全球高溫紀錄屢刷新 鄭明典說分明

作者Yahoo!奇摩 | Yahoo奇摩新聞 – 2015年12月18日 下午12:17

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全球平均氣溫11月又破高溫紀錄。中央氣象局預報中心主任鄭明典今天說，現在的增溫只是海表面溫度終於開始反應「過去」海洋所儲存的熱量，世界氣象組織也推論未來持續創高溫紀錄的可能性還是很高。

鄭明典上午在臉書po文表示，根據歷年1~11月全球平均氣溫比較，今年的均溫顯著高於過去所有年份的紀錄。今年破高溫紀錄的月份太多了，所以全年平均幾乎確定會大大的超越去年才創的新紀錄！

地球到底怎麼了？鄭明典說，不久前才有「專家」質疑地球暖化是不是減緩或甚至中止了，然後去年和今年，連續兩年創高溫新紀錄，而且是大幅創新紀錄，好像兩年內就要把2000年之後看似減緩的增溫趨勢補回來。

他認為問題的關鍵在海洋，因為海洋有很高的熱容量，表面溫度的變化並不能直接顯現海洋所增加吸收的熱能。由衛星觀測的能量分析，過去數十年地球吸收 的太陽輻射能量，持續地高於地球向外發散的熱輻射，只是到了最近幾年，科學家才比較定量的確認地球多吸收的能量是儲存在海洋裡，尤其是太平洋。

因此，鄭明典指出，現在的增溫，只是海表面溫度終於開始反應「過去」海洋所儲存的熱量，世界氣象組織也因此推論，未來持續創高溫紀錄的可能性還是很高。

黃昏 -- 羅文

氣候大會沒談到畜牧業 珍古德：很訝異

  摘譯自2015年12月11日ENS法國，巴黎報導；姜唯編譯；蔡麗伶審校

聯合國和平大使兼動物福利倡議者、英國科學家珍·古德（Dame Jane Goodall）總是帶著一隻乳牛娃娃巡迴演講，用這隻乳牛娃娃解釋甲烷和全球暖化的關係。

上週結束的氣候大會（COP21）針對全球六種溫室氣體的排放定訂出具法律約束力的全球性協議，其中一種溫室氣體就是甲烷。不過在兩週以來的會議 中，畜牧業和甲烷對全球暖化的影響只在國際人道協會（Humane Society International）贊助的邊會上被提起過一次。

聯合國和平大使兼動物福利倡議者、英國科學家珍·古德（Dame Jane Goodall）女士。圖片來源：University of Winnipeg(CC BY-NC-ND 2.0)。

全球氣候協議 未重視肉食影響暖化

COP21期間，珍古德和動物福利國際基金總裁兼執行長Azzedine Downes在會後活動上討論動物與全球暖化議題並回答問題。

他們對於全世界尚未正視肉食增加的氣候後果感到訝異，但也抱持希望。

甲烷是動物消化過程中和糞便儲存時產生的氣體。根據聯合國糧農組織的資料，全球畜牧業排放的甲烷是每年7.1億噸二氧化碳當量，佔全球人為溫室氣體排放量的14.5％。

歐盟畜牧業甲烷排放量佔總溫室氣體排放的12.8%，美國佔10％；歐盟每年生產83億隻的食用動物，美國則是100億隻。

全球畜牧業碳排放 比交通運輸還高
長期倡議環境和動物福利的德國歐洲議會議員萊恩（Jo Leinen）在國際人道協會邊會上指出，畜牧業往往傷害動物、人類和地球的健康。

據萊恩估計，每年有760億動物被畜養和宰殺，製成食品。「肉類對溫室氣體排放的貢獻比全球交通運輸還高。」

「全球人口現在70億，未來將成長至100億，每個人都這樣吃肉，我們也不用討論氣候變遷了。」萊恩警告。

畜牧業另一個不利環境之處是水資源的用量。每一種食物都有其「水足跡」，也就是每磅食物生產時所需的水量加崙數。每磅牛排的水足跡起碼1800加崙。

在這場COP21邊會上，畜牧業和動物福利專家所要傳達的訊息相當清楚：「少肉食，少暖化」可創造環境、人類和動物三贏。

中國畜牧業不人道 歐洲議會將率先關切
先不談動物福利，生產肉品消耗的水量和甲烷的暖化效果只是畜牧業損害環境的前菜，土地劣化、水污染和空氣污染還在後頭。

國際人道協會致力喚起政治界、科學界、醫學界和消費者族群對此議題的重視，盼能讓畜牧業在氣候協議中佔有一席之地。

此外，萊恩也以歐洲議會中國關係代表身分，關切中國畜牧業的不人道與健康問題。萊恩表示，「現在開始，動物福利將會列入歐洲議會和中國對話的議程中。」

農場動物沒能在2015巴黎氣候協議中出現。但是倡議人士承諾畜牧業議程將會繼續留在巴黎大會之後的對話中。

COP21 Forgot Farm Animals

PARIS, France, December 11, 2015 (ENS)

Dame Jane Goodall travels the globe 300+ days each year – with a cow – a small black and white stuffed toy. The British scientist and UN Messenger of Peace is also an animal activist.
Cow also helps Goodall explain to the world the relationship between methane gas (CH4) and global warming.
During the 2015 United Nations climate change talks, COP21, Dame Goodall and Azzedine Downes, president and CEO of the International Fund for Animal Welfare, came to Paris to discuss animals and global warming. The two talked conservation and answered questions during an after-hours event at the Paris Museum of Science and Industry.
Both Goodall and Downes, renowned animal conservation thought leaders, are amazed that the world is not yet willing to seriously consider the climate consequences of the world’s ever-increasing appetite for meat. Yet they have hope.
COP21 is the 21st meeting of the 196 Parties to the United Nations Framework Convention on Climate Change, UNFCCC. During the two-week meeting, which opened November 30, government delegates have been negotiating the text of a new universal, legally-binding climate agreement to limit emissions of six greenhouse gases.
One of those greenhouse gases is methane.
Yet, animal agribusiness and the impact of methane emissions on global warming was mentioned only once in the COP21 venue here in Paris, when the Humane Society International sponsored a side event open to all.
Methane is produced during an animal’s digestive process and when animal manure is stored in holding areas.
Total methane emissions from global livestock as reported by the UN’s Food and Agricultural Organization “is 7.1 gigatonnes of CO2-equivalent per year.” This “represents 14.5 percent of all anthropogenic GHG emissions.”
Methane emissions from animal agriculture are 12.8 percent of the EU’s total greenhouse gas (GHG) emissions and 10 percent of U.S. total GHG emissions.
The EU produces 8.3 billion animals annually for food, while the United States raises more than 10 billion animals annually for food.
Jo Leinen, a Member of the European Parliament representing Germany, was on the Humane Society International panel for the group’s event. He has long been a champion for both the environment and animal welfare. He decries the fact that animal agriculture usually hurts animals, human health, and the planet.
MEP Leinen estimates that 76 billion animals are raised and killed around the globe each year for food production. “Meat contributes more to GHG emissions then worldwide traffic,” he says.
“With a world of seven billion [people], and tomorrow 10 billion, if everyone eats meat like this we can forget about climate,” Leinen warned.
Water utilization is another harm to the planet resulting from animal agriculture. The foods that we eat each have a “water footprint” – the number of gallons of water required to produce a pound of food. At least 1,800 gallons of water are used to produce one pound of beef steak.
Putting animal cruelty aside, the amount of water used to produce meat and the impact of methane on global warming are only the beginning of meat production’s environmental harms. In addition, the Earth is scarred by land degradation, water pollution, and air pollution.
Humane Society International is raising awareness in politicians, scientists, physicians and consumers. The organization is working to get animal agribusiness a landing place in multilateral agreements.
MEP Leinen is already taking action in his capacity as President of the European Parliament’s delegation for relations with China.
Concerned about cruel and unhealthy animal production in China, he recently announced change, saying, “From now on, the issue of animal welfare will be on the agenda in future talks between EU MEPs and their Chinese counterparts.”
The message delivered by the handful of experts discussing animal agriculture and animal welfare on the sidelines of COP21 is clear. “Less meat, less heat” helps the environment, humans, and animals.
Farm animals will not be mentioned in the 2015 Paris Agreement. But, advocates promise that agribusiness will be on the agenda of the post-Paris cycle.

※ 全文及圖片詳見：ENS

http://e-info.org.tw/node/112194

全球氣候變化影響 花生恐2030年絕種

作者國際中心／綜合報導 | NOWnews – 2015年12月16日 上午8:26

全球氣候異常，致使延伸很多問題，包括農作物受到影響。就有科學家指出，花生15年後恐絕種，列為「瀕危食物」。

花生需要在一個穩定的氣候生長，天氣太熱嫩枝會燒毀，太冷或沒有足夠雨水不會發芽，但雨水太多又會發霉。

科學家表示，因全球氣候的變化，使美國有些地區乾旱嚴重，導致花生失收，如果這樣的情況持續的話，有專家警告，最快可能再2030年出現短缺甚至絕種。

除了花生外，恐面臨瀕危的食物還有可可、茶葉以及南瓜，而科學家目前也正極力研究方法幫助農作物抗旱。

台灣少肉減碳 為抗暖化盡一份心力

（中央社記者楊淑閔台北13日電）聯合國氣候高峰會（COP21）協議通過本世紀全球升溫攝氏2度以內，包含台灣等13國「週一無肉日」組織也前往巴黎舉辦論壇，分享台灣一天700多萬人「少肉」減碳的成果。


在巴黎舉辦14天的聯合國氣候高峰會（COP21），195國投票通過協議，全球要在2100年前升溫低於攝氏2度，並努力在1.5度以內；又2020年起，富裕國家每年援助1000億美元予發展中國家抗暖化。


配合COP21，全球13國「週一無肉日」團體，共計18個組織，會議期間於巴黎會師，9日並舉行「氣候新世代」論壇，呼籲全球響應以「少肉」方式，縮小畜牧業規模，來達成減碳的目標。


台灣週一無肉日平台總召集人張祐銓在會中演講時說明，全球人類擴張肉食消費，已對雨林、海洋、土地造成毀滅性破壞，畜牧業所飼養的經濟動物，甚至吃掉全球1/3穀類糧食。


張祐銓同時報告台灣近10年全民減少肉食的減碳救地球運動成果，合計全國2328所高中、小學成功執行每週擇一日食用蔬食，這一天的中餐達到700多萬人吃素。


張祐銓並說，與會專家驚艷，會後皆表示佩服台灣在減少肉食上所達到的成績，他們將參考台灣的民間推廣方案，以及政府相關單位與學校的宣導作為。


張祐銓補充，「氣候新世代」論壇9日下午3到6時在當地舉行，當天巴黎第二區市長布托，丹麥國會議員丹尼希，法國著名廚師杜容，以及美國約翰霍普金斯大學「未來宜居研究中心」等專家、人士與會。除13國與會，另有8國，以預先錄影方式參與論壇。


此外，目前全球「週一無肉日」團體，約20多、近30國，多屬民間組織，各自發展。活動較積極的有台灣、美國、阿拉伯聯合大公國、以色列、香港、韓國、加拿大、義大利、瑞典、比利時及英國；英國的週一團體，並由全球知名合唱團「披頭四」的歌手詹姆士‧保羅‧麥卡尼所領導。

打擊暖化 氣候學家：無法等到2020年再行動

法新社 – 2015年12月13日 下午2:35

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（法新社法國布傑12日綜合外電報導）多位氣候學家今天表示樂見全球擬出打擊全球暖化的協定，但讓他們憂心的事實是，新協定允許在升高減碳努力之前，再等個數年再通過。

法國頂尖氣候學家茹澤爾（Jean Jouzel）說，時機十分重要。

他告訴法新社，「重點是，我們無法等到2020年。在2020年之前即採取行動至關緊要，我們必須主動出擊。」

施瓦辛格籲為地球吃素放棄大轎車

更新: 2015-12-09 19:37:58 PM   

【大紀元2015年12月10日訊】（大紀元記者夏君編譯報導）上週﹐68歲的前加州州長﹐飾演電影「終結者」主角的好萊塢演員﹐前職業健美運動員阿諾·施瓦辛格（Arnold Schwarzenegger）在巴黎與BBC電臺談論氣候變化時說﹐全球變暖並不是電影腳本的說辭﹐而是正在發生的自然現象。他敦促人們奉行素食主義或半素食主義﹐以保護地球母親。

阿諾·施瓦辛格敦促人們奉行素食主義或半素食主義﹐以保護地球母親。圖為阿諾·施瓦辛格（Arnold Schwarzenegger）。(Lennart Preiss/Getty Images)

他補充說﹐人們可以通過很多不同的方式來獲取蛋白質。他說：「我對現在所存在的對於氣候變化的錯誤解讀感到很悲哀，很多時候，人們所聽到的是，海洋的升高、海平面的上升、氣溫的升高、冰山的融化等自然現象甚至是和人類不相關的。」

施瓦辛格說﹐其實﹐人們應該儘快行動起來﹐與氣候變化作鬥爭。約一公斤肉中的蛋白質可以從3到10公斤的蔬菜中獲得。

聯合國在一份報告中聲稱﹐畜牧業應對全球範圍內溫室氣體排放量的18%負責。大多數畜牧業的碳排放是牧草氮肥所致。

擔任過兩屆加州州長的施瓦辛格說﹐人們應該為下一代著想。為了保護地球﹐人們應該放棄大轎車和噴氣式飛機。他說﹐道理很簡單﹐地球的大氣層如同一個密封的房間，人們坐在大型轎車SUV裡所排放出的氣體只會污染它﹐使人類自食惡果。◇

責任編輯：方平

魔鬼終結者阿諾史瓦辛格呼籲吃素救地球

【2015/12/11 文：suiis編輯部】

好萊塢演員，前美國加州州長阿諾史瓦辛格(Arnold Schwarzenegger)在接受BBC英國廣播公司訪問時說，「畜牧養殖所耗費的溫室氣體占了全球的28%，肉類飲食會引發環境的問題，要求人們完 全吃素即使是個很大的挑戰，但並不表示不應該這樣作，一周有一到二次的素食也是很好的，我們可以透過漸進的方式來保護地球。」

1公斤的肉類蛋白質會需要消耗掉3-10公斤的植物性蛋白質，根據聯合國的研究，從養殖業、漁業、林業所產生的氣體排放在近50年來已經翻了一倍，在2050年之前還可能會增加30%。而大部份的養殖場氣體排放就來自於牲畜排放以及氮肥，肉類跟環境的影響不容小覷。

史瓦辛格在今年(2015)的巴黎氣候聯合高峰會(COP21)中擔任代表人，發表希望各國不要忽視由地方政府推動的減碳角色，無論是對於國家、地區、還是城市。他表示，「氣候變化是正在進行的自然現象，再也不是科幻電影中的腳本。」

至於吃素的蛋白質來源，史瓦辛格表示，「補充蛋白質可以透過不同的方式，不一定只有肉類，吃素者可以從植物中攝取到足夠的蛋白質。很多健美者或是舉重運動員都是吃素的，並且依然強壯健康。」為了保護地球，解救正在發生的氣候危機，大家一定要加入吃素的行動！

新聞來源：英國BBC

http://www.bbc.com/news/science-environment-350394...

比爾蓋茲瘋人造肉！台造肉技術過人

披頭四保羅·麥卡尼致信敦促英國首相卡麥隆在新的全球氣候協議中納入減少肉食方案

【英國週一無肉日新聞 2015-11-27 台灣週一無肉日編譯】

圖片來源 : 英國週一無肉日網站

倫敦報導-正當世界領袖們準備赴巴黎參加聯合國氣候綱要公約UNFCCC締約國大會（COP21）時，保羅、瑪麗和史黛拉·麥卡特尼寫信敦促卡麥隆在新的全球氣候協議中納入減少肉食的方案。

麥卡尼一家人以無肉日活動的代表身分寫給首相的公開信中強調，大量的肉類產品是造成全球環境破壞和氣候變化的主因。 

麥卡尼一家人自2009年以來一直致力推動週一無肉活動：該活動鼓勵人們以至少每週一日無肉的飲食方式減少對環境的汙染，並改善健康。越來越多的證據證明全球肉品工業對環境的負面影響，他們表示：「減少肉製品-『現在』比以往任何時候都更重要」。 

根據約翰霍普金斯大學適居未來中心（the Center for a Livable Future）的一項新研究，聯合國的成員國倘若採行每週一日無肉飲食的方式，每年可以減少高達2％的碳排量。 

麥卡尼還指出，他們提出的建議是能夠迅速實施的，並且對環境和健康有立即的效益。 

在今天發布的影片中，保羅·麥卡尼鼓勵人們採取行動，並表示「和你的人民、學校、朋友或任何人談談這個方式，並鼓勵他們執行」、「若有夠多的人這麼做的話，真的可以產生很大的變化」。 

附加訊息：致大衛·卡麥隆首相的公開信

親愛的首相:

我們以「週一無肉日」活動代表的身分寫這封信給您。這活動是2009年在英國發起的。它的目的是簡化複雜的訊息，以簡單有效的訊息取而代之－倡導大眾至少每週一日無肉飲食，來幫助保護地球和我們的未來。

大規模的肉類生產造成有害的溫室氣體、消耗寶貴的資源，包括土地、水和能源，這些是造成全球環境惡化和氣候變遷的主要原因，也是喪失物種和生物多樣性的主 要成因。如果目前的趨勢持續下去，在100年內將有全球性的物種大滅絕。目前越來越多證據顯示肉類產業的成長對於環境帶來危機，所以減少肉製品「現在」比 以往任何時候都更加重要。

下週您即將和其他世界各國領導人在巴黎迎接COP21，預期達成具有重大變革意義的全球氣候協議-讓全球暖化程度保持低於攝氏2度C。我們建議英國和其他國家可以採取一個簡單又環保的方式-每週一日無肉飲食來改善環境與健康。

減少對肉類的需求將會對溫室氣體排放有顯著影響。事實上，根據約翰霍普金斯大學適居未來中心（the Center for a Livable Future）的一項新研究，聯合國的成員國倘若採行每週一日無肉飲食的方式，每年可以減少高達2％的碳排量。

有很多簡單的方法可以鼓勵減少肉食，其中許多已經被世界各地不同的國家所採用：

●鼓勵學校、大學和醫院每週一日無肉。

●在政府機關及執行相關公務時提供更多的無肉餐

●鼓勵餐廳在菜單上配合週一無肉日

●找尋支持的企業。

我們所提供的建議，是可以迅速實施的，並且對於環境及健康會帶來直接的效益。

我們強烈建議您，把在英國採取週一無肉日的氣候變遷措施帶給巴黎，這樣我們可以創造不同的世界。

此致

保羅，瑪麗和史黛拉·麥卡尼

保羅·麥卡尼-在巴黎氣候大會2015年（COP21）的留言

Youtube：Paul McCartney - Message for Paris Climate Conference 2015 (COP21)

您好。保羅·麥卡特尼說給您聽。

如果您聽說肉類生產是大氣中的溫室氣體最大的成因之一，您會採取行動嗎？您會忽略這一事實，或者您想做些什麼，並希望找到一個解決辦法？

我們鼓勵大家在週一或者每週的任何一天採取無肉飲食，僅僅一天您就能感受到很大的差異！

這個想法已經被各個學校、大學、政府及世界各地所採行-他們正在享受！人們在享受它而這也造成非常大的轉變。

因此，我們懇請您跟您的人民、學校、朋友或任何人談談，您需要交談，並鼓勵這種想法。因為如果有夠多的人參與，就能夠產生巨大的轉變。

感謝收聽。

新聞來源：英國週一無肉日新聞 2015-11-27

McCartney family call on Prime Minister to take meat reduction on board at COP21

http://www.meatfreemondays.com/mccartney-family-call-on-prime-minister-to-take-meat-reduction-on-board-at-cop21/ 

環保組織大團結 上國際法庭控孟山都

台灣醒報 – 2015年12月7日 下午2:20

• 孟山都壟斷南亞棉花種子，圖為巴基斯坦農民抗議。（photo by …

【台 灣醒報記者蔡子岳綜合報導】世界環境團體聯合，向孟山都公司宣戰！就在巴黎氣候峰會期間（3日），數十個國際環境團體宣布，將基於聯合國「企業與人權指導 原則」，聯合向海牙國際法庭提訟，希望國際法庭以「反人性」罪名起訴孟山都公司，提訟日期定在2016年10月16日的「國際食物日」。

這份國際環團的聯合聲明指出，孟山都透過遊說國會、政府與監管機構、賄賂、支持欺騙性的科學研究、向獨立科學家施壓等，破壞「氣候穩定、全球土地碳匯功能」，並且，孟山都生物科技產業化複合模式影響至少世界50％的人為碳排放，是氣候暖化重大威脅。

印度生態學者施瓦針對孟山都研究指出，印度因孟山都壟斷該國棉花種子，使得農民無法採用其他種子來源，並且透過基因改造機轉，使該公司種子只對其生 產的農藥有效，這種「農業-商業」複合模式造成許多小農破產。據印度官方統計，自1995年至2011年間，小農破產、甚至走上絕路的案例已達27萬人。 施瓦指稱，這種農商產業複合模式在印度的災難有如種族滅絕。

孟山都創立於1901年，曾生產DDT、糖精等重要農業產品，是世界著名的農藥、種子等生物技術品公司，世界基改種子市場份額佔有70至100不 等，在美國約佔9成。但其對小麥、棉花等基改種子的壟斷行為，以及其農藥致癌、致死的案例不斷，專利權、健康損失相關的的官司訴訟早已不是新聞。

孟山都產品爭議極高，如世界普遍使用的農藥年年春，專利權為孟山都所擁有，孟山都宣稱年年春無毒易分解，無害人體，3月份在法國被判欺詐。在年初， 世衛組織認定年年春為很可能致癌的2A級致癌物質，而歐盟食品安全局11月卻表示，年年春中的成分嘉磷塞不可能對人類構成致癌危險。

由法官與律師組成的國際法庭將調查孟山都「反人性、威脅人類健康、環境」罪名的可追究性，這場環境團體對抗世界最大的生物科技公司的戰役才剛打響。

ILM - Creating the Impossible《光影魔幻工業特效公司 - 創造不可能》