中時 更新日期:2008/04/21 04:34 林倖妃台北報導
寶特瓶不環保▲在減碳理念下，拒喝瓶裝水運動在國外方興未艾，而國內為了便利，喝瓶裝水和飲料已成為很多人的習慣，使得去年寶特瓶用量爆量。圖為在戶外玩耍的小朋友喝瓶裝水解渴。（劉宗龍攝）
國際正吹「拒喝瓶裝水、多喝白開水」風潮，但環保署最新統計發現，台灣寶特瓶使用量和回收量都在去年創歷史新高，冷飲用的ＰＰ杯和保麗龍杯也不遑多讓。環保署坦承，寶特瓶絲毫沒有源頭減量的傾向。然而在地球暖化愈趨明顯下，製造一個寶特瓶，會生產九三公克的溫室氣體。
近來倫敦、舊金山市長都呼籲市民「抵制瓶裝水」，國內也有不少人自備水壺。台達電子文教基金會研究專員張楊乾的一篇〈瓶裝水的罪惡，你喝不出來〉更在網路廣為流傳。
拒喝瓶裝水運動看似風起雲湧，但實際成效呢？環保署資源回收管理基金會統計發現，去年寶特瓶回收量達九萬七二九八噸，較九十五年整整高出六千噸。以國人最常攜帶的六百西西寶特瓶計算，回收瓶身數量高達四十二億支，可堆疊出三座以上一○一大樓。
製一瓶身 產生九三克溫室氣體
基管會指出，細分寶特瓶使用對象，以往以碳酸飲料最多，如今以茶飲料成長最快速，回收的寶特瓶十之三四都是茶飲用，國人即使不喝瓶裝水，但茶飲料喝得更凶，寶特瓶用量仍成長迅速。
寶特瓶原料用量也有飆漲趨勢，基管會執行秘書林建輝表示，民國九十三年以前，每年約十萬噸左右，之後一路漲，去年已有十三萬五千多噸，絲毫看不出「源頭減量」─即國人減少購買寶特瓶飲料的跡象。
除寶特瓶飲料外，林建輝坦承，茶飲店最常用的盛裝容器原料有增無減，多數茶飲連鎖店使用聚乙烯材質ＰＰ杯，去年和前年均維持在高水準，約七萬五千噸到七萬七千噸。其中「發泡ＰＳ」（保麗龍杯）節節高升超過萬噸，研判和茶飲店有密切相關。
源頭減量失敗 大家愛喝瓶裝水
林建輝說，國人的塑膠容器使用量有增無減，未回收的遠超過已回收的部分。最重要的是「源頭減量」觀念未落實，目前礦泉水比汽油還貴，但很多人還是願意花錢買水、買飲料，顯示國內源頭減量仍有很大努力空間。從寶特瓶到冷飲店用的ＰＰ杯、保麗龍杯都有大幅成長趨勢，尤其去年寶特瓶使用量和回收量都飆到歷史最高峰。
http://tw.news.yahoo.com/article/url/d/a/080421/4/xnnc.html
漢來飯店宣布，五二○總統就職國宴，食材將以在地、當季為主。環保團體昨天表示，這種安排符合全球「吃在地、吃當季」風潮，但更要求總統當選人馬英九應公布國宴的食物里程，並宣示「吃在地、吃當季、支持本土農民」的決心。
全球暖化加上缺糧危機，一個小小的食物選擇也成為抗暖化的關鍵。環保團體表示，「吃在地、吃當季」強調的是減少食物運送即可減少包括交通運輸、冷藏、包裝製造的二氧化碳及汙染。新總統的就職國宴就是一個最佳宣示吃在地、吃當季的時機。
國外統計，運送葡萄從智利到美國的雜貨店，至少要長途跋涉六千多哩。英國統計，用進口食材做一餐飯所產生的二氧化碳，是用本地食材的六百五十倍。全球貿易化之後，美國農業部統計，食物旅程比廿年前又多了百分之廿五。美英都發起不要吃百哩外的食物。
環品會董事長劉銘龍表示，國宴中如能同時推動「低碳飲食、用吃來保護環境」的觀念，這場國宴會格外有意義。國宴中不只食材，酒水都應優先採用國產品，這對農民來說也是一大鼓舞。
綠色陣線執行長吳東傑說，缺糧危機也是國安問題，台灣的糧食自給率只有四成，政府還在以補貼方式鼓勵農田休耕。台灣農地不應過度商業化，應實質鼓勵農民種植以提高糧食的自給率。
環保團體明天將在台北土城舊彈藥庫舉行「彈藥Cool市集音樂會」，「快樂憨農夫」將準備新鮮、無農藥的有機花草茶、青菜，請大家支持在地農產品。
閱報秘書》食物里程 food miles
食物里程是指食物從生產地送到消費者手中的運送距離。同樣吃一顆蘋果，如果你選擇從千里而來，經過飛機、火車、貨車的長途運送到你家附近超市的蘋果，所製造的碳足跡，遠大於你吃一顆附近農民所種的蘋果。
愈來愈多人響應「吃在地、吃當季」，因為吃在地食物就可以減少食物長程傳送所排放的汙染，吃當季則可以減少過季食物為了保鮮所需的冷藏耗能。
