動物是我們的朋友, 不是食物----豬豬天堂

美研究：速食吃得越多 成績越差

中廣新聞網 – 2014年12月22日 下午4:19

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美國一項研究發現，速食吃得越多，孩子的成績越差。

美國俄亥俄大學研究人員分析了，八千五百份美國十歲孩童吃速食的頻率和他們在校成績的關係。


這些孩子裡有五成二，調查前一個星期吃過一到三次速食，一成吃過四到六次，天天吃的也有一成。


再比較他們的成績，天天吃速食的孩子科學平均考七十九分，一次都沒吃的考八十三分。這些學生的閱讀和數學成績的差別也相距不遠。


研究人員研判，速食缺鐵以及糖份高、脂肪高，延緩了腦部開發，所以，常吃的學童成績較差。

Fast food may lead to lower school results for U.S. kids: study

http://www.reuters.com/article/2014/12/22/us-usa-health-obesity-idUSKBN0K01J320141222

Fast-Food Consumption Linked to Lower Test Score Gains in 8th Graders

http://news.osu.edu/news/2014/12/22/fast-food-consumption-linked-to-lower-test-score-gains-in-8th-graders/

美國精神科學研究 佛菩薩名號 正能量驚人

 【本報綜合外電報導】美國著名的精神科醫師大衛霍金斯博士表示，很多人生病是因為沒有愛，只有痛苦和沮喪，振動頻率低於二百易得病；而具備大慈悲的佛菩薩名號正能量是非常驚人，信心精純，足以治病。

霍金斯博士，每天接觸到一千多個的病人，他表示只要看到病人就知道這個人為什麼生病，因為從病人身上找不到任何一個愛字，只有痛苦、沮喪整個包附著患者全身，生活在負面的意念裡。

人的振動頻率如果是在二百以上就不易生病。在瞋恨，遇事指責對方、怨恨他人的過程中會消耗許多能量，振頻大概只有三、四十，這些低的振動頻率就是導致癌症、心臟病等種種病的原因。

最高的指數是一千，最低的指數是一。一到一千是以十的一次方，到十的一千次方來計算，所以一跟一千之間的等級相差甚多。

霍金斯表示，他曾看到諾貝爾和平得獎得主德蕾莎修女出現在頒獎會上的時候，全場氣氛相當好，全場振動頻率非常的高，她的振動頻率讓全場的人都感受到她能量，不起惡念。

當很高能量的人出現的時候，就帶動整個空間的萬事萬物，而當一個人有很負面意念的時候，不僅傷害自己，也會影響整個周圍環境磁場。

霍金斯從醫學角度發現，意念真的是不可思議。他曾做過這百萬次案例，全球調查過不同的人種，答案都是一致的。

每個人只要振動頻率在二百以上的就不容易生病，而維持振動頻率二百以上的意念，不外是幫助、關懷別人，淨定安樂，這樣的振動頻率能達到四百多到五百，都是很高的振動頻率。

歡喜、助人、善意待人，這些正向的意念會帶來正能量，能讓人更健康、快樂，是很好的善循環。

2014/12/19



http://www.merit-times.com.tw/NewsPage.aspx?unid=382463

塑膠用品不節制 海洋成垃圾場

台灣醒報 – 2014年12月22日 下午5:29

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【台 灣醒報記者陳彥驊綜合報導】隨洋流漂動的巨量塑膠垃圾，已形成「島嶼」並嚴重破壞生態。《衛報》報導，約有5兆的塑膠垃圾充斥在全球的海洋中，並進入洋流 系統，時常被生物吃下肚。研究人員認為，海洋中的塑膠垃圾透過食物鏈，最終仍會成為人類的盤中飧，且情況將愈趨嚴重。

【塑膠當食物吞】日前發表在《PLOS One》期刊的研究指出，全球約5兆個、約26萬9千噸的塑膠垃圾充斥在海洋中，並對環境造成污染。研究顯示，這些塑膠垃圾已使海洋生態的食物鏈逐漸崩毀。

這項由美、法、智利、澳洲及紐西蘭學者合作的研究發現海洋中絕大多數塑膠垃圾體積為5毫米大小的微型塑膠。且這些為數眾多的塑膠，多來自食品、飲料 包裝，或伴隨服裝、電腦製作的過程所產生。洋流中的塑膠垃圾裡，較大型的塑膠如包裝用的封條，會勒死動物；較小的塑膠顆粒則會被魚隻吞下肚，進入食物鏈後 返還給人類。

【透過食物鏈還人類】西澳大學研究人員茱莉雅瑞瑟說，研究團隊曾親眼目睹海龜吞下塑膠袋、魚隻吞了釣魚線。茱莉雅表示，塑膠垃圾在海中，會把油性汙 染物吸附在身上。當小魚把塑膠垃圾吞下肚，大魚又吃掉小魚後，這些塑膠垃圾最終會成為人類的盤中飧。雖無法確定有多少汙染物被魚隻吞下肚，但塑膠本身的塑 化劑也會對人體造成影響。

塑膠垃圾多聚集在5大洋的洋流系統中，形成專屬於塑膠垃圾的洋流循環系統。因此各主要的海洋都有塑膠洋流現象，其中最著名的「太平洋垃圾帶」，面積約為2個美國德克薩斯州的大小。

【回收不佳影響擴大】研究人員馬庫斯艾瑞森指出，塑膠垃圾充斥在靠近赤 道的5大亞熱帶洋流中充斥，使這些洋流成為「塑膠垃圾桶」。馬庫斯指出，在洋流互相影響的情況下，最終將導致全球洋流中都充斥著塑膠垃圾。目前全球一次性 的塑膠用品，如免洗湯匙、塑膠袋及免洗碗等產量持續增加，但只有5%被有效回收再利用的情況下，情況顯然會更加惡化。而茱莉雅樂觀表示，執政者若能有作 為，窘境就能有所改變。

全球氣候暖化 太平洋珊瑚礁白化

作者： 季　平 | 中央廣播電台 – 2014年12月22日 上午10:58

科學家今天(22日)表示，全球氣候暖化對整個北太平洋的珊瑚礁構成威脅，馬紹爾群島(Marshall Islands)正經歷有史以來最嚴重的珊瑚白化。 

海洋研究人員說，最近幾個月來，聖嬰現象氣候模式已發展成型，導致海洋溫度上升，嬌貴的珊瑚礁面臨壓力。

在馬紹爾群島首都馬久羅(Majuro)駐點的美國夏威夷大學海洋科學家費勒尼斯(Karl Fellenius)告訴法新社，9月中旬以來，馬紹爾群島發生了歷來最嚴重的珊瑚白化。

美國國家海洋暨大氣總署(NOAA)珊瑚礁觀察計畫主任伊金(C. Mark Eakin)指出，根據最近的觀察，珊瑚白化問題廣泛地出現在北太平洋的大片海域；重大的珊瑚礁白化現象發生在關島、北馬里亞納群島自由邦 (Commonwealth of the Northern Mariana Islands, CNMI)、西北夏威夷群島(Northwestern Hawaiian Islands, NWHI)、馬紹爾群島和吉里巴斯(Kiribati)，
伊金說，在北馬里亞納群島自由邦和西北夏威夷群島，熱應力(thermal stress)程度創下新高，夏威夷群島首次廣泛出現珊瑚礁白化的情形。

費勒尼斯表示，珊瑚白化是自然現象，但規模不會像目前所看到的這麼大；由於溫室氣體的排放導致氣候變遷、氣溫上升，珊瑚礁白化已變成全球性問題。

他指出，過去幾個月來，海平面溫度已平均上升攝氏0.5度，這對珊瑚而言是一個很大的變化。

費勒尼斯說，上回有大量珊瑚礁發生白化是在1997年，當年強烈的聖嬰現象導致全球有約四分之一珊瑚礁受到影響；這次的珊瑚礁白化現象，受衝擊者有四分之三為小型珊瑚礁，另外四分之一則是發生在馬紹爾群島部份地方的較大型珊瑚礁。

《培養科技農夫》遠東科大10樓頂蓋農場

2012-11-29
〔記者林孟婷／新市報導〕經濟不景氣、高科技業競爭激烈，近年常有新聞報導科技新貴轉行回家務農，遠東科技大學也嗅到這股新趨勢，在教學大樓十樓頂樓開闢「遠大空中農場」，培養學生當個「黃金農夫」、經營科技農業。

遠東科大闢設的「空中農場」，運用的知識涵蓋光電、機械、電機、能源等跨領域學科。 （記者林孟婷攝）

由台灣科學園區同業公會南部園區辦事處與遠東科大電資學院共同主辦的「智慧生活—綠能光電應用研討會」，昨日起一連兩天在遠東科大舉行，下個月才要開幕的「遠大空中農場」也首度亮相。

遠東科大光電系主任陳聖鐘表示，這是國內各大專院校中還很罕見的空中農場，在頂樓設農場第一個好處是減少曝曬、降低溫度，另外還能讓學生學以致用，例如太陽能發電、照明等就是光電系的研究範疇。

陳聖鐘說，空中農場設有太陽能管棚架取代傳統太陽板，讓陽光可以照射到棚架下的草坪，此外，還有智慧型溫室用培養土栽種植物。

此外，牆上設有降溫簾幕的太陽能共構植物工廠，可控制工廠內的溫度、濕度、照明。電資學院院長夏郭賢指出，這些知識涉及光電、機械、電機、能源、電子、資工系等跨領域學科。

「科技加上創意，科技大學的學生畢業之後，不一定非要往科技業跑才有春天。」陳聖鐘表示，他的學生幾乎每一班都有人家裡是務農，系上這項大膽的轉向，沒有遇到很大阻力，反而受到學生歡迎。

http://news.ltn.com.tw/news/local/paper/634419/print

Mele 'Ohana --- Keali'i Reichel

Ke Kali Nei Au

誰說一定要吃肉才能補血，素食中的補血之王 常吃素的人一定要看！

誰說補血一定要靠阿膠!?許多人都有種錯誤的觀念，認為只吃菜不吃肉才會貧血，其實，不少植物性食物，不但含有鐵質，β胡蘿蔔素和其他養分，而且多半易於消化，很適合作為補血的食材喔!素食朋友只要加以適當搭配，其實不用太擔心貧血的問題，以下將介紹幾種常見的補血食物：
　　▌1、南瓜——"補血之妙品"
　　被清代名醫陳修園讚譽為“補血之妙品”的南瓜，富含植物性蛋白質，胡蘿蔔素，維生素，必需氨基酸，鈣，鋅，鐵，鈷，磷等等，其中，鈷是構成維生 素B12的的重要成分之一，可以幫助血液中的紅血球正常運作;鋅則會直接影響成熟紅血球的功能;鐵質則是製造血紅蛋白的基本微量元素食之，全都是補血的優 良營養素。
　　▌2、葡萄——歷代中醫推薦補血佳品
　　葡萄含有豐富的鈣，磷和鐵，以及多種維生素和氨基酸，是老年，婦女，體弱貧血者和過度疲勞者的滋補佳品;懷孕的婦女也建議可以多多食用，不但對胎兒營養有益，也能使孕婦面色紅潤，血脈暢通喔!如果有時買不到葡萄，吃葡萄乾也行唷!
　　▌3、甘蔗——“補血果”
　　冬季水果中，相當受到人們喜愛的甘蔗還有多量的微量元素，包括鐵，鋅，鈣，磷，錳等等，其中以鐵的含量最高，每公斤可以高達九毫克，位居水果之冠，因而有了“補血果”之稱。不過，從中醫的角度來看，甘蔗性寒，脾胃虛寒者應少食用。
　　▌4、龍眼肉——民間熟知的補血食物
　　龍眼肉即桂圓肉，每到夏季就有新鮮的龍眼上市。龍眼含有維生素的A，B，葡萄糖和蔗糖等，而且具豐富的鐵質。龍眼湯，龍眼酒等食物，相當推薦孕婦和產婦食用，是頗佳的補血料理唷!

　　▌5、紅棗——“補血養顏聖品”
　　紅棗含有豐富的維生素，果糖和各種氨基酸。中醫認為紅棗性暖，養血保血，可改善血液循環，而藥理研究則發現，紅棗所含的某些成分可以增加血液中紅血球的含量，增強骨髓造向功能，使臉色紅潤。和桂圓搭配，不但補血養氣，還可以養顏美容，“愛面子”的美眉們不妨可以試試。

　　▌6、胡蘿蔔——“補血小人參”
　　俗稱“紅蘿蔔”，日本人稱胡蘿蔔作人參。胡蘿蔔含有豐富的β胡蘿蔔素，這種營養素對補血有極佳的益處，平常可以多利用胡蘿蔔煮湯，讓您的餐後湯飲變成過平時就可喝的補血湯品唷!
　　缺鐵性貧血是我們一般最常見的貧血，除了靠食補或鐵劑補充鐵質之外，造成缺鐵性補血的背後原因也應該注意，像是月經過多，消化性潰瘍，吸收不良，懷孕，長期捐血者……等等，針對不同的因素選擇適合的方式改善貧血狀況，也是很重要的哦!

溫馨的北極

環境破壞釀地震 台灣應警覺防災

台灣醒報 – 2014年12月16日 下午5:34

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【台灣醒報實習記者鄭柏揚台北報導】「震」一髮而動全台，「首要原因在於環境破壞」，中研院地球科學研究所研究員汪中和解釋，地殼的溫度不斷上升，土壤的水氣、濕度卻一直降低，致使土地乾化大幅度增加，最直接受影響的是農業生產，同時也會影響地殼穩定。

全 球氣溫與降雨牽連各個國家脈動，位於西太平洋地震帶的台灣，與地震有密不可分的關連，從1900年到現在，大地震的規模與次數不斷增加，「地全然破壞，盡 都崩裂，大大地震動了。」汪中和13日在中華基督徒專業人員信望愛社年會，以「氣候變遷與防災」為題演講時，引用聖經以賽亞書24章19節表示，造成大地 震首要原因正是環境遭破壞，一旦改變了環境，就會不斷增加環境災害風險，而地震正是台灣首當其衝的災害之一。

台灣從1901年到2013 年，規模大於6以上的地震可說是遍佈全台，其中4分之3在東部地震帶，一年約超過7百個以上有感地震釋放地殼能量，地殼每天都在擠壓能量，但西部地震帶卻 少有地震釋出能量，過去規模劇烈造成損傷慘重的地震，皆發生於西部地震帶，包括嘉義梅山地震、新竹大地震，還有集集大地震。

位於東北地震帶 上的大台北都會區，1909年1平方公里不到100人，現在已經接近1萬人，且有捷運、高鐵、地下化鐵路等建設，汪中和表示，一旦發生地震，難以想像會產 生什麼影響，並說明氣候變化還在持續，全球應努力防災、避災跟救災。11日清晨基隆外海發生規模6.8地震，中央氣象局表示「今年幸好有它！」因為過去台 灣一年會發生3到5次地震，可是今年一次都沒有，這次地震平衡了釋放不足的隱憂。

台灣也正在加強防、救災作業，中央地質調查所推出地質資料整合查詢，開放給每個人使用，只要輸入家裡地址，就可以知道附近有沒有順向坡、山崩、土石流以及是否位在斷層帶，汪和中比喻這功能就像做健康檢查，能夠讓人知道自己是否安全。

3/4物種將步台灣雲豹後塵 科學家：第六次大滅絕近了

作者： 鄒敏惠 | 環境資訊中心 – 2014年12月15日 上午10:00

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本報2014年12月15日綜合外電報導，姜唯編譯；蔡麗伶審校

權威性科學期刊《自然》近期發表重量級研究，指出世界正走向大滅絕──75%以上的物種消失，已是不爭的事實。

數據顯示，全球已有41%的兩棲動物瀕臨滅絕，而26%的哺乳動物和13%的鳥類也面臨類似的生存危機。地球曾經歷五次大滅絕，都是由地質或天文災難事件造成。不過，下一次的大滅絕將會是人類的傑作。

下一次大滅絕近了 幕後黑手是人類
《自然》的分析清楚指出，後來物種滅絕問題越來越嚴重。在史前時代，人類就消滅了乳齒象和猛獁象。接著進入歷史時代，人類又消滅了海雀、旅鴿──曾經是全美數量最多的鳥類──和渡渡鳥。最後，近代人類活動導致金蟾蜍、袋狼和白鱀豚滅絕，更讓數千物種面臨滅絕危險。

《自然》期刊指出，科學家之間對地球生物多樣性的認知存在巨大的差異，這讓問題更加惡化。科學家對全球存活動物、植物和真菌物種數量的估計，從2百萬種到5千萬種都有。物種消失速度的估算從每年500種到每年36,000種，範圍極廣。

大滅絕可能發生在100年或1000年內，依滅絕速度而定。「更糟是接下來幾十年，氣候變遷將越來越嚴重，威脅僅存的動植物。」劍橋世界保護監測中心海洋生態學家Derek Tittensor說。

海陸空的夾擊：農業擴張 過度捕撈 氣候變遷
「陸地大滅絕的主因是農業擴張。海洋生態受影響的主因是過度捕撈。」Tittensor說。此外，全球溫度上升恐破壞棲地並破壞更多物種族群。

所有物種的存續危機都和人類活動有關。農業持續擴張每年破壞數百萬公頃的野外棲地，動物失去家園；人類常引進外來種，破壞原生種族群。同時，汙染和過度捕撈也正在破壞海洋生態系統。

氣候變遷的主因是二氧化碳排放。二氧化碳溶解於海洋，導致海洋酸化，影響脆弱的棲地。珊瑚礁是全球供養最多物種的生態系統，但在過去數十年以經消失1/3，許多海洋專家相信，
 珊瑚礁將在本世紀末滅絕。

問題嚴重 人們近期才知覺
物種滅絕趨勢正席捲地球，已然成為常識。不過物種滅絕其實是相對近代的概念。
乳齒象等奇異動物的化石出土時，人們以為這些生物仍存在地球的某個角落。「這就是自然經濟，」美國第三任總統傑佛遜說。他曾支持探險隊前往美洲未開發地區尋找乳齒象。

接著法國解剖學家喬治居維葉才發現，乳齒象其實是已經消失的物種。「居維葉從零星的骨骸中，發現一種看待生命的新方式。」Elizabeth Kolbert在他的著作《第六次大滅絕：非自然史》中寫道，「物種會滅絕。這不是個案，而是廣泛發生的現象。」

更多物種將步渡渡鳥後塵 政府、環團應投入普查
許多物種已經極度瀕危，接近絕種狀態，包括蘇門答臘象、阿穆爾豹和山地大猩猩。更有許多目前存續狀況為瀕危，或者有在野外消失的危險，包括倭黑猩猩、藍鰭鮪魚和蠵龜。

1/4的哺乳動物、1/5的爬蟲類和1/7的鳥類將走向滅絕。而且，從南太平洋到北極、非洲沙漠到喜馬拉雅山，全球各地都在發生這樣的現象。

《自然》期刊的一篇評論主張，政府和世界自然保育聯盟（IUCN）等團體開始積極精確地普查地球物種數量和滅絕速度，絕對有其必要性。

這不是什麼吸引人的科學，但對於保護地球物種免於被人類消滅卻是至關重要。物種滅絕對地球造成的損失難以估計，最後人類可能發現自己獨自活在了無生機的環境中。如同生態學家Paul Ehrlich所說，「人類將其他物種推向滅絕，等於忙著把自己的肢體給鋸下。」

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【參考資料】

-英國衛報（2014年12月），Earth faces sixth ‘great extinction’ with 41% of amphibians set to go the way of the dodoView the discussion thread.