伊朗各城市的民眾自動發起設置「愛心牆」（Walls of kindness）的活動，在牆上設置掛勾，並用塗鴉寫上「不需要的衣物請留下，需要的人請拿走」，民眾將穿不到或用不到的衣物留在牆上，供需要的人取用，以度過寒冷的冬天。
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2016/3/27
伊朗「愛心牆」林立 協助流浪漢過冬
珍惜盤中飧 義大利力推惜食法案
中央社 – 2016年3月27日 下午3:50
（中央社記者鄭傑憶羅馬26日專電）義大利每年丟棄的可食食物總價130億歐元（約新台幣4735億元），平均每個家庭每年有76公斤的食物不是吃進肚裡，而是進了垃圾箱。為減少浪費，義大利眾議院通過惜食法案。
這項法案鼓勵善用資源、永續經營環境，除了減少食物浪費外，也包括捐贈仍可使用的藥物。
與法國規定超市不得報銷食物、必須捐贈，否則祭出重罰的強制手段不同，在義大利捐贈食物可以抵扣加值稅，以誘因對抗浪費。此外，法案防止不肖廠商藉此漏稅，或是將捐贈的食物賣入黑市交易。
義大利人上餐館時，至今仍不習慣將沒吃完的餐點打包。為了鼓勵打包，政府鼓勵餐廳推出「家庭袋」（family bag），讓民眾把剩食帶回家。
聯合國糧農組織（FAO）也指出對抗飢餓必須減少食物浪費，當7.95億人挨餓時，全球有1/3的食物被浪費，在生產、運輸、銷售和消費的過程中被丟棄。
米蘭兒童博物館（MUBA）去年世博期間開始推動食育，用互動式的「食物鏈」，讓小朋友從產地到餐桌，理解造成食物浪費的環節。
2016/3/25
「寂靜之聲」(The Sound of Silence) --- 「賽門與葛芬柯」(Simon & Garfunkel)
The Sound of Silence 寂靜之聲
Hello darkness, my old friend
無明無可拒 盡告我相知
I've come to talk with you again
有緣再相聚 誠然吐心思
Because a vision softly creeping
幻境漸迷蒙
left its seeds while I was sleeping
留痕夢未知
And the vision that was planted in my brain,
still remainsWithin the sound of silence
倉生滿光怪 凡塵盡陸離
迷情剪不斷 無出嫋嫋音
In restless dreams I walked alone
narrow streets of cobblestone
獨行仍在夢 圆卵狹路通
Neath the halo of a streetlamp
燈下映光暈
I turned my collar to the cold and damp
露冷整衣衿
When my eyes were stabbed by the flash of a neon light
耀目是霓虹
Split the night.
夜幕早已分
And touched the sound of silence
繞樑總不散 無聲傳靜音
And in the naked light I saw ten thousand people,
maybe more
極目為所見 萬衆有餘人
People talking without speaking
People hearing without listening
相談無所對 充耳無所聞
People writing songs that voices never shared
邪音成樂章 啞口和靡音
and no one dared
to stir the sound of silenceFool
said I, you do not know
未敢擾痴人 喃喃自不知
silence, like a cancer, grows
橫行是魍魎 漫不經爾心
Hear my words and I might teach you
奉汝兩三言 知之可為師
take my arms then I might reach you
並肩共進退 你我為所依
But my words like silent raindrops fell
and echoed in the wells of silence
善言若甘淋 落地是鏗鏘
回音知蕩漾 潛意似井深
And the people bowed and prayed to the neon god they'd made
邪道人伏拜 神光本霓虹
亦非從天降 疑幻出禍心
And the sign flashed its warning in the words that it was forming
閃爍驚世語 根原是砌詞
And the sign said the words of the prophets are written
on the subway walls
高人早有兆 深壁現正語
and tenement halls
and whispered in the sounds of silence
宮室透非常 無聲是真音
http://wenchilin-english.blogspot.com/2010/06/sound-of-silence-simon-and-garfunkel.html
2016/3/24
阿拉斯加冰層漸薄難載雪橇車 居民喪失日常運輸通道
美國阿拉斯加育空堡地區冰層漸薄，當地居民出入成問題。（取自推特）
冬季高溫破記錄
北極地區2016年冬季破紀錄的高溫現象，似乎意謂者當地天寒地凍的冬天及依此而來的生活樣貌，正逐步消失。由於冬
天氣溫不夠寒冷，導致冰層太薄、不足以支撐雪橇車（snowmobile）重量，讓平日以雪橇車為主要交通工具的當地居民，面臨可能因冰層碎裂而陷入極凍
河水的威脅。
甚至連阿拉斯加極富代表性的艾迪塔羅德狗拉雪橇比賽（Iditarod dogsledding race），都因暖冬現象使積雪不足，得特別從外地運雪到該賽的起跑線。
2月，北極部分地區出現的高溫，比往常暖上多達攝氏16度，讓科學家感到相當困惑；持續暖化的北極圈正逐步改變了該地的生活樣貌，尤其是那群靠陸居住的當地住民。
育空堡內的一個哥威迅（Gwich’in）聚落，坐落在北極圈內8哩處，今年冬季也有異常高溫的現象，迫使當地居民放棄原本冬季最主要的運輸通道—結凍的河流。
薄冰層無法承受雪地車重量
亞歷山大（Ed Alexander）是阿拉斯加大學（the University of Alaska） 的育空地區研究中心計畫協調員（Yukon Flats centre coordinator），他說：「你不能相信那層（薄）冰。」「這是我們經歷過最溫暖的冬天，雪量減少了、結冰層變薄、灌樹林大量蔓生把小徑都給堵塞 了，諸如此類的事都發生了，而這讓一切變得非常危險。」亞歷山大說，河川下游的聚落在今年冬天已經失去了好幾位成員，面對不夠厚實的河川冰層，這幾位經驗老道的獵人及補獸者也難以應付，他們最終在冰層不堪雪橇車負重碎裂下，墜河生亡。
驚險一瞬間
亞歷山大自己才剛從鬼門關前逃過一劫。他回憶，某個星期天他和老婆乘著雪橇車出門，正好遇上冰層過薄的情況，所幸兩人最後成功脫逃，場面相當驚險。亞歷山大描述，當他 騎經結冰河面時，注意到冰層下到處都是流水，所以他停下雪橇車告訴他老婆：「看來我們得掉頭，走另一條路了。」就在他將車掉頭後，亞歷山大發現他的後車身 已陷入雪及薄冰裡。
「我們趕緊啟動馬達往前疾駛，而身後出現一道從破裂河面中噴出30英尺的水柱（there was a rooster tail of water coming out 30ft behind us）。最後我們成功逃回岸邊，但這一次經驗的著實把我們嚇醒了。」亞歷山大說。
溫暖只是相對概念
在育空堡溫暖（warm）這個詞其實是一個相對的概念。亞歷山大居住的聚落位在育空河（Yukon river）及豪豬河（Porcupine river）間，在這裏他們體驗過阿拉斯加記錄中最冷及最熱的氣溫。當地居民福林納（Craig Fleener）說，「我還小的時候，當天氣變暖時，氣溫會從攝氏-60度上升到-20度，那時我們就會開始穿上短袖了。所以冷暖其實只是一個相對的概念。」福林納目前是當地政府在氣候變遷議題方面的顧問。
北極地區獨特生活樣貌逐漸消逝
這周一開始育空堡被記錄下的溫度為攝氏-6度，大多數人會覺得這已算是低溫，但就育空堡的冬季氣溫而言，其實-6度還是比該地3月預期的平均溫度要暖上10度。冬天即將要結束了，卻因為整個冬季不夠寒冷，以至於無法形塑出一個北極圈內居民仰賴的特殊生活環境，例如：夠厚的冰層。
冬季時，住在育空堡的居民開始得去收集木材以燒火取暖，天寒地凍中，經常可見他們在河面上拖拉著沉重木頭的身影；居民得以如此在 河面上搬運木材的前提是，冰層必須如路面一般堅硬且厚實，但要生成如此厚的冰層，得在一段連續低溫的環境下，約是持續兩周在-51度的低溫環境下，才可形 成。
亞歷山大的兄弟達丘（Dacho Alexander）提到，今年冬季氣溫異常得高，使得河水冰層無法達到一定厚度，以支持雪地車等沉重裝備在上駛行。
「通常冰層厚度在24到36英寸間是我可以接受的範圍，在育空堡冰層通常可以來到34至36英寸深，但今年的厚度一直沒能過20英寸。」
達丘說，「生成結實冰層的關鍵在於夠低的溫度，需-50至-60度的溫度才足以讓冰層變厚，在這個溫度下，即便是短短一兩周，也可以累積出足夠的厚度，但當溫度不夠低時，情況就不一樣了，連續2個月-10度的環境也無法使冰層變厚。」
全球暖化速度加快、幅度提高
2016年1月至2月間，全球的溫度不斷改寫最高溫紀錄，在北極圈暖化現象尤其明顯，圈內部分地區甚至出現比平均氣溫暖上16度的記錄。此外，2015年12月北極（North Pole）氣溫竟攀升到攝氏0度，比平均溫度暖上30度，相當令人擔憂。
美國國家海洋暨大氣總署（National Oceanic and Atmospheric Administration, NOAA）的 氣候變遷研究人員歐文蘭德（James Overland）告訴前來採訪於費爾班克斯（Fairbanks）舉行的北極科學高峰會（the Arctic science summit）的記者，「你絕對不可輕忽我們今年1、2月份在北極地區看到的暖化現象，今年我們不只是打破了紀錄，而是以相當大幅度的增溫來打破記錄。
過去30多年，北極的暖化速度比其他地區快上2倍，即便科學家心裡早已有底，但對於北極地區今年2月出現的新高溫，仍是震驚不已。
歐文蘭德說，「我們從來沒有預期到，會在1年內見到如此巨幅的升溫現象，而這個巨變預示了我們已經進入一個前所未見的氣溫景象（temperature place）。」
呼籲立即行動
目前暖化現象隨處可見，例如：融化的海冰、凍土層，甚至連高速氣流（jet stream）的流動模式也受氣候暖化干擾。研究人員目前在探究高速氣流中流動模式的改變，和中緯度地區如極地渦漩（polar vortex）等天氣現象之間的關聯性。亞歷山大警告人們最好趕快有所行動，「為了讓人們有真實感，我請大家想像一下：假如今天是洛杉磯（Los Angeles）比正常情況下暖上60度，情況會是如何，因為這正是育空堡目前面臨的處境，它比往常還要暖上60度。」
「人們認為這裡的變化是不可見的（而忽略它）⋯⋯，但當北極以外的地區經歷了這裡溫度變化的一半時，你們可就麻煩大了！」
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