塑膠袋進行細分類。記者陳雅玲/攝影
環保署統計,去年一整年國人光是購物用塑膠袋,就用掉152億個,平均每人每年使用660個。以每個以3.55克計算,一年產生量高達5萬3960公噸,回收量卻只有大約5148公噸,回收率不到一成。

民眾使用量極大的塑膠袋,卻不在環保署「公告應回收」項目內,絕大多數進焚化爐燒掉或被回收業者堆置在鄉間倉庫。中部一家從事從事回收的環保公司,廠區內就累積堆置近3000公噸,問題長期不解決,將造成嚴重的環境問題。

「業者反映過好多年都沒有用…」。環保業者李燈照表示,公所清潔隊收來的資源回收物都會標售,再由業者跟政府購買,但類目只載明「塑膠」,沒有細分塑膠瓶、塑膠蓋或塑膠袋,業者所有的「塑膠」都要收。

他說,實際上塑膠袋根本就沒什價值,業者收了以後,不能隨意丟棄,也沒有去處,花錢買了回收物,有些還要自己花錢送去焚化爐燒掉,但有的焚化爐也不收。他的環保站在北部,光塑膠袋就屯積了幾百公噸,「不知道應該放哪裡」。

李燈照表示,政府光要清運業回收是不行的,韓國把這些東西(塑膠袋)做成燃料,「至少要告訴我們可以賣去哪裡、賣給誰」。

在中部一家環保公司任職的鄭先生,公司有標購政府回收物資。他表示,有價的是資源,無價的就是垃圾,公司與地方環保局簽約,會統包清潔隊收的各式回收物,包括鐵罐、鋁罐、塑膠袋等,但塑膠袋後端幾乎沒有人處理,「收這個我們也很困擾啊!」

鄭先生說,回收的塑膠袋材質其實很雜,很多還有油墨、髒汙等,根本沒辦法處理;業者經過打包、分類後,只能先壓縮暫時堆放在廠內,至今已經累積將近3000公噸。若要送去焚化爐焚燒,還要再付運費,回收塑膠袋薄利、處理人工成本貴,幾乎沒有回收業者願意做。

他指出,自從中國大陸禁止接收各國的垃圾後,包括歐美、日本等國的所謂「洋垃圾」就輾轉來台。相較於國內的塑膠袋和塑膠膜,國外材質相對穩定、有回收價值,造成國內塑膠袋回收的排擠效應。政府應該輔導業者為去化塑膠袋找出路,製造業者也要付起責任,否則一直堆置下去也不是辦法。

氣質女神吃素愛地球 鼓勵大家:一點都不痛苦、超簡單的!

2019-03-28 18:22聯合報 記者蘇詠智╱即時報導
金馬影后林嘉欣返台擔任Green Monday大中華區大使,透露自己從每周一不吃肉,但現在周一至周五都吃素,鼓勵民眾從生活習慣中力行環保愛地球。她笑言在家裡做素菜給兩個女兒吃,並不告訴她們不是肉,等她們自己發現,會增加意外的驚喜。她也向大家介紹植物成分的「新豬肉」,口感同樣美味。

林嘉欣前幾年以照料兩個女兒為重心,今年由於孩子們都開始上學,一口氣有3部電影新作陸續推出,她也表示很想回台灣拍戲,上一次返台演出的「百日告別」讓她奪下金馬獎影后,很期待台灣導演讓她挑戰不一樣的角色。她會開始改變飲食習慣,其實是受到另一半的影響,她的導演丈夫袁劍偉比她大一輪,在結婚時她就要求:「你不可以比我早離開人世喔。」袁劍偉雖然覺得不容易,還是答應她,因此對於身體健康必須要重視,在發現自己「三高」後開始吃素,逐漸開啟林嘉欣嘗試素食的機緣。

大多數人都覺得素食會不會反而更油、更重口味,反而不夠健康,且需要的養分不足,林嘉欣解釋:「現在的素食食材口感可以做到跟肉沒有差別,烹調方法不需要太複雜就能煮得很美味,改吃素食其實很容易,也不會痛苦。」她連最近拍新片都每天自己準備素便當帶到片場,記者會上也與大飯店主廚學著用新豬肉做獅子頭,以後也可以加進自己的菜單裡。

在生活中,林嘉欣從飲食到各種用品都注意環保、減少塑膠製品,也會帶女兒們淨灘,把好的觀念灌輸給她們。至於難得一趟回台灣,帶些什麼禮物返港?她笑道:「女兒們都只要我買吃的,像香港沒有的蓮霧啦,還有台灣土產的鳳梨、芒果等等,都是一堆食物。」
林嘉欣在大飯店主廚的指點下親手捏獅子頭。記者鄭超文/攝影
林嘉欣在大飯店主廚的指點下親手捏獅子頭。記者鄭超文/攝影
林嘉欣返台推廣Green Monday活動。記者鄭超文/攝影
林嘉欣返台推廣Green Monday活動。記者鄭超文/攝影
林嘉欣現場餵攝影記者由新豬肉做成的獅子頭。記者鄭超文/攝影
林嘉欣現場餵攝影記者由新豬肉做成的獅子頭。記者鄭超文/攝影'
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