蜂蜜被包裝成「天然」、「健康」，但真相卻非如此甜美！你知道蜂蜜真正的生產過程嗎？蜜蜂在背後付出多少血汗嗎？
1.蜂蜜＝蜜蜂的嘔吐物
蜜蜂先用舌吸管吸食花蜜，混入其唾液。唾液中的酶和花蜜結合，進入第二個胃裡，在胃囊裡經約30分鐘發酵和脫水。回到蜂巢，身子往上掀起，使出全身力氣一點一滴地吐回出來。
2. 蜂王漿＝工蜂分泌物
蜂皇漿由工蜂舌腺分泌透明的高蛋白物質，和上額腺分泌白色的
不透明奶油狀物質（如下圖），兩者混合，供給蜜蜂幼蟲食用。
Photograph by Waugsberg
為取得蜂皇漿，商人會殺害幼蟲
蜜蜂幼蟲長到一定程度的時候（假如沒長大，用鑷子很難夾出來），牠們會被商人夾走，然後死掉。
（出處：深圳蜂蜜網：實拍蜂王漿採集的全過程）
3. 蜂蜜含「蚜蟲排泄物」？
蜜蜂除了採花蜜外，也會採「
甘露」（或稱「
蜜露」）。甘露是甚麼？是蚜虫、葉蟬等從肛門排出含糖的甜味物質……
4. 每隻蜂蜜一生只能釀造十二分之一茶匙的蜂蜜
5. 一個蜂巢的蜂群，需要飛90000英里（等於繞地球三圈），才能收集1公斤蜂蜜
牠們整個家族奔波勞碌得來的血汗成果，卻被養蜂人偷竊走。到底是人養蜜蜂，還是蜜蜂養人？
6. 虐待——剪女王蜂翅、斷雄蜂頭？
為了
防止蜜蜂離群，商人會
剪女王蜂翅，強制她不能飛翔，無法帶走蜂群，只得被囚禁於蜂房中。
為了確保工蜂數量，商人會為蜂后和雄蜂進行人工交配，可能先扯斷雄蜂的頭，再擠壓牠身體令其射出精液。
7. 煙薰攻擊
曹忠宏/攝
為了盜取蜜蜂的勞動成果，商人會點燃的乾艾草，煙薰蜜蜂，迫使牠們逃離家園，期間總會害死一些無辜的蜜蜂。
8. 蜜蜂被偷走蜜糖，那牠們吃甚麼？
——白糖水
蜜糖是蜜蜂的天然糧食。蜜蜂並不是為了人類採蜜，商人卻盜取了牠們的蜜糖，並用廉價白糖水取替。令蜜蜂免疫力減弱，長期下來，蜜蜂難以抵抗致病原和農藥，
健康變差。
9. 抗生素、農藥殘留、污染、造假
為了預防蜜蜂病害，商人會使用
抗生素、殺蟎劑。一些商人會給生病的蜜蜂餵鏈霉素類、磺胺類藥、四環素等抗生素類藥物。有研究懷疑這是造成
蜂群崩壞症候群可能原因。
此外，蜂蜜的造假情況也十分嚴重，常常被驗出攙糖，或與產地不符。（相關新聞：
香港/
台灣/
大陸/
紐西蘭）
10. 蜂蜜健康：甜蜜的謊言
蜂蜜主要成份其實是
高濃縮的糖，主要是葡萄糖及果糖，易使血糖升高，糖尿者患者因此不宜服用。專家指出，由於蜂蜜釀
容易受到肉毒桿菌的污染，並不適合嬰兒腸胃或腸胃差的人食用。
蜜糖有助減少咳嗽？其實未必與蜜糖本身的成分有關，註冊營養師指出
任何甜味食物都有紓緩喉嚨肌肉的作用和滋潤皮膚的功效，並不只是蜜糖的專利。
所謂的「營養豐富」，除了糖份，只含少量維他命、抗氧化物及礦物質，這些我們都可以
輕易從其他植物性食物攝取。
看完這十大理由，如果你還覺得蜂蜜「天然健康」，實在是被廣告洗腦過甚了！
我們有太多更好的選擇！
(楓樹糖漿)
對蜜蜂來說，牠們只有蜜糖
一種選擇，但我們卻有
無數選擇！如：
楓樹糖漿、
龍舌蘭草蜜、
椰子蜜、
麥芽糖漿、黑糖、椰子糖、
甜菊葉糖等等，都是精製糖的健康替代品！
結語：
除了食用外，現在很多護膚品都加入蜂蜜，令到蜂蜜需求就更大。 蜜蜂對人類的益處很微，但卻要全球數十億蜜蜂受苦。蜜蜂在人工的環境下生活，牠們被剝削、虐待和操控。人類一邊歌頌蜜蜂的勤勞，一邊任意盗取牠們的血汗成果。蜂蜜顧名思義，就是蜜蜂的天然糧食！
請放過小蜜蜂，還蜜於蜂！
中央社 – 2016年4月9日 下午11:04
