I Like to Move It

柯林頓改吃純素 肉類乳品不碰

【世界日報╱編譯中心綜合24日電】 2011.08.25 08:55 pm

今日美國報24日報導，以愛吃漢堡、烤肉和垃圾食物聞名的前總統柯林頓，已經從一個愛吃肉者變成一名純素食者(vegan)，他吃水果、蔬菜和豆類，不碰紅肉、雞肉或乳類製品，以增進心臟的健康，並獲得成功。 65歲的柯林頓在2004年接受了四條心血管繞道手術，在2010年又接受了心血管支架手術，他去年談到自己吃素時說，他為了女兒雀兒喜的婚禮減肥24磅。他最近又在電視上談吃素，引起全國注意純素食對健康的益處。 柯林頓說，數名醫生建議他吃低脂肪和以植物為主的飲食，這些醫生中包括自1993年起擔任其顧 問醫生的歐尼希。柯林頓在2010年動過心血管支架手術後，歐尼希對他說，他所做的溫和的飲食和生活方式改變，不足以防止心臟疾病惡化，研究證明，更多劇 烈的改革，確實可能扭轉心臟疾病惡化。 紐約大學營養學教授瑪莉安‧納索說，純素食是最嚴格的一種素食。素食者吃蔬果，不吃肉、魚和禽類，但有的人加吃乳類與雞蛋，或只加乳類，或只加雞蛋，而純素食者不吃任何動物產品，包括肉、魚、禽類、乳類、雞蛋、蜂蜜等。 美國素食者約占成人人口的3%，純素食者占1%。素食者時報主編伊莉莎白‧特納說，該報 2008年做的民調顯示，有2200萬人傾向素食，他們偶爾吃雞肉和魚。科學顯示，素食者患心臟病和癌症，特別是大腸癌的危險性較低，壽命也比較長，但素 食不一定是健康的，不能用炸薯條來取代肉，好的素食是吃從土地中生長的整全食物，如全穀物、蔬菜、水果、豆類和堅果。富含纖維的豆類是最佳的蛋白質來源。 專家指出，素食者犯的一些錯誤包括：吃平常的飲食，只是減去肉類，這可能使飲食中缺少蛋白質、 鐵和鋅，應增加植物蛋白質，如豆類和豆科植物；不吃蔬果的素食，又稱「米色飲食」，指多吃碳水化合物的麵包、麵食和米，吃的食物應具多種顏色；多吃假肉食 品，如素漢堡、素雞塊、素火腿等，可能會吃下太多含鈉高的加工食品；包裝上寫「純素」或「素食」的蛋糕、薯條等並不一定代表健康；只靠吃乳酪獲得蛋白質， 可能會吃下太多卡路里和飽和脂肪

北極浮冰面積 縮至紀錄第3低

更新日期:2011/09/02 11:40

（路透挪威斯瓦巴外海1日電）一個全球主要觀察中心負責人今天說，北極海浮冰面積，今年已縮小至紀錄以來第3低，這種趨勢可能導致2030年左右北極海夏天就完全無冰。

美國的國家冰雪資料中心（National Snow andIce Data Center）主任瑟瑞玆（Mark Serreze）說，浮冰面積未來2年還會再減少，不過不太可能打破衛星觀察32年來2007年的縮減紀錄。

浮冰融化不會升高海平面，不過科學家說，沒有浮冰的夏天對於利用當地天然資源有許多影響，可能打亂氣候型態，或導致格陵蘭冰層更快速融化。

瑟瑞玆說：「浮冰面積縮小至不到460萬平方公里，相當於2010年（最低值）。整體消失型態仍在持續，融化季節還有幾個禮拜才結束。」

1979年衛星觀察以來，浮冰消失最快的5個夏天都發生在過去5年，多數科學家將此歸咎於人類造成的暖化。中央社（翻譯）

美國最轟動的營養報告：吃肉無異於吃毒

http://www.newsancai.com/index.php/big5/health/9-pedia/37012-2011-07-09-17-46-11.html

美國參議院“營養問題特別委員會”向全美提出的轟動性報告，是有史以來最龐大的飲食健康報告，全文長達五千頁之多。

一．中毒

由於動物被殺之前的極度恐懼和巨大痛苦，使體內的生化作用產生了極大的變異，致使毒素遍布全身，屍體完全被毒化。

根據大英百科全書的記載，動物身體中的毒素，包括尿酸與多種毒性分泌物、激 素、排泄物，遍布在血液與身體組織之內，因而提出中肯的見解：“若是與牛肉中所含的百分之五十六不凈的水分相比較，從堅果、豆類及谷類中所得到的蛋白質， 顯然要純潔多了。”正如我們的身體在恐懼、憤怒或緊張時會得病一樣，動物在極度危險的情況下，體內會產生極大的生化異變。當它們見到同類慘遭屠宰，為了活 命而極度掙扎時，體內的多種荷爾蒙尤其是腎上腺素，會異常分泌，死後，大量的荷爾蒙便留在了肉中，隨後毒化食用者的身體組織。美國營養機構早已指出：動物 死屍是富含大量毒素的物質。

二．致癌物

最近一個以五萬名素食者為對象的研究報告，在癌症研究領域引起巨大震撼。

這個報告指出：這群素食者罹患癌症的比例之低，相當令人驚訝。與同樣年齡及性別的人比較，各類癌症在這群人身上發生的比例，顯著地減少了。報告最後說：“他們顯然可以活得更長。”

最近一個有關美國加州摩門教徒的報告也指出：“這個團體中罹患癌症的比例，比普通人少百分之五十。”摩門教徒便是以極少吃肉為其特色。

下面略述幾個簡單而易理解的原因

１．苯基嘌呤

你可知道二磅多一點(約1公斤)的炸牛排，所含的致癌物質：苯基嘌呤，和六百支香煙所含的一樣多嗎？實驗證明：老鼠若喂以苯基嘌呤，就會得胃癌及白血病（亦稱血癌或骨癌）！

２．甲基膽菲

肉類脂肪熱至高溫就會形成‘甲基膽菲’，而烹調肉類一般常常需要熱至高溫（植物油即使加熱過度也不會形成這種物質）。將這種物質供給小動物就會使其罹患癌症，即使少量的甲基膽菲，也會促使動物對其它致癌物質敏感，而增加其患癌的機會。

３．化學添加物

另外一點是大家都知道的‘化學添加物’。動物的肉存放時間不長，就會自然腐變 成病態的青灰色。肉商為了不使它們‘難看’，於是就在肉里加入硝酸鹽、亞硝酸鹽或其它防腐劑，這些東西使肉類呈現出鮮紅色。近年來不斷有報告指出：這些東 西多是致癌物質。在田納西國立歐克瑞則實驗室，專門研究癌症的威廉李金斯克博士說：“含硝酸鹽的東西，連喂貓我都不用。”

４．肉食致癌

英美兩國的科學家曾以肉食者與素食者腸內的微生物做比較研究，發現明顯的不同。

肉食者腸內所含的微生物與消化液發生作用時，產生的化學物質被認為會導致癌症。這也說明了為什麽腸癌在以肉食為主的地區，如北美、西歐等地非常普遍，而在以蔬糧為主的印度則很少發生。蘇格蘭人比英國人多吃百分之二十的肉，得腸癌的比例在全世界也是名列前茅。

三．化學毒物

１．殺蟲劑（農藥）

吃肉是食物鏈中的最後一環。在自然界，食物的攝取，可以用食物鏈加以說明：植物吸收陽光、空氣、水、養分等以維持生命，動物吃植物，大動物（人類）吃小動物。

現在，全世界的農田大都用有毒的化學物品（殺蟲劑與化肥、生長激素等）來防治蟲害和增加產量。這些毒藥就保留在吃植物與草的動物身上。例如，農田里噴DDT做為殺蟲劑，這是種強烈的毒藥，科學家認為它足以導致癌症、不孕或嚴重的肝病等。

DDT及其它類似的殺蟲劑，會保存在動物及魚類脂肪內，並且一旦儲存，便很難 破壞。因此，當牛吃草或飼料時，不論它們吃下了哪種殺蟲劑，大部分都保存在它們的體內。所以當你吃肉時，你把DDT的精華，以及累積在動物體內的其它有毒 化學物質都吃進了你的體內。由於吃者是食物鏈中最後一環，所以人類就變成各種殺蟲劑、毒素高度富集的最後吸收者。

愛荷華州立大學所做的實驗顯示：肉類中所含的DDT比起蔬菜、水果、青草所含的量，至少要高出十三倍以上。大多數人體中積累的DDT都是來自於食物中的肉類。

2.荷爾蒙和抗生素

肉類中的毒素並不僅止此。為了加速動物的成長、肥胖，以及改進肉的色澤、口感，提供肉類的動物往往被迫吃下大量的化學物質。為了得到最大產量的肉以牟取最高的利潤，動物們被強迫喂食、註射：荷爾蒙、開胃藥、抗生素、鎮定劑，以及化學混合飼料以刺激生長。

紐約時報曾經報導：“掩蓋著的污染毒害，對於肉類攝取者是一個相當大的潛在危 機。殘留的殺蟲劑、硝酸鹽、荷爾蒙、抗生素以及其它的化學物品都是‘隱藏殺手’。一九七一年七月十八日這些化學藥品大多被認定為致癌物。而且事實上，許多 動物，在它們被屠殺之前，就已經死於這些藥物。”

當農田被改成動物飼養場後，大多數動物從未見過陽光，它們的一生在狹窄、壓 抑、冷酷的環境中度過，最後的結局是凄慘的死亡。芝加哥論壇曾經報導過高效率養雞場的情形：“其最上一層是用來孵雞蛋的、然後小雞接受刺激成長：服藥、強 迫喂食，它們在狹小的籠子里狼吞虎咽，從來沒有運動或吸收過新鮮空氣。當它們長大些，就遷移到底下一層的籠子里，如此一層層下去，在到達最底下一層時，它 們就被宰殺。”像這種不自然的生長過程，不但把動物體內生化平衡狀態破壞，同時也扭曲了它們天然的習性。而更不幸的是，人類惡性腫瘤以及畸形胎兒的產生勢 必因無知食用它們而在所難免。

四．動物的疾病

肉食者所面臨的另一項危險就是：動物經常會感染一些疾病，而這些病往往是肉商或檢驗員無法察覺的。當動物身體的某一部分長了癌症或腫瘤，有病的部分切掉之後，剩餘的部分還是被拿到市場賣掉。

更糟的是，有些長瘤的部分混在肉里做成“熱狗”、火腿或餡料等食品。美國有一 個地區，每天檢查的動物屍體中，竟有兩萬五千頭患有腫瘤的牛屍被拿到市場販賣。科學家在實驗中發現，如果用有病動物的肝臟來喂魚，魚也會得癌症。說：集約 化養殖廠的動物沒有一只是健康正常的，這話已成為事實而非危言聳聽的誇張。

聞樂格Dr．J．H．Kellog是一位有名的素食醫生，當他坐下來吃素食晚餐時曾說：“在吃飯時，不必擔心你所吃的食物是死於何種疾病，真是件好事！”

五．屍毒

當動物被殺之後，屍體中的蛋白質就會凝結並且產生自我分解的酵素。不像植物， 細胞壁堅硬且循環系統單純，腐敗很緩慢（讀者可在家中掛一塊生肉和一個蘋果或其它蔬果，自行觀察，便能明白）。很快，在肉類中一種名為“屍毒”的變性物質 就形成了。由於屍毒會在死亡後立刻釋放，所以肉類、魚類、蛋類及動物類食品有一個共同的性質：很快就會腐敗分解。動物被屠殺後，經存放、冷藏，然後運送到 肉店，再被人買回家，再存放，等煮來吃時，我們可以想象這份晚餐已經腐壞到了什麽程度。

正如我們所了解的，人類的消化系統先天就不適合用來消化肉類。所以肉類在胃腸 中通過得非常緩慢，大約要五天才能全部通過人體，（素食只要一天半就可以全部通過）在這期間，由腐肉所產生的肇病物質就不斷地接觸消化器官、腸道部分，很 快它們就受到侵蝕毒害。生肉，由於它的易腐敗性，會令廚師及任何接觸到它的東西都受到污染。

英國公共衛生局，在一次屠宰場爆發出中毒事件後，警告家庭主婦們：“處理生肉時，要把它當成像牛糞一樣不衛生。”通常有毒的微生物即使經過高溫烹飪也不會被消滅。尤其當這肉沒有煮熟，或只是輕微加以燒烤，可想而知，它必然就成了感染的來源。

六．腎臟病、痛風、關節炎

肉食者體內所負荷的廢物，最顯著的便是尿素與尿酸。每磅肉約含有十四公克的尿 酸。一位美國醫生曾將肉食者與素食者的尿液加以分析，發現：為了排出氮化合物，肉食者腎臟的負擔是素食者的三倍。隨著年齡漸長，腎臟提前耗損過度，它們無 法再有效作用時，腎臟病也就隨之產生。當腎臟無力再處理因食肉所帶來的過重負擔時，無法排除的尿酸就儲存在體內，肌肉就像海綿一樣將它的水分吸乾後，它就 變硬而形成結晶體。當它停留在關節里，痛風、風濕痛、關節炎等症狀就產生了，當尿酸積聚在神經，就產生神經炎與坐骨神經痛。現在許多了解疾病真相的醫生對 於罹患上述病症的病人，無一例外，不是要求他們完全停止吃肉，就是嚴格限制他們的食肉量。

七．排泄困難、便秘

我們的消化系統並不適合於吃肉，因此肉食者經常抱怨排泄困難。肉類，由於纖維質極少，所以它在消化管道中移動得非常緩慢（比起谷類與蔬果食物要慢約四倍），因此在我們的社會之中，慢性便秘幾乎成為共同的苦惱。

許多最新的研究報告顯示，促使正常排泄的纖維質，只能從恰當的植物類食品中得到。與肉類相形之下，蔬菜、谷類與水果保有較多的水份而易於通過消化道。蔬菜擁有大量的天然纖維，而這種物質正足以有效地防止盲腸炎、結腸炎、心臟病與肥胖症等。

八．高血壓、心臟病

素食者最強有力的一個論點，就是肉食與心臟病之間的關系。在美國（世界上肉類消耗量最大的國家），每兩個人之中就有一個死於心血管疾病，而這些病在肉類消耗量低的國家發病率也低。美國政府因此設立了一個“心臟病病因研究委員會”，以研究能遏止這種病的生活指導原則。

這個委員會的研究報告結論是：若要維持適度的血膽固醇，人們自飽和性脂肪（動 物類食物）所攝取的熱量，應少於總熱量的百分之十。報告中極有意義的建議是：少吃肉類、蛋黃及豬油、牛油、羊油等動物性油脂。報告中更進一步的建議：吃東 西要節制，必須少吃富於飽和性脂肪的食物，對富於膽固醇的食物也要嚴格節制，包括肝之類的動物器官、蛋類以及貝殼類的海鮮。

“美國醫藥學會”會刊在一九六一年就曾報導：“素食至少可以預防百分之九十到九十七的心臟病。”

到底是肉類中的什麽東西造成循環系統如此大的傷害？

動物肉中的脂肪，如膽固醇，人體無法將其完全分解，這些脂肪會附於肉食者的血 管壁上。由於日積月累，血管內就變得越來越狹窄，能通過的血液量也就越來越少。這種危險的情況就叫心臟病變。它使心臟承受很大的負擔，迫使它極為用力地將 血液送到阻塞而緊縮的血管之中，高血壓、腦充血、心悸等毛病就都出現了。

最近哈佛的科學家們發現，素食者的血壓一般都要比非素食者低，在韓戰期間，兩百具平均年齡二十二歲的美國軍人屍體接受了檢查，約有百分之八十的人，由於肉類廢物的阻塞，而呈現動脈硬化的現象，同年齡的韓國士兵卻沒有這種現象（當時韓國人基本上是以蔬食為主）。

現在我們知到，人類的殺手：心腦血管疾病，已經是相當普及。有越來越多的醫生 （如美國心臟學會）嚴格限制他們的病人攝取肉類，甚至要求病人完全不吃肉。科學家們現在也體認到：素食中的粗糙纖維質確實能降低膽固醇。加州洛馬琳達大學 營養系主任瑞吉斯特博士D．U．D．Register經實驗證實：即使吃進大量奶油，而豆類中所含的物質仍能使膽固醇減少，這是素食者比肉食者更健康的另 一重要原因。

九．綜論

肉食者必須面對的事實是：

１．動物被宰殺時，極端的恐懼、痛苦、憤恨、掙扎，使其體內的生化作用急劇異常，從而毒化了它們的屍體，進一步毒化食肉者的身體組織。

２．肉類烹燒烤炸的過程，會產生多種極強的致癌物質。

３．肉類中的化學添加物（硝酸鹽等）及食肉者腸內微生物的變異，是致癌的重要原因。

４．肉類中農藥、殺蟲劑等各種人工化學毒害物質的殘留量，比蔬果類至少高出十三倍。

５．肉中含有抗生素、荷爾蒙、鎮定劑等大量生化致病毒物。

６．動物本身就患有多種疾病（不包括各種人類未知疾病）、傳染病。

７．動物屍體腐敗產生的屍毒會使食用者中毒。

８．肉類富含乳酸、尿酸等代謝物，是腎臟病、痛風、風濕痛、關節炎等病變的主因。

９．肉類因缺乏纖維而造成排泄困難、便秘，間接加重臟腑消化系統受毒素侵害的程度。

１０．動物脂肪的累積，造成心臟、血管病變，而罹患高血壓、心臟病、中風、血栓等。

以上簡述，已足以證明：肉食有百害而無一益，愚者貪著其味而自服其毒。做“拒百害於外的智者”，還是做“缺乏意志力、自主力的愚者”，全憑自己的選擇。

在此，我們謹將世界各國的最新研究成果和臨床診治統計報告及您身邊的事實加以羅列，讓醫學告訴您：吃肉，是用自己的健康和壽命為支付代價的最昂貴消費行為！

在您閱覽這些珍貴的保健資料之後，您能冷靜地對自己的飲食習慣做一通盤的檢討、理性的評判嗎？您是否已經找到一套避免吃藥、打針、看醫生、花錢，奔走於醫院之間，讓精神、肉體倍受種種煎熬、折磨的飲食策略來了呢？

美國參議院“營養問題特別委員會”向全美提出此轟動性的報告後，在美國本土曾引起近乎舉國恐慌狀態的巨大震撼！

這項研究報告，是以總統候選人麥克嘉文為主席，並以“美國國家癌症研究所”、 “心臟肺血管研究所”、“國家營養研究所”、“保健福利部”、“農業部”等單位的專家、醫生及科研者為中心，在英國皇家醫學調查會議、北歐二國聯合醫學調 查會議的協助下，以世界性的規模來調查飲食生活與疾病的關系，而做了人類有史以來最龐大的飲食健康報告，報告書長達五千多頁。

這項權威性報告最後得出的結論是：

１．發達、先進國家地區的飲食方式是錯誤的（食肉太多）。

２．癌症、心臟病、腦中風、糖尿病等，致病的主要原因在於飲食不當。

３．成人病與慢性病（文明病），根本無法靠醫藥或手術得到治療。

４．犯罪、家庭暴力、校園暴力的部份原因是由於飲食偏差所導致。

５．所有的成人病，都可以仰賴飲食的改善得到治療與復原。

６．值得註意的事實：多吃蔬菜、水果、谷物的草食型飲食習慣者，健康情況比肉食型飲食習慣者好得太多。

——節錄自美國政府官方網站信息

幽浮? 中國多處驚見巨大光球體

更新日期:2011/08/27 07:01

世界上到底有沒有外星人和幽浮，一直引起各方爭論，中國北京和上海、山西省和浙江省等多個地方，日前同時在夜空中看見一個發光球體，連當時飛在空中的航班機師，都指證歷歷自己曾當場目擊，再度引爆幽浮話題。

什麼東西變大又很亮，就是它，這幾天塞爆中國網路，最熱門的話題之一，夜空中的發光體。

天空出現發光球體已經夠怪了，更怪的是，相隔幾百公里遠的上海和北京，同時看得見，連當時飛在天空中的十幾位航班機師也都肉眼目擊，眾人紛紛把照片po上網，心中都有個大問號?

目擊機師指出發光球體比月球大好幾百倍，幾乎佔據了飛機駕駛艙側窗和一半擋風玻璃，讓機師一度以為自己有幻覺，發光體從小變大、從亮到暗至消失，大約歷時15分鐘，高調地出現，又如泡沫般消失，莫非看到了幽浮。

無論真相是一場美麗的誤會，或是不可解的天機，都已經為中國的夏夜增添了亮度和話題。(民視新聞林意慈綜合報導)

呂秀蓮籲國人「少吃肉、少開車、少浪費」 三少保台灣

2011-8-17 自由電子報


前 副總統呂秀蓮昨天參觀苗栗造橋力馬生活工坊，她說目前全心推動「救地球、保台灣」的運動，很高興看到苗栗縣好山好水，仍保有許多自然景觀。力馬生活工坊有 許多結合原住民文化的文創商品，對其中「十四族群的原住民人文圖騰杯」，以及工坊主人南賢天創作的「陶燒桐花」作品愛不釋手，還不忘要同行的婦女會成員記 得帶回家做紀念。（記者何宗翰攝）

〔記者張勳騰、何宗翰／綜合報導〕前副總統呂秀蓮昨天到苗栗縣參訪，她表示台灣地震、颱風多，被列為全世界十大危險區域之一，她要求核一、核二、核三廠應徹底檢查，核四廠立即停工，並呼籲民眾「少吃肉、少開車、少浪費」來救地球、保台灣。

呂秀蓮昨天先到造橋鄉參觀「力馬生活工坊」，表示很高興看到苗栗縣的好山好水，仍保有自然景觀；「力馬生活工坊」有許多原住民文創商品，呂秀蓮對「十四族群的原住民人文圖騰杯」及工坊主人南賢天創作的「陶燒桐花」作品讚譽有加。

呂秀蓮也參加台灣心會舉辦的「救地球、保台灣」保安團成立說明會，並到通霄鎮城南有機農場參觀，她對城南農場堅持不用化學肥料與農藥很感興趣，關切產銷及通路問題。

呂秀蓮也到通霄演藝廳與民眾欣賞「±2℃」紀錄片，她表示，十多天前到日本訪問，經過宮城縣石卷市重災區時，看到盡是廢墟、猶如「死城」，讓她體會到天災地變的可怕，可用「水火無情、天地不仁」形容。

她說，臨近台灣的琉球海溝及馬尼拉海溝，一、二百年來都未變動，萬一不幸發生地震，國內的核一到核四廠都不保，核災可能會造成台灣滅亡，她認為應發展風力、海水潮汐發電，解決未來的用電需求。

呂秀蓮表示，台灣已列為全世界十大危險區域之一，及全球會被淹沒的八十座島嶼之一，她已茹素二個多月，感覺變年輕、精神好，她提出少吃肉、少開車、少浪費的「三少」訴求，呼籲民眾一起救地球、保台灣。

http://www.libertytimes.com.tw/2011/new/aug/17/today-north9.htm

2012 希望的傳信 a message of hope

NASA首次發現證據 火星有流動水

更新日期:2011/08/05 22:16

火星上可能有水，又發現新的線索。美國太空總署NASA的研究團隊，5號發表最新研究，認為，火星上不但可能有水，而且是流動的水。

這 次拍到火星照片的太空船，是2006年就開始繞著火星飛行的人造衛星。從拍到的照片可以看到，在火星表面的某個斜坡上，出現應該是水流流過的痕跡。科學家 表示，這些痕跡只有在火星較溫暖的季節才會出現，當冬天來臨時就消失。由於火星距離太陽比地球遠得多，平均溫度也比地球低，因此這些水份可能含有相當程度 的鹽分。但無論如何，火星上有水的跡象，已經越來越明顯，而科學家下一步，就是希望能找到火星現在、或是過去，曾經有生物存在的證據。

北極冰帽消融 面積接近最小值

更新日期:2011/08/05 18:35 蔡佳伶

（法新社莫斯科4日電） 俄羅斯環境監督機構今天表示，北極冰帽已經消融至接近2007年記錄到的史上最小值，部分區域的面積甚至比平均值減少了50%。

俄羅斯天氣預報中心（Roshydromet）在一項聲明中指出：「根據監測結果，北極冰原的面積現已消融至接近2007年觀察到的最小值。」

該預報中心表示，目前北極冰原的覆蓋面積為68億平方公里，比俄羅斯北極海域冰原的正常面積來得小多了。

該 中心提到：「北極冰帽面積比俄羅斯任何一個海域冰帽的標準值都還小：比喀拉海（Kara Sea）西南海域小56%、比喀拉海東北海域小20%、比拉普蒂夫海（Laptev Sea）小40%、比東西伯利亞海（East SiberiaSea）小14%，以及較楚科加海（Sea of Chukotka）小35%。」

該中心指出：「到了9月，我們預計會見到北極海域航道極利於船隻通行。」（譯者：中央社蔡佳伶）

國際獅會邀馬英九和全民吃素

更新日期:2011/08/01 00:37 【本報訊】

為慶祝中華民國建國一百年，國際獅子會三○○A3區推動「愛心環保、節能減碳、關懷弱勢送蔬食」公益活動，響應「地球日」的環保主題激發全民珍惜 資源、愛護環境、節能減碳救地球的健康環保共識。節約能源及保護環境是目前全球人類的當務之急，國際獅子會三○○A3區響應地球環保之概念，並結合行政院 環保署、消防局、中華法心國際禪修協會等單位，再連結社區民眾舉行愛心送蔬食園遊會。

六日當天於中正紀念堂，將邀馬總統和全民一起吃素食，並由愛心自由車隊遞送蔬食盒餐到社區，溫暖關懷獨居老人與弱勢族群，現場將有數十攤位，讓民眾用輕鬆玩遊戲的方式，瞭解這次「愛心環保、節能減碳、防災演練、關懷弱勢送蔬食」公益活動，以及國際獅子會對於環保的重視，希望全體國民能更積極的善待我們的地球。

鎖定不健康食品 匈開徵漢堡稅

更新日期:2011/07/12 08:50 李威翰

（法新社布達佩斯11日電） 匈牙利國會今天表決通過課徵「漢堡稅」，向不健康的食品課稅，以開闢政府財源。

這項9月1日起開徵的新稅，鎖定高糖、高鹽與高碳水化合物，以及每100毫升含有超過20毫克咖啡因的食品。

消費者將為每公升高糖飲料額外支付5.0匈幣（0.03美元）的稅、每公升能量飲料支付250匈幣、蛋糕和餅乾也要額外支付100至200匈幣。

這項國會法案以255對54票通過，36票棄權。

匈牙利已經針對銀行、電信、零售和能源產業開徵數項爭議性的稅，設法增加政府收入，「漢堡稅」的概念3月首次提出討論。

匈國經濟部長馬托奇（Gyorgy Matolcsy）說：「研究顯示，近年來國內與脂肪和鹽分攝取過量的健康問題，一直在增加。」（譯者：中央社李威翰）

http://tw.news.yahoo.com/article/url/d/a/110712/19/2uwo4.html

韓國對酒和漢堡也將徵收國民健康增進負擔金

更新日期:2011/07/07 15:53

現在僅針對香煙徵收的國民健康增進負擔金的徵收範圍有望擴大到漢堡、清涼飲料等高熱量食品和酒類領域。香煙的價格也會上調至發達國家的水平。

7月6日，保健福祉部保健醫療未來委員會（委員長為延世大學的校長金漢中）舉行了第四次全體會議，審議了包含以上內容的慢性疾病預防·管理體係重組方案等。負責討論保健醫療製度重組問題的委員會由醫療界·葯界的代表、專家、消費者代表等25名成員組成。

委員會討論的結果是，為了減少肥胖患者的數量，決定對高熱量、低營養的食品徵收國民健康增進負擔金。決定對於經常飲用會有害健康的酒類也徵收國民健康增進負擔金，從而使大家減少相關消費。此外，委員會還討論了限製快餐食品廣告的播出時間、在小·初·高學校裏禁止設立飲料自動販賣機的方案。部分委員還提出了“對其他有害健康的項目也應當進行討論並對其並徵收負擔金”的建議。

福祉部健康政策課長柳根赫（音）稱“由於委員會方面通過了協議，所以預計業界相關人員和專家等將分別組成專門委員會對目標項、罰金基準、施行時間等具體的內容進行討論”，“有必要修訂法令（國民健康增進法·試行令）相關的內容，所以距離真正施行還需要一段時間”。

現在，美國紐約對高熱量碳酸飲料與果汁含量不足70%的加糖飲料徵收銷售金額18%的稅金，丹麥則對分別冰激凌·巧克力·碳酸飲料徵收25%的稅金。

據稱，委員們一致同意提高香煙價格的方案。現在韓國香煙價格是美國的一半。但委員們認為，突然大幅提高香煙價格有一定的困難，所以決定將階段性地通過法律明確規定提高的幅度和時間。

國民健康增進負擔金

為保證“促進國民健康增進項目”所需資源而準備的基金。2002年時開始對每盒香煙徵收150韓元的稅金，2004年又將稅金提高至354韓元。去年對香煙徵收的負擔金總計為1萬9000億韓元。該基金主要用於禁煙業、低收入者健康普查、保健教育等方面。

http://tw.news.yahoo.com/article/url/d/a/110707/138/2un44.html